寒食节

中国自古传统节日多，除了成为法定节日的清明节、中秋节、端午节和春节，你可知寒食节是什么节日?你可能想不到，清明节与寒食节有些关系，其实寒食节在清明节的前一天，是人们禁烟火，吃寒食的日子。说起吃寒食，这与古代一个著名人物有关，那么寒食节是为了纪念谁呢?下面和一起去瞧瞧吧。

寒食节是为了纪念谁

寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，但是火又往往给人类造成很大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为“改火”。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为“人牺”。相沿成俗，便形成了后来的“禁火节”。

“禁火节”后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣——介子推。传说晋国公子重耳为逃避动乱，和介子推等臣子逃到偏远的地方。在重耳饥饿的时候，介子推从自己腿上割下来了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。重耳回国执政后，大加封赏同甘共苦的臣子，唯独忘了介子推。有人为介子推叫屈，重耳感到心中有愧，便差人去请介子推受赏封官。可是介子推谢绝了重耳的封赏，背着自己的母亲躲进了绵山。

后来重耳亲自到绵山恭请介子推，介子推还是不愿意。重耳便下令放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。重耳望着介子推的尸体，后悔不已，在安葬介子推时，发现他脊梁堵着个柳树树洞，洞里好似有什么东西。掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首诗：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。”

为了纪念介子推，重耳下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。第二年，重耳领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。祭扫后，晋文公把复活的老柳树命名为“清明柳”，又把这天定为清明节。

寒食节是什么节日

寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。改火时，要举行隆重的祭祀活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。禁火与改火之间有间隔的时间，史料有三日、五日、七日等不同说法。而在这段无火的时间里，人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为“寒食”，故而得名“寒食节”。寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。

寒食节要干什么

寒食节在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。具体如下：

禁火

寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。苏轼的《望江南超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。

拜祖

寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。

插柳

柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载：“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明(寒食)不戴柳，红颜成白首”之说。

踏青

也叫踏春，盛兴于唐宋。宋李之彦《东谷所见》载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”。明代《帝王景物略》记京效踏青场景为：“岁(寒食)清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。”可谓盛极。

秋千

秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为“桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。”

吃寒食

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强;子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……。

晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面)。

寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。

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寒食节在清明节的前一两天，这原本是为了纪念介子推的节日，因为介子推是被火焚而亡，因此禁火就是寒食节中最为重要的节俗之一。还有习俗是寒食节不能上坟扫墓，那么寒食节是什么节日为什么不能扫墓？下面就来看看寒食节不能扫墓的原因。

寒食节是什么节日为什么不能扫墓 寒食节不能扫墓的原因

寒食节是为了纪念春秋时期晋国名士介子推而创设的一个节日。部分地区有寒食节不能扫墓的说法，因为寒食节禁烟火，不能烧纸祭拜，因此有寒食节不扫墓的说法，但是大部分地区寒食节是可以扫墓的。

寒食节有扫墓的习俗

寒食节可以扫墓，从古代起寒食节就是一个祭祀的节日。寒食节习俗，有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。其中上坟之俗，是很古老的。

有坟必有墓祭，后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合，便逐渐定在寒食上祭了。所以也能看出，上坟就在寒食节的其中，这也说明了寒食节其实也可以扫墓，在说好多人都把寒食节和清明节一起过。

寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。这也能印证寒食节可以扫墓。

寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。

后演变为皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。

寒食，即寒食节，在这一日，禁烟火，只吃冷食，所以叫做“寒食节”。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。

寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。寒食节的主要内涵是扫墓，而清明节则是游乐，两节气氛截然不同。所以说寒食节是可以扫墓的。

扫墓禁忌和注意事项

一、悼念逝者应买白色菊花

我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。不过黄色菊花有长寿菊之称，比较适合看望病人，而不是拜祭已逝者。

二、扫墓前须禁食

当你动身开始扫墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外强调衣著整齐，以表示对先人的礼貌和尊重。

三、不可在先人墓地照相

在墓地最好不要照相，无论是扫墓者自身合影，还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其他坟墓拍进镜头。

四、忌讳探视朋友亲人

清明节当日最好不要去探视亲朋好友。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友实在是让人难堪，或者说是相当不吉利的。

五、清明节着装的讲究

清明节拜祭时忌穿到大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰(本命年者除外)。

六、清明节拜祭辈分的讲究

拜祭要分先后次序，依次为：父亲、母亲、长男、长女、次男、次女余此类推。拜祭完毕后，祭品让祖先祝福过，众人可食取祭品。

七、外人最好不要陪同扫墓

非自家人最好不要陪同前去扫墓拜祭，比如女朋友陪男朋友，下属陪上司等。

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虽然现在寒食节没落了，但是寒食节在古时候是相当受欢迎的节日，在历史上寒食节也有假期，也是官方承认的重要节日。因此历史上关于寒食节的著名古诗词也有很多，今天我们整理了寒食节的古诗4句诗和大家一起分享。下面就是寒食节的详细介绍。

寒食节的古诗4句诗

偶题

唐代： 裴廷裕

微雨微风寒食节，半开半合木兰花。

看花倚柱终朝立，却似凄凄不在家。

寒食节有感

宋代： 汪莘

寒食原头杜宇声，谁家不起古今情。

纸钱烧罢人归后，一树梨花冻月明。

寒食节有感

宋代： 汪莘

江南儿女尚多情，为爱芳晨载酒行。

幸自不知惆怅事，鸟啼花落是清明。

寒食节的著名古诗词

寒食

宋代： 陈与义

竹篱寒食节，微雨澹春意。

喧哗少所便，寂寞今有味。

空山花动摇，乱石水经纬。

倚杖忽已晚，人生本何冀。

重到都门俲辘轳体

宋代： 柴望

两年不作京华梦，重到湖山事已非。

柳外晚风寒食节，花间天气雨晴时。

阑干独凭莺飞去，帘幕低垂燕未归。

欲托焦桐理心事，满庭芳草又斜晖。

我非无麦饭，欲洒墓田难。

赣州夜泊次香杜韵

清代： 韩崶

到此双流合，遥看百雉开。

人家寒食节，风雨郁孤台。

山色周遭在，涛声日夜催。

系舟吟望处，迟尔谪仙才。

春游

宋代： 陆游

镜湖春游甲吴越，莺花如海城南陌；十里笙歌声不绝，不待清明寒食节。

青丝玉瓶挈新酿，细柳穿鱼初出浪。

花外金羁络雪驹，桥边翠幙围螭舫。

怕雨愁阴人未知，时时微雨却相宜；养花天色君须记，正在轻云嫩霭时。

不同时期的寒食节习俗

南宋时期，寒食禁烟之俗非但不衰，而且人们把寒食节里的其他活动都看成是“过禁烟”。《乾淳岁时记》中有一段寒食节时“过禁烟节”记载，说的是一个姓蒋的大户人家，为仿效宫廷中过“禁烟节”，寒食节时将自己的小花园装饰一新，亭谢楼栏下摆放有各种花木，将家中的书画、玩器也陈列到室外，门亭、闹竿、花篮等全用丝、金、玉等装饰，极其精妙。届时，园中有标竿、射垛、秋千、斗鸡、减鞠(打球)诸戏，以招袜游人取乐。若有衣冠士女等贵客临门，还有丰盛酒食待客。文章说这就叫“过禁烟而已”。

元代，南方一些城市仍保留“过禁烟”习俗。届时，有街市男女踏青拈香，斗鸡赋鞠，梭门秋千，画船游湖，尽情享受禁烟节之乐趣。元代僧人圆至《寒食》诗曰：“清明院落无灯火，独绕回廊体夜香。”这里显然告诉人们，在元代，僧人居住的古庙院落中还保留着名副其实的禁烟之俗。

明清以后，曾让昔日先民们尝够了忧愁和欢乐的寒食禁烟节俗逐渐被淡化，一些文籍中虽然偶然也对此项活动有所叙及，但真正意义上的寒食禁烟已成为有其说而无其事。“寒食几曾烟果断，尾闾愁说海堪填。”清代鸦片战争时期著名诗人魏源，正是利用了当时寒食禁烟仅有其说来喻讽清政府禁鸦片不力，一语双关，写出了讽刺忧愤的政治抒情名诗。

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寒食节在上古时期就出现了，但是那时候的还并没有确定寒食节的时间，经过上千年的时间变革，寒食节的时间也一直摇摆不定。现在对于寒食节是什么时候很多人也不清楚，只是大概记得寒食节是什么节日的前一天，所以下面就来看看寒食节的时间吧。

寒食节是什么节日的前一天 寒食节是什么时候

寒食节是中国汉族民间传统祭祀节日，在清明前一二天。宋代的吕原明在其《岁时杂记》中对清明寒食的关系是这样表述的：“清明前二日为寒食节。前后各三日，放假七日”；“清明在寒食第三日，故节物乐事皆为寒食所包”。

此节始于周代，起初，寒食禁火一个月，东汉时并州刺史周举改为三天，后曹操颁《明罚令》禁食冷食，违者受罚。从此以后，寒食节便只有观念上的意义，再无实际的禁火行为。寒食与清明相近，汉族有在这天祭奠亡灵，上坟扫墓及插柳种树的习俗。

寒食节相关故事

最广为人谈论的「寒食节」的来历是跟介子推有关的，相传：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。 重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。 晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“「寒食节」”的由来。也有人称“屈子死，遂端午；子推死，遂清明（寒食）。”

寒食节赏花习俗

每到寒食清明时节，真可谓是“春禽得意千般语，草卉无名百种香。”春风恰应时节，花开尽如人意。此种时节，正是人们游春赏花的大好季节。

寒食清明节赏花的品种有数十种之多。其中主要品种有杏花、海棠花、牡丹花、梨花以及杜鹃花等。

杏是我国著名的观赏树木，其花色又红又白，胭脂万点，花繁姿娇，占尽春风。杏花可以配植于庭前、墙隅、道路旁、水边，也可群植、片植于山坡、水畔。杏树树龄长，可活到一百年以上，是春季主要的观赏树种。

在元代诗人刘炳的《寒食客秦淮》中就有关于杏花的诗句：

今年寒食客秦淮，

杏花李花无数开。

海棠花开娇艳动人。由于花色艳丽，一般多栽培于庭园供绿化用。海棠花姿潇洒，花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有“花中神仙” “花贵妃” “花尊贵”之称，在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，有“玉棠富贵”的意境。

据说，大文学家苏东坡在37岁时，有幸参加了杭州钱塘寺赏花会。两年后，清明节发生一场雨雹，病中的苏东坡担心花存无几，于是他写了《惜花》诗一首：

吉祥寺中锦千堆，前年赏花真盛哉。

道人劝我清明来，腰鼓百面如春雷。

打彻凉州花自开，沙河塘上插花回。

醉倒不觉吴儿咍，岂知如今双鬓催。

由此可见，寒食清明之花在古人的眼中持久绽放，并让后人在脑海中久久地回味。

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寒食节是我们国家的一个传统节日，有着十分多的意义，在寒食节的时候，全国都会禁烟火，吃寒食，在我们国家已经流传了两千多年的历史了，那么寒食节的来历，寒食节是怎么来的

2017年寒食节

2017年寒食节是几月几日

2017年寒食节：2017年四月三日 星期一 农历三月初七

寒食节的来历

寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。

2017年寒食节

寒食节是怎么来的

清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节，介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入历史长河，不过寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，却是千年如一的。

寒食节虽然大部分的习俗和传统已经融入到了清明节之中了，但是他的思想文化是不可放弃了，还是深受我们国家的重视与喜爱!以上是小编为大家整理的“寒食节的来历 寒食节是怎么来的”，大家快快收藏起来吧。

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在清明节过节之前，我们首先要迎来一个传统节日，那就是寒食节。寒食节已经在历史中逐渐被废弃，但是现在我们重新将寒食节挖出来，也是对传统的继承。今天我们就来说说寒食节的由来故事，通过这个故事我们就知道寒食节是怎么来的了。

寒食节的由来故事 寒食节的相关传说故事

介之推是当年晋国的贤臣。他侍奉的国君叫晋文公，即公子重耳。有一回，晋国发生内乱，公子重耳被迫逃亡国外。介之推不畏艰难困苦，一直跟随重耳。传说寒食节，是从春秋时代为纪念忠臣介之推传下来的。

有一次，公子重耳流亡魏国时，途中病了，贫病交加，十分困苦。平时，重耳靠从臣们采摘野菜野果充饥，今天病后，野菜野果再也咽不下肚。这时，介子推在自己腿上割下一块肉，熬成肉汤，献给重耳吃，使重耳度过了难关。

后来重耳做了国君，叫晋文公。开始，他对介之推在极困难时期给他的献身帮助，还 铭记在心里。但是时间久了，就渐渐忘了。一次，他对随从他流亡的功臣们进行封赏，竟然忘记了介之推。介之推十分难受，决心不再见这个忘恩负义的君主。他便背着年迈的母亲，逃进家乡附近一个大山里过隐居生活。后来，晋文公发现了自己左右少了一个介之推，并回想起自己忘了奖赏这个“割股奉君”的贤臣，非常愧疚，便忙去找介之推，这才听说他已跑到深山隐居起来了。晋文公亲自去他隐居的山里寻找，只见重重青山，葱葱树木，哪能见到介之推的影子?他在山顶上呼喊，只听见山谷的回音，不见介之推出山相见。晋文公想，介之推是个大孝子，如果放火烧山，他一定要背着他母亲逃出山外来，这样就能见到他了。于是，他命令放火烧山。正赶风急火旺，火一下漫延数十里，烧三日不息，把一片青山烧成焦土，但仍然不见介之推出山来。人们在火息后才看见介之推和他的老母相抱在一起，被烧死在深林中了。

晋文公想求见介之推，不料介之推宁被烧死也不相见，晋文公更加悲伤。这事传出后，人们都尊敬和怀念介之推。便在他被烧死的这天纪念他。这就是每年三月清明节的前一天。因为介之推是火烧死的，人们在这天不忍心举火，吃冷食，所以叫寒食节。

寒食节时间的变革

古代的寒食节也曾叫“禁烟节”，每年到这一时节，要求家家禁止生火，都吃冷食。周举初在并州作刺史时，当地的士民尊介子推为乡神，大家怕冬季神灵不高兴见火，于是每年冬天有一个月要禁烟冷食。北方隆冬一个月不见火的后果自然不堪设想，许多老弱病残者就在此期间被断送了性命。周举为革除这一陋俗，真可谓费尽心机，后来灵机一动，想出了一个求神告庙之策。周举作一长长的吊书，挂在介子推庙前祭悼，吊书中说：老百姓盛冬去火冷食，残损民命，这原本不应该是神灵所希望之举。寒冬时冷食一个月实在有点不近情理，念神灵能体谅生民，从此一月寒食改为三日即可。其实，寒食俗持续下来的很重要原因是迎合了古人讲的“与时楷行”、“唯变所适”的道理：官府说一月冷食时间长，那就改为三天或更短一点时间。官府说“北方隆冬迈寒，将有不堪之患”，那就推迟一段时间，到春暖花开时再过节。到南北朝时期，寒食节已基本上确定在了清明节令期间。

寒食节的历史

隋唐时期寒食节的主要活动项目已逐渐演变为事关干家万户的祭祖扫墓，但这一时期国人对禁烟冷食仍不敢掉以轻心。唐宋时期反映寒食节禁烟冷食的作品依然比比皆是。从唐代诗人韩拥《寒食》诗“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散人五侯家”，宋代诗人宋白《宫词百首》“寒食宫中也禁烟，郁金堂北画秋千”等诗作中不难看出，唐宋时期寒食节连皇宫内也得受到禁烟约束，甚至帝王与他的近臣们都只能干些别出心裁偷点蜡烛的勾当。

宋代以后，寒食禁烟之俗在一些地方依然不衰。介休绵山为介子推封田所在地，这里的回蛮寺有北宋咸平五年(1002)建立的“每节清明，大地禁火”警示碑。汾州府南0.5公里处则建一处禁火台，专供里人在寒食节祭把介子推。宋词人周密在其《癸辛杂识》中还记有当时官家查处百姓寒食节禁火的一段故事。文中说，由绵上引发的寒食禁火，升平时禁七日(宋代规定寒食节七天假日)，丧乱之年则禁三日。在规定禁火日，乡里的长辈要挨家挨户用鸡毛查拨各家的灶灰，鸡毛焦卷，说明这家没禁火，就得罚香纸钱。

元代，南方一些城市仍保留“过禁烟”习俗。届时，有街市男女踏青拈香，斗鸡赋鞠，梭门秋千，画船游湖，尽情享受禁烟节之乐趣。元代僧人圆至《寒食》诗曰：“清明院落无灯火，独绕回廊体夜香。”这里显然告诉人们，在元代，僧人居住的古庙院落中还保留着名副其实的禁烟之俗。

明清以后，曾让昔日先民们尝够了忧愁和欢乐的寒食禁烟节俗逐渐被淡化，一些文籍中虽然偶然也对此项活动有所叙及，但真正意义上的寒食禁烟已成为有其说而无其事。“寒食几曾烟果断，尾闾愁说海堪填。”清代鸦片战争时期著名诗人魏源，正是利用了当时寒食禁烟仅有其说来喻讽清政府禁鸦片不力，一语双关，写出了讽刺忧愤的政治抒情名诗。

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