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倒春寒2020/4/1 16:10:16 |
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近来受冷空气南下影响，我国南方一些地区出现了“倒春寒”现象，气温骤降，加上绵绵雨水天气，让体感更加寒冷，所以一定要注意保暖。其中，我们可以通过一些食物来进行保暖养生，那么倒春寒天气吃什么好呢?参考以下倒春寒保暖养生食物推荐。
倒春寒天气吃什么好 倒春寒保暖养生食物推荐
1、养肝很重要，多吃甜的少吃酸的。已经立春，就预示着春天的来临，虽然很冷，但是按照春季养生的特点，春季养生就是养肝。如果你吃了太多油腻食物，便增加了肝脏的负担，所以，倒春寒里正好多吃一些养肝的食物，可以选择多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等，对于清肝可起到恰到好处的作用。
2、吃点气味冲的食物。比如大蒜，因为倒春寒，气温突然降低，导致很多人的抵抗力和免疫力下降而感冒，很多心脑血管病人因为寒冷导致血管收缩而发病，大蒜对提升机体的抵抗力很有帮助，而且，对血管还有扩张的作用，对预防心脑血管的急性发作有作用。
3、苦瓜去火。因为春节吃的食物很杂，难免会导致肝脏的压力增大，人很容易上火，可以多吃一些苦瓜，可以降火。
4、西红柿。西红柿因为富含番茄红素，对提升机体的抵抗力和免疫力也非常的有帮助，建议可以多食用，不过，这个季节的西红柿不建议生吃，最好是炒熟了吃，这样可以更多的摄入番茄红素，给身体补充充足的营养，而且西红柿同样有清热解毒，平肝去火之功效。
5、早餐的牛奶还是要喝，因为越是寒冷的天气能量消耗的就快就多，牛奶是蛋白质可以很好的补充身体的能量，因此，这个时段更要多喝牛奶，提升我们的体质来预防感冒。
倒春寒养生食谱：
食谱一：番茄排骨汤
1、准备好排骨、番茄、生姜、番茄酱、料酒还有盐。
2、备好锅烧开了，排骨直接洗好后切段了，生姜直接切片了，番茄切块夏侯。将排骨直接下锅烫煮了。
3、炖锅加水，将排骨生姜还有料酒直接下锅炖煮，等待炖熟后将番茄、番茄酱还有盐下锅烧煮后即可出锅。
食谱二：西湖牛肉羹
1、准备好牛肉、植物油、鸡精、白砂糖、鸡蛋、香菜、生粉还有盐。
2、将牛肉直接洗好了切小块备用，将鸡蛋直接取蛋清，香菜直接切末了。
3、牛肉加上白砂糖还有植物油腌制十分钟。备好碗加上生粉还有纯净是直接叫板成水淀粉。
4、备好锅加水烧开了，加上盐还有鸡精，再将牛肉直接下锅了，放入蛋清香菜搅拌。最后将水淀粉勾芡后即可出锅。
食谱三：白术猪肚汤
1、备好陈皮、白术、猪肚、砂仁还有生姜以及调味品。
2、将猪肚直接清洗干净，你可以选择盐或者是面粉多搓洗几遍，再用清水清洗干净了，放入烧开的锅中烧煮一会。
3、将陈皮白术还有生姜以及砂仁都洗好了，生姜直接切丝备用。
4、炖锅加上水，将陈皮、白术还有生姜以及砂仁跟猪肚都下锅了，直接先烧开了再用小火炖煮120分钟即可调味。
倒春寒对农作物的危害是比较大的，如果不及时做好保护措施，很多农作物将会在倒春寒中被冻死，即便存活下来，产量也不太理想，总之非常影响收成。那么倒春寒对农作物的影响都有哪些?一般农作物如何预防倒春寒呢?下面小编为您介绍倒春寒对农作物的危害及预防措施。
倒春寒对农作物的影响 农作物如何预防倒春寒呢
主要影响过程是，春天早期的时候，受夏季风影响，我国一些地区气温回暖非常的快，甚至有些地区已经出现了似于初夏的暖和，而这种温暖可以让早春的作物破土而出，疯狂成长。但是，这样的暖和只是暂时的，因为这个时候冷空气的强度还是比较强的，一旦南下，气温又会出现急剧下跌，温度降得越低，影响越大。刚长出来的作物是非常脆弱的，突如其来的降温会将它活活被冻死。
不仅是南方地区，北方地区出现倒春寒现象的概率也非常高，其中，北京地区出现倒春寒的概率高达百分之五十七，尤其是2、3月份的时候，该现象非常明显。
具体影响：
就北方地区来说，倒春寒出现时，会导致花生、蔬菜、棉花以及小麦等烂种，就算不完全烂掉，这些春耕的种子也受到一定的影响，播种出来的作物质量也不是很好，可见影响是非常大的。所以，在每年倒春寒易发生时期，农民们一定要做好相应的防范措施。
从南方地区来看，会导致水稻的烂种烂秧。因为该时节南方地区阴雨天比较多，在持续雨水的浸泡下，如果突然出现降温，稻种和稻苗会容易腐烂。受其影响，人们不得不延迟播种，这样水稻耕种规律也就受到了影响，进而影响水稻正常成长结穗。
该天气现象还会对人体带来一定危害。因为老年人体质比较弱，热平衡能力较差，如果出现乍寒乍暖的天气，身体的各种疾病容易复发，如心脑心血管疾病。因为天气突变，神经受到刺激，但由于毛细血管收缩，血液流动受阻，血压便会飙升，严重时可能会造成生命危险。
农作物如何预防倒春寒呢?
一、早稻育秧预防
早稻种植方式主要有两种，一种是直接在大田中播种，另一种是先在小田块中育秧，再把秧苗移栽到大田中。
“倒春寒”来时，如果早稻还在育秧期，要在降温、强对流天气来临前，加固早稻育秧棚膜，有条件的地区可以覆盖双膜保温护苗;同时，在降温前适当喷施磷肥，增强稻苗抗逆性，防止冷空气造成水稻烂种烂秧。
直播早稻要因地制宜采取防御措施，尚未浸种的要推迟播种，避免低温阴雨造成烂种烂苗;已经浸种催芽尚未下田的稻种要摊薄晾芽，在天气好转的“冷尾暖头”及时抢晴播种;已经播种的稻田应加强排水，防止长期淹水造成烂根烂芽;已出苗的稻田在低温阴雨来临期间适当灌水护苗。
二、小麦预防
1、培育壮苗。控制播种时间，避免小麦年前旺长。如果在肥水充足的地区，尽可能把年后控旺提前到年前控旺，这样不仅能预防小麦的后期倒伏，还能达到壮苗的目的。
2、喷药。立春以后，很多地区的小麦已经开始生长进行返青，正常情况下小麦在温度达到3℃时，就开始生长根和叶了。在白天温度达到10℃以上，可以喷施佬表乐、麦霸贺，目的是加速小麦返青，增加叶绿素的合成，通过芸苔素内脂来调节小麦的生长，达到小麦在逆境的情况下正常的生长。
3、浇水灌溉。在这个时期小麦正好处于起身拔节期，从小麦生理上来说，正处于对自然灾害抵抗力最差的时期，一旦出现极端天气就会造成减产。所以在有倒春寒天气出现的时候，还可以在降温的前一天采取浇水灌溉的方式预防倒春寒危害。
浇水以后随着水分的蒸发形成水汽，这是一个放热的过程，属于一种物理现象，这样在小麦的地表附近就会形成一个小气候，温度能够显著的提升。采用浇水灌溉的方式预防倒春寒，是一个在种植生产中不错的方法，有条件的农户可以去尝试。
三、蔬菜预防
1、低温炼苗。在幼苗出齐以后，苗床要通风，并随天气转暖逐步加大通风量，对幼苗进行低温锻炼，以提高秧苗抗寒能力，适应室外低温环境。
2、增加防护设施。可采取两种方式：一是架设风障，阻挡冷空气，阻止地表进一步降温。二是开沟栽植，覆盖地膜。
3、临时加温。寒流来临时，可在育苗棚或生产棚搭建简易煤炉或安装电灯临时加温，提高棚内温度，防止冻害。
4、点燃熏烟。霜冻之夜，田间熏烟可有效减轻或避免霜冻灾害，烟火点可适当密些，使烟幕能基本覆盖全园;点燃时间要适当，应在上风方向，午夜至凌晨2-3点钟点燃，直至日出前，有烟幕笼罩在地面，这样效果最好。
5、适量喷水。在霜冻发生前，用喷雾器对植株表面喷水可使其体温下降缓慢，增加抗冻性，还可以增加大气中水蒸气含量，水汽凝结放热，缓和霜害。
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倒春寒是什么意思 什么叫做倒春寒
今年清明之后，我国南方将遇上“倒春寒”天气，而面对突如其来的降温，我们一定要注意调养保健。那么倒春寒养生注意什么呢?保暖和饮食上我们该怎么做?专家表示：春意保暖饮食调节是关键!
倒春寒养生注意什么 春意保暖饮食调节是关键
春季天气多变，忽冷忽热，遇上气温骤降，如果防护措施不到位，容易产生不适，甚至是引发感冒等疾病。
应对“倒春寒”带来的不利影响，关键是要做好身体保暖。不仅要注重躯干的保暖，多添衣物，尤其还要注重腿、脚部的保暖。如果在低温天贪凉，腿部受寒，还可能会出现一些自身免疫性炎症。随着年龄增长，未来会增加老寒腿的发生概率。
不过春捂也要讲究度，要做到躯干和腿脚部不再感到寒冷，但不能稍一运动就会出汗。
除了穿衣保暖，饮食调节也很关键。春天多吃温补阳气的食物，补充人体阳气，有助于增强抵抗力，抗御外邪对人体的侵袭。
此外，春天是万物生长的季节，适当适时增加运动，将有助于阳气生发，可以选择放风筝、踏青、爬山等。
倒春寒谨防以下疾病：
呼吸内科：春季感冒、哮喘发威
春季呼吸道疾病高发，如果不及时增添衣物，老人、孩子这些免疫力低的人很容易感冒。冷空气刺激后，会导致气道免疫力下降，功能受损，继而令气道反应性增高，引起咳嗽、胸闷甚至哮喘、呼吸困难等。因此气温骤降时，有哮喘、慢性支气管炎的患者，容易病情反复或加重。每个人对这些刺激的反应不一样，有家族史、体质敏感的人会严重一些。
专家支招：体质弱的人寒冷天气最好减少出门，出门时可以戴口罩，增加衣服，重视头部、胸背和足部保暖，以免着凉。
心内科：气温骤降，心脏很受伤
由于早晚温差较大，冠心病、心肌梗死等病人明显增多。大部分冠心病患者对天气变化的敏感性很高，特别是寒冷天气。突然的寒冷刺激会引起冠状动脉痉挛，出现急性心肌缺血，诱发心绞痛，甚至心肌梗死。天气寒冷时，应减少户外活动，血液黏稠度增加容易形成血栓，诱发心梗。气温骤降，血管收缩，血压升高，容易出现心肌缺血。另外，呼吸道感染多发易诱发肺炎，这也会造成心脏负荷过重，成为心梗的重要诱因。
专家支招：老人要注意保暖，合理用药控制血压。如果有胸闷、隐痛或心慌等情况，即使发作时间很短，也要格外重视。
消化内科：倒春寒，老胃病易发作
气温较低时是胃肠道疾病的高发期，因为低温刺激会引起毛细血管收缩，影响胃酸分泌和胃部血液循环，从而引发急性胃痉挛、胃溃疡、胃肠炎等。
专家支招：本身有胃病的人到了这个季节要特别注意保暖，根据气候的变化及时增减衣服，防止腹部受凉。在饮食上要注意暖胃养胃，多喝热水，少吃冷食，按时吃饭。运动要适量，不宜大量运动出汗太多。起居规律，切记不要熬夜，也不要思虑过度。
神经内科：初春时节脑梗挺可怕
春季是脑梗高发季节，特别是许多老人是晚上上厕所或早上一起来就发生中风了。这段时间也是一天中最寒冷的时刻，气温骤降，昼夜温差悬殊，低气压、高湿度，都容易刺激体内控制血管活动的神经，造成小动脉血管的持续痉挛，使得血压骤然上升，卒中意外也接踵而至。在晚上睡眠时，人处于静止状态，血液黏稠度增加，这也是中风高发于这个时段的重要原因。
专家支招：一旦发现一侧肢体麻木或无力、一侧面部麻木或口角歪斜、说话不清楚、眩晕伴呕吐等症状，必须高度警惕，立即到医院进行检查治疗。中风急救分秒必争做到三早：早识别、早求救、早溶栓。
一般在每年的春季，我们经常能从气象预报中看到“倒春寒”一词，有些人仅是从预报中知道这一现象，却没有真正的了解和见识过。那么，一般倒春寒发生的地区是哪呢?每年倒春寒发生在哪些地方?我们一起来了解倒春寒频繁袭击的地区。
倒春寒发生的地区是哪 倒春寒发生在哪些地方
倒春寒在我国一般发生在北方地区，不过南方地区倒春寒现象也是非常显著的，标准还各有不同。
南方各地春播时间有先有后，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。
云南省各月的标准为：
(1)2月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于5℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.9℃(负距平是对月平均气温或月平均最低气温而言的)。
(2)3月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于6℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.7℃。
(3)4月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于7.5℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于7.2℃。
倒春寒是南方早稻播种育秧期的主要灾害性天气，是造成早稻烂种烂秧的主要原因。常年2-4月，江南地区先后进入早稻播种育秧大忙季节。在此期间冷暖空气相互交绥，当北方冷空气南侵到江南和华南时冷暖空气势均力敌常常造成低温连阴雨天气，当日平均气温在12°C或以下，连阴雨3一5天;或在短时间内气温急剧下降，且日最低气温降到5°C以下，均可造成早稻烂秧和死苗。这样不仅损失大量种子，而且因补种延误播种季节，使早稻成熟期延迟，影响晚稻栽插，使晚稻抽穗扬花期易受低温危害。近30多年中，以1951、1969、1970、1976年的天气气候条件最差，造成严重烂秧，一般烂秧率超过30%，有的达50%。如1970年仅广西地区烂种就达1亿斤以上;1976年，仅湖南、江西、湖北三省就损失谷种达7亿斤。此外，对已播棉花、花生等喜温作物也常常造成烂种死苗;并影响油菜的开花受粉，及角果发育不正常，降低产量;有时影响小麦孕穗，造成大面积不孕或籽实质量低劣。
倒春寒农业如何防范?
要避免或减轻倒春寒灾害, 首先应掌握当地倒春寒发生规律及各种农作物品种的生物学特性, 采用抗寒品种, 春播作物选择适宜的播种期,并选择背风向阳的秧田, 或采用温室、 地膜、 营养钵等方式育秧就可极大避免 倒春寒的危害。从预防性措施考虑, 要掌握前期的天气特点、作物苗性和未来的长、中期天气预报, 针对性地加强农作物的田间管理, 抑制旺长, 减少弱苗, 培育壮苗, 增强抗寒能力。而春播或移栽作物, 则要巧看天时,调整播种或移栽期,错开低温的直接袭击。如倒春寒已经降临, 水稻抗御性措施是: 搞好水层管理, 以水调温, 早稻播种后两叶期以前抗寒力稍强, 要注意通气,坚持晴天满沟水, 水不上秧厢, 阴天半沟水, 雨天排干水的管水方法。两叶以后, 抗寒力弱, 浅水勤灌、 日排夜灌。低温阴雨结束的夜晚, 要注意防霜,长时间低温阴雨过后, 水稻秧苗较弱, 当转晴时水稻秧田要深灌水, 以防水分吸收和蒸腾的失衡, 造成生理干旱而死。待秧苗恢复后, 再逐渐将水排干。
1、掌握倒春寒发生规律，收听使用倒春寒天气预报。农谚说：“春天的天气，孩儿面”，说明春天的天气多变，时暖时冷，要抓住天气演变过程中的“冷尾暖头”抢晴播种。一般当日平均气温到达12°C、最低气温不低于5°C，播后有3~5个晴天(每天日照在3小时以上)就有利于早稻播种育秧。
2、加强田间管理，改善农田小气候条件。对早稻秧田进行科学排灌，在倒春寒到来时进行深水护秧，采取“夜灌日排”、“晴排雨灌”，调节秧田水热状况。
3、有条件的地区，可采取温室蒸汽或无土育秧，使整个早稻育秧过程完全在人工控制下，保证培育适龄壮秧。
一般春季都可能会有倒春寒的出现，但其出现的时间并不是某一个固定的时间点，那么一般每年倒春寒是什么时候呢?不过在了解出现时间之前，我们应该先了解倒春寒是不是每年都会有，到底倒春寒每年都有吗?为什么?下面我们一起来了解。
每年倒春寒是什么时候 倒春寒每年都有吗
倒春寒并不是每年都有，一般出现时间在2月末到4月初。
倒春寒是指初春(一般指2月末至3月初)气温回升较快，而在春季后期(一般指4月)气温较正常年份偏低的天气现象。倒春寒须满足两个条件，首先是比上一阶段气温要低很多，第二是平均气温在10摄氏度以下持续5天。
在一年四季中，气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的“倒春寒”。据历史资料显示：北京30年出现“倒春寒”的几率在57%左右。特别是早春时节，这种气候特点表现得尤为明显。例如：3月8日南郊观象台的最高气温已达到15.2℃，而最低气温只有3.3℃，早晚温差还比较大。
倒春寒形成的原因，大部分是因为冷空气带来的。春季是由冬季风转变为夏季风的过渡时期，这时，北方冷空气还不时来袭，冷空气南下与南方暖湿空气相持，就会形成持续性的低温、阴雨天气。冷空气南下越晚、越强、降温范围越广，出现倒春寒的可能性就越大。
倒春寒对人也有危害
心脑血管病发病增加老年人热平衡的能力较差，其循环系统很容易受到倒春寒的刺激。交感神经受寒冷刺激后，兴奋度增高，全身皮肤表层毛细血管收缩，使血流阻力增大，导致血压升高。另外，天气突变会引起地球磁场的改变，诱发人体植物神经功能紊乱。由于老年人及心脑血管病患者不能适应这种变化，可能发生血压突然升高、脑梗塞、脑出血或心肌梗死。国外一项试验表明，让一组63～70岁的老人在室温为6℃的人工气候室里静坐看电视或看书，两小时后，老年人血压普遍升高了25毫米汞柱左右。而在同样条件下，青年人血压的变化很小。这说明低温容易使老年人的血管收缩。
早春时节，一些爱美的年轻姑娘早早就穿起了五颜六色的裙子。但女性膝关节对冷空气刺激较为敏感，遭受冷空气袭击以后，关节局部容易出现麻木、酸痛等症状，久而久之，容易发生风湿性关节炎。
容易流行呼吸系统传染病由于早春气候寒冷，空气干燥，呼吸道黏膜的防御功能会受到直接影响，细菌、病毒等病原微生物可乘虚而入，造成流感、腮腺炎等传染病流行。资料表明，在冬春交替的季节，麻疹、白喉、百日咳、猩红热、气管炎等呼吸系统传染病的发病率，远高于其他季节。
天气转暖以后，人们身体的抗寒能力和抗病能力出现下降，会经受不住突然袭来的冷空气的刺激，直接影响呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力整体下降，容易使人体植物神经中枢系统发生紊乱，导致调节功能减弱。因此，春季是流感、流脑、病毒性肝炎等多种疾病流行或复发的季节，同时，呼吸道疾病和心脑血管疾病患者也明显增多，尤其是抵抗能力较低的老人和儿童。如不注意预防，“倒春寒”对人体的健康会造成一定的危害。
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倒春寒一般在什么节气 倒春寒出现在什么时节
倒春寒顾名思义，就是在春季本该温暖的时节，却突然出现大降温，天气寒冷。很显然，这样的现象会影响到春天的农作物生长，所以我们一定要了解倒春寒出现在什么时节，以便做好防护措施。那么，就24节气来看，倒春寒一般在什么节气呢?下面我们一起来了解。
倒春寒一般在什么节气 倒春寒出现在什么时节
一般出现在雨水节气到清明节气之间。
中国春季(3月前后)正是由冬季风转变为夏季风的过渡时期，其间常有从西北地区来的间歇性冷空气侵袭，冷空气南下与南方暖湿空气相持，形成持续性低温阴雨天气。
倒春寒是指初春(一般指2月末至3月初)气温回升较快，而在春季后期(一般指4月)气温较正常年份偏低的天气现象。
南方各地春播时间有先有后，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。
云南省各月的标准为：
(1)2月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于5℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.9℃(负距平是对月平均气温或月平均最低气温而言的)。
(2)3月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于6℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.7℃。
(3)4月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于7.5℃;或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于7.2℃。
倒春寒对农业有什么影响?
倒春寒又叫早春冻害，是指初春气温回升较快，而后期出现阶段性气温偏低的天气现象，即为春季气温回升以后，因寒潮到来，又突然急剧降温，最低气温达到0摄氏度左右的天气过程。专家介绍，在气温不断回升的背景下突然出现“倒春寒”，而且降温的幅度比较大，会对农作物的生长产生一定的不利影响，其中对早稻的影响较为明显。
专家指出，倒春寒期间，长江中下游早稻往往正处于播种育秧阶段，如果防范措施采取的不好，突然出现的倒春寒天气就会造成早稻烂种烂秧。除了早稻之外，播种期的棉花也易受影响，可能会出现烂种死苗的现象。作为去年的秋播作物，油菜开花授粉也会受到影响，将导致后期产量有所降低。
在农业生产上可以采取相应措施来防御“倒春寒”。早稻育秧可加盖棚膜。目前，早稻种植方式主要有两种，一种是直接在大田中播种，另一种是先在小田块中育秧，再把秧苗移栽到大田中。“倒春寒”到来时，如果早稻还在育秧期，需要加固早稻育秧棚膜，有条件的地区可以覆盖双膜保温护苗;同时，在降温前适当喷施磷肥，增强稻苗抗逆性，防止冷空气造成水稻烂种烂秧。
直播早稻要因地制宜采取防御措施，尚未浸种的要推迟播种，避免低温阴雨造成烂种烂苗;已经浸种催芽尚未下田的稻种要摊薄晾芽，在天气好转的“冷尾暖头”及时抢晴播种;已经播种的稻田应加强排水，防止长期淹水造成烂根烂芽;已出苗的稻田在低温阴雨来临期间要适当灌水护苗。
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