立春

立春以为着春天的到来，而春天到了，很多春季水果也上市了。那么立春吃什么水果好呢?首先，春天主养肝，选择一些对肝有益处的水果;其次，早春气候相对干燥，补水水果也要多吃。具体立春水果，参考以下立春时令营养补水水果推荐。

立春吃什么水果好 立春时令营养补水水果推荐

草莓

草莓属于春季的时令水果，它富含丰富的维生素C，而维生素C具有帮助消化，促进新陈代谢，防癌的作用。所以在春天，买一点草莓，是不错的选择。

梨

梨是冬春水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

荸荠

荸荠是水果，也是蔬菜。春季是流行病的高发期，而荸荠有着清热泻火、凉血解毒、利尿通便、祛痰消食的功效，还可以预防流行病的传播。

苹果

春季人们容易上火，而苹果中富含的果酸和维生素C，对于祛斑、祛痘和美白保湿等，都有不凡的作用。

猕猴桃

性寒凉，味甘酸的猕猴桃，具有生津解热、止渴利尿和滋补强身的功效。尤其是它含有的酶类物质，有软化血管、养颜防衰、消炎抗癌和提高免疫力的作用。

甘蔗

味甘性凉的甘蔗，既可以促进新陈代谢，还能够清除肺热，大家不妨适量吃些。

石榴

性温、味甘酸涩的石榴，具有杀虫止痢、收敛涩肠的功效，它还有生津止渴的作用，非常适合春季降燥。

樱桃

素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。

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立春是节气也是我们庆祝的传统节日，在立春这天我国很多地区都会精心准备，尤其是立春的应节食品是每年都要有的，那么立春吃什么传统食物你知道吗？今天我们就来解锁立春的节日美食，还有关于立春南北吃什么的详细介绍。

立春吃什么传统食物 立春南北吃什么

春饼

春饼在山东又名薄饼、荷叶饼，上可以入宴席配烤鸭同食，下可以卷大葱、抹面酱，而与百姓的日常生活结缘，最是饼中“通品”，深受民众喜爱。

大葱味辣，为五辛之一，春饼以五辛佐食，这正是古代立春饮食的遗俗。

春卷在今天已经成为世界性的食品，在有中国餐馆的地方，就有春卷。春卷在德国甚至被看作中国食品的 代表。这里的春卷当然已经与立春没有直接关系，不必只在立春食用。人们也大多并不知道，春卷本来是与立春相关联的，曾是立春的节日食品。

咬春

清代，一般人家立春节一到，就要咬食生脆萝卜，认为这样可以却除春困。

北京民间立春节咬萝卜的习俗极为流行，每家每户都要准备个大而匀称的萝卜来咬食。这种萝卜，有的是“皮心都绿”，有的“皮红心白”，有的“紫皮白心”，通称为“水萝卜”，只可供生食。这种萝卜，“极甘脆”，有诗人赋诗赞誉日“咬春萝卜同梨脆”，的确诱人。而仔细品来，不仅滋味好，情调好，还能提精神、解气闷，难怪它如此受人偏爱。另外，一些富足人家，还要吃春饼和春盘（春饼与春盘的构成与制作见“人El太平宴”一节），也叫做咬春。较之单纯咬个水萝卜，要文雅和讲究多了。

煨春

主要在温州等南方地区流行，可以代表清代南方的立春节饮食特色。

所谓煨春，就是烧食春茶。起初，人们是将朱栾切碎，掺上白豆或黑豆，同茶一起加水煮食。后来，改用红豆、红枣、柑桔、桂花、红糖与茶一同入水煮。这就是春茶。这种茶专供立春节食用，当地人称之为煨春。煨春时，还要同时吃一些糕、例之类的茶点。届时，往往还要先敬家中六神祖先，然后全家人再尽情分享。煨春的益处，据说可以明目益智，还有大吉大利及富贵荣华的寓意。所以，煨春活动在民间广为流传。

立春南北吃什么

河南民国《林县志》所载“：民国后礼废，民间于是日食薄饼、萝卜丝，谓之咬春。”即使节日食品相对简单，立春的饮食习俗依然传承。这与官方礼俗形成鲜明的对照。这是北方立春饮食习俗的基本情况。

在广大南方地区，立春吃生菜的习俗由来已久。清末广东《开平县志》和《新宁县志》记述了迎春礼仪，也记载了民间立春饮食习俗“：啖生菜、春酒，以迎生气。” 在广东人们至今仍然十分喜欢吃生菜。但时间并不是仅限于立春，而主要是在春节。在正月二十六日朝拜观音时，人们要吃生菜会，也就是会友们聚在一起吃蚬肉、生菜、韭黄做的生菜包。

立春风俗习惯

首先是迎春。迎春也叫行春。清代上自皇城北京，下到各地方县城，人们都要在这一天隆重热烈地举行迎春大典。各地的仪式大同小异，我们这里仅以苏州立春节的迎春活动加以说明。

据清人顾禄《清嘉录》记载，立春前一天，本地郡守都要率领群僚出外迎春。迎春的仪式，一般设在楼门外柳仙堂。在前往迎春的队伍中，前有各色旗帜导引，鸣驺开道。f临时雇佣的乞JLfr]装扮演出观音朝山、昭君出塞、学士登瀛、张仙打牌、西施采莲之类的“社火”，热热闹闹，春牛殿后。四处都是前来观看的人流，熙熙攘攘，如同赶大集一般。每当春牛从身前经过，男男女女都争先恐后地用手去触摸春牛，据说这样可以“占新岁造化”。当地流传的谚语说：“摸摸春牛脚，赚钱赚得着。”这可以说是自周代以来流行的迎春仪式的清代版本了。

其次是打春。所谓打春，就是鞭打春牛的简称。所谓春牛，就是在立春节前，人们用黄泥或纸做成一个牛的形状，牛肚里填上五谷杂粮等物。春牛，应当说是迎春队伍里一个十分特别的角色。一般由一个手执彩杖的农夫赶着。如果立春日在头年腊月，农夫要走在春牛前；立春日在正月十五日左右，农夫则走在春牛之后；立春日恰在正月初一，农夫就与春牛同步。春牛被赶到“府堂”，时值立春，就用鞭子将它打碎，人称打春。在场的百姓，个个争先恐后地向前捡起春牛肚里流出来的五谷和砸碎的泥片。拿回自己家中，五谷放于粮仓，泥片放于牛棚或涂在墙上。据说，这样可以保佑一年粮食丰收，马牛满棚，大吉大利。当然，有些地方的打春活动，与此有些小小区别。如苏州等地的春牛，往往空心。待春牛被鞭碎之后，围观百姓要将提前准备在手的“麻、麦、米、豆”等，“抛打春牛”。官府小吏，将一种被称为“春球”的物品赠给前来参加活动的百姓，用以预兆丰年。

再次，就是张贴芒神春牛图。京城里，由顺天府给皇上呈送春牛、芒神图，向皇上敬贺立春之喜。民间百姓，则纷纷到集市上去购买这类纸图，恭恭敬敬地张贴到中堂，祈求神灵保佑一年农事顺利、丰收吉祥。

再有，就是拜春。这种活动，主要在江南苏杭地区流行。每逢立春日，老百姓都要互相登门致意，庆贺立春，共祝新春吉祥，祈求一年丰收。拜春的百姓，人来人往，犹如春潮涌动。人人春风满面，个个喜气洋洋。

此外，还有歌舞庆祝活动流行于各地。前面所说的苏州立春“社火”，其实就是一种典型的歌舞庆贺活动。只是它被纳人迎春队伍中，用以制造热闹、喜庆的场面，吸引百姓的关注，但它歌舞庆祝的作用仍是十分明显的。东北地区，就十分流行在这天演出各种戏，吸引附近百姓观看参与，以热闹红火的气氛迎来一个充满希望的立春节。

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春节养生以养肝为主，所以我们在选择中药调理的时候，要尽量选有养肝功效的。此外，春季气候仍比较燥，尤其容易上火，所以我们可以适当吃一些下火的中药材。那么具体立春养生吃什么中药呢?下面为您推荐立春最佳食补中药食材及药膳。

立春养生吃什么中药 立春最佳食补中药食材及药膳

宜食具有补气作用的中药，如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。如果上火可以食用以下中药：

1、板蓝根

如果在立春之后出现了上火的症状，大家不妨通过服用板蓝根的方式来进行改善。板蓝根不太能达到清热下火的效果，而且还能有效防治流行性感冒以及咽喉炎等病症，对于感冒病毒具有非常强的抑制功效。

2、黄连

黄连是一味苦味的中药，适量服用可有效清热祛湿，具有泻火解毒的功效，尤其适合立春上火的人服用。

3、鱼腥草

鱼腥草的味道比较令人难以接受，但是适量服用鱼腥草也能达到非常好的清热下火功效，经常服用还可有效改善上呼吸道感染的症状。

4、金银花

立春上火，可以将适量的金银花泡水饮用，以达到清热去火以及解毒泻火的功效。此外，经常喝金银花茶还能有效防止上呼吸道感染、肺炎引起急性阑尾炎等病症。

立春药膳推荐：

1、银耳枸杞明目汤

银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上，放入清汤，加以上调料，随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，等鸡肝刚熟，将茉莉花撒入碗内即可。补肝益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。适合春季常服。

2、杞枣鸡蛋汤

选用枸杞30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。

3、参黄豆汤

选取丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。把丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝，活血祛淤。丹参味苦微温，活血祛淤，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒，利于补虚养肝。

4、枣花生汤

准备红枣50克，花生80克，冰糖50克。将红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。

5、酸枣仁米粥

粳米100克，酸枣仁15克，冰糖10克。酸枣仁入干锅炒黄，碾末备用。粳米淘洗干净，浸泡半小时后放入锅中，注入约1000毫升冷水，用大火煮沸后改用小火熬煮。粥将稠时加入酸枣仁末，续煮至粥成，加冰糖调味即可，宜空腹食用。宁心安神。适用于心悸、失眠、心烦的人群。

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立春延续至今已经有3000多年的历史了，经过漫长的历史长河，古往今来不知道留下了多少赞美立春的诗句。这些诗句中有很多著名作家的立春描写，也有一些普通文人留下来的立春笔墨。今天将这些描写立春的诗词整理出来送给大家。

赞美立春的诗句 描写立春的诗词

立春

[宋] 黄庭坚

韭苗香煮饼，野老不知春。

看镜道如咫，倚楼梅照人。

立春

[宋] 范成大

候管灰初動，條風已发春。

萬靈歸化育，一氣驗平均。

農事牛先示，人情蠖欲伸。

忧哉漢疏廣，樽酒過嘉辰。

鹧鸪天去年太岁田间土

宫词

[宋] 张公庠

北斗回杓欲建寅，宫嫔排备立春时。

镌花贴子留题处，只待金銮学士诗。

立春帖子太上皇帝阁

[宋] 周必大

溥博参洪造，希夷法自然。

鸿名称盛礼，玉册趁新年。

次韵秦少游王仲至元日立春三首

[宋] 苏轼

省事天公厌两回，新年春日并相催。

殷勤更下山阴雪，要与梅花作伴来。

己卯嘉辰寿阿同，愿渠无过亦无功。

明年春日江湖上，回首觚棱一梦中。

立春

[宋] 吴芾

老夫近日苦多屯，且喜来朝已立春。

但得余殃随腊去，敢图好事逐年新。

湖山入眼风光好，亲旧论心气味真。

更若此身无疾疚，快哉天地一閒人。

立春日内出彩花应制

[唐] 沈佺期

合殿春应早，开箱彩预知。

花迎宸翰发，叶待御筵披。

梅讶香全少，桃惊色顿移。

轻生承剪拂，长伴万年枝。

奉和立春游苑迎春应制

[唐] 崔日用

乘时迎气正璇衡，灞浐烟氛向晚清。

剪绮裁红妙春色，宫梅殿柳识天情。

瑶筐彩燕先呈端，金缕晨鸡未学鸣。

圣泽阳和宜宴乐，年年捧日向东城。

除日立春

[宋] 艾性夫

岁如旧政方书满，春与故人同惠来。

白发最愁新历换，清谈且博笑颜开。

屠苏卯酒红生晕，红菜辛盘翠作堆。

但觅年年各强健，不妨日日小徘徊。

立春一日江村偶兴

[唐] 李郢

旧历年光看卷尽，立春何用更相催。

江边野店寒无色，竹外孤村坐见梅。

山雪乍晴岚翠起，渔家向晚笛声哀。

南州近有秦中使，闻道胡兵索战来。

立春日晓望三素云

[唐] 陈师穆

晴晓初春日，高心望素云。

彩光浮玉辇，紫气隐元君。

缥缈中天去，逍遥上界分。

鸾骖攀不及，仙吹远难闻。

礼候于斯睹，明循在解纷。

人归悬想处，霞色自氛氲。

浪淘沙 大德丙午端月十四日立春

[元] 姚燧

春燕玉钗腾。又试初灯。天公节序巧相仍。纤手青丝盘出看，宝焰层层。

鞭绝土牛绳。已送严凝。牙旗铁马乡春冰。六十九年余治学，老病宵

鹊桥仙立春除夕

[宋] 郭应祥

立春除夕，并为一日，此事今年创见。席间三世共团栾，随分有、笙歌满院。一名喜雪，二名饯岁，三则是名春宴。从教一岁大家添，但只要、明年强健。

鹊桥仙立春除夕

[宋] 郭应祥

立春除夕，并为一日，此事今年创见。席间三世共团栾，随分有、笙歌满院。

一名喜雪，二名饯岁，三则是名春宴。从教一岁大家添，但只要、明年强健。

汉宫春 立春

[宋] 辛弃疾

春已归来，看美人头上，袅袅春幡。无端风雨，未肯收尽余寒。年时燕子，料今宵梦到西园。浑未辨，黄柑荐酒，更传青韭堆盘？

却笑东风，从此便薰梅染柳，更没些闲。闲时又来镜里，转变朱颜。清愁不断，问何人会解连环？生怕见花开花落，朝来塞雁先还。

祝英台近 除夜立春

[宋] 吴文英

翦红情，裁绿意，花信上钗股。残日东风，不放岁华去。有人添烛西窗，不眠侵晓，笑声转、新年莺语。旧尊俎。玉纤曾擘黄柑，柔香系幽素。归梦湖边，还迷镜中路。可怜千点吴霜，寒销不尽，又相对、落梅如雨。

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若是按照农历时间来算，有些年份会有两个立春的情况，即“双立春”。那么一般双立春有什么说法呢?在民间，人们认为一年中没有立春是不好的年份，这样的年份叫“无春年”。那反之，一年两个立春好不好?下面我们一起来了解。

双立春有什么说法 一年两个立春好不好

俗语有云：双春兼闰月，结婚好时年，中国民间还有说法：两次立春有二度春的含义，不宜结婚。其实“双春”和“无春”都是阳历和阴历之间必须“置正”安排的结果。而“无春”或者“双春”也是人为安排的结果，与运势什么都无关。

“双春”也好，“无春”也好都不能影响到婚姻的幸福。传言称，无立春，很多人不愿在此年结婚。而双立春，很多人想扎堆在此年结婚。在这个世界上，无论是哪年结婚都有离婚的也都有白头到老的。可见，“双春”也好，“无春”也好，都只是正常的历法演变，与吉凶无关，更不可能影响到婚姻的幸福与否。按说，社会进步了，人们的思想也更开放了，不应该迷信这些说法更不会作出荒唐的举动，但就是有那些“认真”对待婚姻的情侣们。其实，婚姻幸福与否取决于两个人的感情，更取决于双方对待婚姻的态度。我们在任何事情上都不要去迷信一些所谓的“说法”，即使它很古老很古老。

并非所有春节早于立春的年份都是双春年，1月31日~2月2日过春节的年份有可能是单春，春节在2月3日的年份一定是立春在岁首的单春年。

譬如：1889年、1900年、1995年、2014年、2033年的春节都在1月31日，由于1900年、1995年、2014年、2033年有闰月，1889年闰月在下一年，致使1901年、1996年、2015年、2034年春节落在2月19日，1890年春节落在1月21日;因此1889年是单春年，1890年成为双春年，1900年、1995年、2014年、2033年是双春年。

为什么会出现双立春?

双春其实只是阳历和阴历之间的“阴差阳错”造成的。

阳历，是按照地球绕太阳公转的规律制定的，地球公转一周为一年，算做365.24天。一年12个月，这个“月”，实际上与朔望月无关。阳历的月份、日期都与太阳在黄道上的位置较好地符合，根据阳历的日期，在一年中可以明显看出四季寒暖变化的情况。

阴历是按月亮盈亏变化的规律制定的，以月球绕行地球1周为1月，1年为12个历月的一种历法。因为每月初一为新月，十五为圆月，易于辨识，使用方便，所以通常称这种历法为阴历。12个阴历月只有约354天。

中国的历法自古就是一种阴阳历。是结合太阳和月亮运行的周期制定的。一年按太阳的运行分为二十四节气，又按照月亮的运行分为月。阴历与阳历相差约11天，为了解决阴历和阳历的时间差问题，古人就以增设闰月来解决这一问题，这样若干年中就会有一年是13个月，所以每19年中就会有7年“双春”，7年“无春”，这完全是人为的节气和物候的调整，与婚丧嫁娶的吉祥与否并无联系。

俗语有云：双春兼闰月，结婚好时年，中国民间还有说法：两次立春有二度春的含义，不宜结婚。其实“双春”和“无春”都是阳历和阴历之间必须“置正”安排的结果。而“无春”或者“双春”也是人为安排的结果，与运势什么都无关。

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转眼间我们已经到了2019年的年底，很快就要重新开始新的一年，2020年似乎距离我们只有一个手臂的长度，只要我们伸出手就能够到他。所以今天我们就从2020年的立春开始，那么2020年立春是什么时候？下面我们就来详细说说2020年立春时间几点几分，一起来看看吧！

2020年立春时间几点几分 2020年立春是什么时候

2020年02月04日，17时03分12秒

2020年之后立春的时间表：

2021年立春时间：2月3日 22:58:39，农历 2020年腊月廿二

2022年立春时间：2月4日 04:50:36，农历 2022年正月初四

2023年立春时间：2月4日 10:42:21，农历 2023年正月十四

2024年立春时间：2月4日 16:26:53，农历 2023年十二月廿五

2025年立春时间：2月3日 22:10:13，农历 2025年正月初六

2026年立春时间：2月4日 04:01:51，农历 2025年十二月十六

立春是从天文上来划分的，根据太阳在黄道上的位置，把一年划分为24个彼此相等的段落，也就是把黄道分成24个等份，每等份各占黄经15度。当太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日，便称为“一个节气”，每年运行360度，共经历24个节气，当太阳到达黄经315°时，便是“立春”，时间一般在每年2月3-5日（农历正月初一前后），所以，人们把“立春”视为一年春天的开始，也视为新一年的开始。

立春气候变化

立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖、鸟语花香，也意味着万物生长、春耕播种，所谓“一年之计在于春”。在气候学中，春季是指候（约5天为一候）平均气温10℃至22℃的时段。时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。

立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。

立春后还冷吗

立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。立春是从天文上来划分的。立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。所以立春后还冷的情况是正常的。

立春之后还要冷多久

立春之后还冷一个多月哦，注意御寒保暖。立春节气期间气候的最大的特点就是乍暖还寒。

立春节气期间气候的最大的特点就是乍暖还寒：一是日夜温差较大二是冷空气活动频繁。春季常因冷空气的侵入，使气温明显降低，经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。

立春到了，但是气温并不会回升的那么快，并且老话讲春捂秋冻，不建议大家过早的脱掉冬装换上亮丽的春装，尤其是老人和小孩，更应该注意保暖。气象学意义，连续5天的日平均气温高于5% uB0C，冬天就结束了。二十四节气认为，到“惊蛰”前后结束了冬天。大约公历3月初冬季结束。

以太阳对地球的辐射强度而言，冬至最小，夏至最大。如果全年平分四份，立冬到立春3个月最小，立春到立夏3个月为中，立夏到立秋3个月最大，立秋到立冬3个月为中。但实际气温较太阳的辐射有一个滞后，一般滞后1个多月。所以如果有3个月冬天的话，立春后大约还有1个多月在气侯上属于冬天。

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