寒冬

人说“冷在九、热在伏”，数九寒天，最冷的是三九、四九。我国地域辽阔，冬季南北温差大，但大部分地区较寒冷。北方地区尤为寒冷，在黑龙江有“三九四九，棒打不走”的俗语，在吉林">吉林有“三九四九冻死狗”；中南地区则有所缓和，在黄河中下游以及长江中下游则有“三九四九冰上走”的说法；就这些地方来说三九、四九天特别冷，出门存在一定的危险性，告诫人们在此期间无论如何不要出远门。

正如《九九歌》中所说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河插柳，九九八十一，庄稼老汉把田犁。”而在南方地区，三九四九就不那么冷了，如在江苏则有“三九四九拾粪老汉满街游”的说法。

数九寒天喝什么粥

粥

红色粥：抗寒暖身

冬天怕冷的女性，可能是贫血或血液循环不畅导致的，推荐饮用红色粥。红豆、红枣、枸杞搭配，就是一款不错的暖身粥，三味食材都有补益气血的作用。不过需要注意的是，这款粥偏温补，有实热和上火症状的人要少喝。

黄色粥：养胃健脾

冬季室外寒冷干燥，室内燥热，令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状，不妨来碗“黄色粥”——小米南瓜粥，起养胃健脾的作用。小米营养全面，还可以补虚损，开肠胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。这款粥能保护胃黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适合老人和孩子食用。

白色粥：润肺止咳

冬季，室内外温差大，进进出出，冷热交替，可能诱发咳嗽、感冒，加上气候干燥，容易导致燥邪伤肺。这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥”，最具代表性的就是银耳百合莲子粥了。银耳、百合润肺、润燥、止咳，适合用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状。

黑色粥：补肾益气

肾主水，其性偏寒，冬天的寒邪易致阳气耗散，所以补肾气就成了首要任务。中医认为，黑色对应的是肾脏，此时不妨喝点“黑色粥”，用黑米两小把、黑豆一小把、大米三把煮粥即可。

黑米滋阴补肾、益气活血；黑豆蛋白质含量高，富含赖氨酸，能增强免疫力。不过，患有慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病等病症的人要少吃黑豆，以免加重肾脏负担。

冬季可以多吃哪些食物

冬季时节，有些食物需要少吃，而有些食物是要多吃的，那么冬季可以多吃哪些食物好呢?冬季寒冷，当然是要以温补食物为主，但即便是适合该时节吃的食物，也是不适合过量吃的。一起来看看下面的在寒冬要多吃的食物推荐。

冬季可以多吃哪些食物在寒冬要多吃的食物推荐

1、香菇：香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

2、狗肉：狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。

3、鲈鱼：鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

4、黄豆芽：黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

5、大豆：大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

6、黑木耳：黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管、大便干结的作用。中医认为黑木耳平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

7、黑豆：黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆平味甘，有润肠补血的功能。

8、牛奶：牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。

冬季饮食注意事项

1、食物要足量，能量应平衡。冬季，天寒地冻。生活在北方的居民，有供暖设施，虽然在室外活动倍感寒冷，但室内温暖如春。但在南方，室内没有集中供暖设施，室内室外温度一个样，甚至室内还比室外冷，人体对能量的需要增加，需要注意能量的充足供应。保证足够量的主食，建议每天吃半斤-八两的谷类食物，除了馒头、米饭、窝头等，可以“软硬兼施”，经常喝粥。动物性食物不仅含蛋白质丰富，还含有一定量的脂肪，可增强身体免疫力，提高抗寒防病能力。每天应该有3两-半斤的动物性食物，可以包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等，经常变换种类。

2、少食生冷，多喝粥汤。冬季食用生冷食物，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等。因此，注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时，尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，这样更易保存食物营养，有利健康。

3、多吃蔬果，强体抗病。冬季干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。因此，应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等，水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

4、适量补充，点到为止。冬季寒冷，日照时间缩短，人们的户外活动减少，很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物，如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏秋季节丰富，容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。因此，可以选择营养素补充剂，补充膳食中的不足，如维生素C、维生素D等。但是不应该作为营养素的主要来源，原则是适量、不过量!

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数九寒冬什么时候最冷

夏天最热的时间在三伏天，而最冷的时间那就是在三九天了，我们也用数九寒天来表述一年中最冷的时间。但是近来我们关于数九寒冬什么时候最冷有了不一样的看法，那么一般来说数九寒冬是三九冷还是四九冷呢？这就要看看我们处于什么地域环境了。

数九寒冬什么时候最冷数九寒冬是三九冷还是四九冷

对于广大北方地区来说，一年中最冷的往往是“三九”，从历年是数据也正式了这一点，而在南方地区则普遍是“四九”期间最冷。在古代的时候，古人也普遍认为“三九天”是一年中最冷的。《燕京岁时记》中就记载了：“冬至三九则冰坚。”意思是说在冬至节气后的三九天，是最为寒冷的，水都会结冰。

在国内由于不同地区的气候条件不同，所流传的数九歌也是不同的，而在北方地区比较经典的则是“一九二九不出手，三九四九冰上走”，而在南方的版本比较多，其中比较有代表性的则是“一九二九怀中插手，三九四九冻死猪狗，五九六九沿河看柳，七九八九袒胸露手，九九八十一，庄稼老汉田中立。”从这些数九歌也可以看得出来，三九和四九是数九寒天中“最冷”的。

时至今日，很多人依然认可三九是一年中最冷的，这是因为从二九进入到三九以后，一下子气温变化比较大，人在短时间是还难以适应寒冷的气候，突然之间降温了，所以就会感觉特别的寒冷。而到了四九的时候，有时候虽然四九的气温要比三九更低，但是却并不会感觉太冷。那是因为温差变化小，而且我们人体已经适应了寒冷的环境，所以就会感觉四九不如三九冷。但是在南方地区，往往是四九要比三九更冷一些。

数九歌

顾禄《清嘉录》上记载有一首"数九歌"

一九二九，相唤弗出手

(手都因怕冷而缩在面袍里)

三九二十七，篱头吹觱篥

(寒风刮在篱笆头上，像吹觱篥一般)

四九三十六，夜眠如露宿

(睡在被窝里像睡在野地里一样)

五九四十五，穷汉街头舞

不要舞，不要舞，还有春寒四十五

(穷人衣薄，起舞取暖)

六九五十四，苍蝇垛屋茨

(透露出一点暖意了)

七九六十三，布袖两肩摊

(天暖，厚衣服可以披在肩上了)

八九七十二，猫狗躺凉地

九九八十一，穷汉受罪毕

刚要伸脚眠，蚊虫跳蚤出。

数九的习俗

“数九”的习俗很多，以“九九歌”最为广泛和悠久。这些歌谣巧妙地利用自然界的物候现象，生动反映九九中的天气变化规律。

就我国多数地区而言，二九过完时，天气并非最冷，而只是“一九二九，伸不出手”。四九完时，差不多是“大寒”节气了，所以说“三九四九，冻死猫狗”。五九以后，大地渐渐回春，天气由冷渐暖，故“五九六九，河边看柳;七九八九，单衣行走”。到了九九，已是“惊垫”节气，所以“九九闻雷，响声持久”。

到明代出现 “画九”的习俗。所谓的画，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。此外，清代还有“九九消寒诗图”，图中每九天四句，共三十六句，内容从远古时代的“三皇治世”到本朝代的“大清坐金銮”，称得上是一部富有雅趣的历史“大事记”。了解更多关于三九的信息请点击》》》三九天从什么时候开始

关于数九寒冬古诗

又到了一年的冬天，寒风凛冽中，透着一种死寂的萧瑟，慢慢的田野上在没有了人的踪影，只剩下写觅食的小动物。也许正是这样才有柳宗元“独钓寒江雪”的诗句，这一句。关于数九寒冬古诗，最有代表性的还是要看之前的消寒诗图，将数九天与华夏民族的朝代变迁融合到了一起，数九天的诗词欣赏我们就从消寒诗图开始!

关于数九寒冬古诗数九天的诗词欣赏

消寒诗图

头九初寒才是冬，三皇治世万物生，

尧汤舜禹传桀事，武王伐纣列国分。

二九朔风冷难当，临潼斗宝各逞强，

王翦一恕平六国，一统江山秦始皇。

三九纷纷降雪霜，斩蛇起义汉刘邦，

霸王力举千斤鼎，弃职归山张子房。

四九滴水冻成冰，青梅煮酒论英雄，

孙权独占江南地，鼎足三分属晋公。

五九迎春地气通，红拂私奔出深宫，

英雄奇遇张忠俭，李渊出现太原城。

六九春分天渐长，咬金聚会在瓦岗，

茂公又把江山定，秦琼敬德保唐王。

七九南来雁北飞，探母回令是彦辉，

夤夜母子得相会，相会不该转回归。

八九河开绿水流，洪武永乐南北游，

伯温辞朝归山去，崇祯无福天下丢。

九九八十一日完，闯王造反到顺天，

三桂令兵下南去，我国大清坐金銮。

九九消寒歌谣

头九冬至一阳升，王祥解衣卧寒冰;

孝心感动良鱼献，取到家中奉母亲。

二九雪花飞满天，寻梅冻死孟浩然;

韩愈追封昌黎县，雪拥拦关马不前。

三九天寒冷清清，唐僧西天去取经;

行者沙僧猪八戒，师徒四人往前行。

四九边防说东阳，残唐五代动刀枪;

朱文三世金銮殿，五龙二虎擒延璋。

五九原来是大寒，昭君娘娘贺造番;

琵琶挂在马鞍上，声声哭到燕门关。

六九头上是立春，赤壁鏖兵用火焚;

诸葛三气周瑜死，烧死曹操百万兵。

七九河开水长流，宋王天子五台游;

仁美计害杨家死，七郎八虎闯幽州。

八九雁南往北飞，正遇孔子哭彦回;

七十二贤同学道，徒众三千谁不知。

九九数尽春风浓，家家犁牛遍地耕;

五谷杂粮都要种，风调雨顺享太平。

关于数九寒冬古诗数九天的诗词欣赏

江雪(柳宗元)

千山鸟飞绝,

万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁,

独钓寒江雪。

梅花(王安石)

墙角数枝梅,

凌寒独自开。

遥知不是雪

为有暗香来。

卜算子咏梅(毛泽东)

风雨送春归，飞雪迎春到。

已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。

俏也不争春，只把春来报。

待到山花烂漫时，她在丛中笑。

数九寒冬从什么时候开始算

古时候我们因对冬天的办法十分的单一，从冬至之后人们就开始进入一年中最冷的一段时间，在这期间，人们最普遍的做法就是躲在家里来面对数九寒冬的天气。那么数九寒冬从什么时候开始算的呢？下面我们就来看看关于从那天开始算数九的相关介绍。

数九寒冬从什么时候开始算从那天开始算数九

数九寒冬从农历节气冬至这一天人们开始数九，“数九寒冬”，意思是从数九开始就真正的进入一年中最冷的寒冬了。汉族传统文化中，九为极数，是最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。梁代宗懔《荆楚岁时记》中写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽”。古代汉族人民认为，过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来了。

数九之后天气还冷吗

我们知道，一年最冷时段的开始一般是从数九开始的，而通常数九的结束，也意味着寒冷的结束，那么，今年数九什么时候结束呢？数九结束就真的就不冷了吗？其实，按道理说，数九是最冷时期，那么这段时期过了，就说明寒冷也逐渐走远，但是，因为我国各地气候不同，所以数九结束与否并不能作为各地是否变暖的标准。

就北方大部地区来说，数九结束了，寒冷并没有结束。北方各地的数九歌中，最后一句大都是“九九加一九，犁牛遍地走”，也就是说该地区数完数九之后，还要加一九才能有回暖的迹象。当然，对于北方一些纬度比较高的地区来说，数九数完了离暖和还有很长的一段时间。

南方地区，数九歌中很多都是数完数九就是一片暖春景象。四川地区数九的最后一句是“九九八十一，庄稼老汉田中立。”意味着农民这个时候已经下田播种庄稼了，即便是老人这个时候下田也没问题了，证明天气非常暖和了。江南一带地区的数九歌是“九九八十一，耕牛没得歇。”同样反应出了春耕。和上述北方数九歌一对比，南方春耕比北方要早上一九，这也说明了南方数九结束暖得比北方快一些。

数九天冻伤后如何处理

冻伤患者首先应迅速离开低温现场和冰冻物体，并移至室内。如果衣服与人体冻在一起，应用温水融化后再轻轻脱去衣服。保持冻伤部位清洁，外涂冻伤膏，切记冻伤部位不能用热水泡或用火烤。最好为患者加盖衣物、毛毯进行保温。

对于冻伤患处，可用温水（38℃—42℃）浸泡，注意水温不宜超过45℃，浸泡时间不能超过20分钟，再用毛巾或柔软干布进行局部按摩，用花椒或辣椒秸煮水浸泡患处或用生姜涂擦局部，也有治疗作用。

患处若破溃感染应及时去医院就诊，吸出水泡内液体，外涂冻伤膏、樟脑软膏等，保暖包扎，必要时应用抗生素及破伤风抗毒素。

冻伤后注意哪些事项

1、尽快脱离寒冷环境，进入温暖环境后，迅速脱去冷湿或紧缩的衣服和鞋袜，盖上棉被进行保温。

2、迅速复温是关键。其方法是采用40℃一42℃恒温热水进行浸泡，在15—30分钟内可使体温迅速恢复接近正常。判断标准为皮肤潮红，肢体有温热感，即可停止。

需要注意的是，浸泡时间不宜太久，水温不宜太高。复温期间可对肢体进行轻柔的按摩，但千万不能进行太急剧的按摩，以免引起皮肤溃烂，同时急剧的加热会影响治疗效果。

如何预防冻伤和低温伤害

1、在寒冷环境工作的人员应注意防寒、防湿。

2、衣着保暖不宜透风，减少体表外露，露在外面的部位应适当涂抹油脂。

3、保持衣着、鞋袜干燥，沾湿后要及时更换。

4、寒冷环境下避免久站或静止不动。

5、进入高寒地区之前，应进行适应性训练。进入高寒地区后，可食高热量的食品。

数九寒冬的意思

我们习惯用数九寒天来表达天气很寒冷的意思，这个成语其实就是我们对天气现象的一种总结，现在虽然我们已经能愉快度过寒冬，但是对于这样的天气现象我们还是要理解的。那么，你知道数九寒冬的意思吗？今天我们就从理解寒冬数九从那天开始的。

数九寒冬的意思寒冬数九从那天开始

数九寒冬是中国民间谚语，意思是从数九开始就真正的进入一年中最冷的寒冬了。冬至这一天开始数九，这就是人们所说的“提冬数九”。数上9天是一九，再数9天是二九……数到“九九”就算“九”尽了，“九尽杨花开”，那时天就暖了。数九习俗究竟起源于何时，到现在还没有确切的资料。不过，至少在南北朝时已经流行。

中国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来。

数九寒天的天气

古代尤其是北方地区的中国劳动人民，御寒保暖条件较后代简陋缺乏，寒冬也被视为威胁与惩罚而对天寒地冻生恐惧感，直接影响人民情绪，甚至会觉得冬季莫名奇妙漫长。当时中国人民为挨过漫长冬季，遂发明以“数九”方法消遣，以打发时间缓解寒冬威胁下出现的心理危机。而当时围着家眷数九亦被视为逍遥境界。

人说“冷在九、热在伏”，数九虽冷，但由于我国地域辽阔，冷也冷得不一样：

黄河中下游的《九九歌》是：一九二九不出手;三九四九河上走;五九六九沿河望柳;七九开河，八九雁来;九九又一九，耕牛遍地走。

江南的《九九歌》是：一九二九相见弗出手;三九二十七，篱头吹筚篥(古代的一种乐器，意指寒风吹得篱笆噼噼响声);四九三十六，夜晚如鹭宿(晚上寒冷象白鹤一样卷曲着身体睡眠);五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气;七九六十三，布袖担头担;八九七十二，猫儿寻阳地;九九八十一，犁耙一齐出。

最冷的是三九、四九，在吉林：三九四九冻死狗，在江苏则是“三九四九拾粪老汉满街游”，可见气温相差很大。

数九寒天的习俗

数九的中国传统习俗很多，以“九九歌”最为广泛和悠久。这些歌谣巧妙地利用自然界的物候现象，生动反映九九中的天气变化规律。就我国多数地区而言，从一九到二九，天气并非最冷，而只是“一九二九，伸不出手”。三九和四九大部分时间属于小寒节气，是一年中最寒冷的时候，所以说“三九四九，冻死母狗”。五九以后，大地渐渐回春，天气由冷渐暖，故“五九六九，河边看柳;七九八九，单衣行走”。到了九九，已是“惊蛰”节气，所以“九九闻雷，响声持久”。

明代出现了“画九”的习俗。所谓的画，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。此外，清代还有“九九消寒诗图”，图中每九天四句，共三十六句，内容从远古时代的“三皇治世”到本朝代的“金銮大清坐”，称得上是一部富有雅趣的历史“大事记”。

继“画九”后，清代又出现了“写九”的习俗。“写九”的文化味也是很浓的，往往用“亭前垂柳珍重待春风”或“春前庭柏风送香盈室”九字(当然是繁体)，先双钩成幅，从头九第一天开始填写(类似书法练习中的“描红”)。用粗毛笔着黑色，每字九笔，每笔一天，九字填完正好八十一天。有意思的是，每天填完一笔后，还要用细毛笔着白色在笔画上记录当日天气情况，所以，一行“写九”字幅，也是九九天里较详细的气象资料。了解更多关于三九的信息请点击》》》三九天从什么时候开始

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