龙抬头

龙抬头民间也成为春龙节，或者是龙头节，亦或是青龙节。从节日名称上来看我们就知道这是关于龙的节日，因此在制作二月二龙抬头的手抄报的时候，龙就是我们的主题了，我们已经备好了关于龙抬头的手抄报资料，就等你了！

二月二龙抬头的手抄报

农历二月初二是我国传统节日“春龙节”，亦称“龙头节”、“青龙节”。民间谚语有“二月二，龙抬头”的说法。据说经过冬眠的龙，到了这一天就被春雷唤醒，抬头而起，开始行云布雨，因此，这天就叫春龙节。

每当春龙节来到，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时民间把这种仪式叫作“引田龙”。这天，人们还要吃面条、炸油糕，爆玉米花，比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”，以示吉庆。

龙抬头的由来传说

农历二月初二，旧时被称为“龙抬头”日。传说是关中地区久旱不雨，玉帝令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里，不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来“降龙木”，搅浑河水。小龙从水中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。这一天是二月初二，后来人们便认为是“龙抬头”日。其实，所谓“龙抬头”指的是，经过冬眠，百虫也开始苏醒。所以俗语说：“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”

龙抬头的美食

二月初二“龙节”这天，我国南北方的农村，人人均食“撑腰糕”。此俗源渊流长，既出于对龙的崇拜，又与农村密切相关，既有信仰的色彩又有务实的精神。

“龙节”这天，龙要抬头了，出于对龙的敬畏，以糕祭祀，一般农村的村民均聚集于“龙王庙”，析求龙王在启动的这一天，通过人们对它的这种“亲情”表示能领情，然后给人间带来“风调雨顺”的好年景，带有强烈的信仰色彩。

过了二月初二日，春天已来临，夭气渐暖，百草苏复，一年繁忙，辛劳的农作则要开始了，吃撑腰糕祈求有一身累不倒的硬筋骨，对付一年沉重的农活，表现了人们的求实精神。

龙抬头祭田

祭田是在晚上，天断亮即开始，将所带食品均放在稻草上，将香烛点燃插入泥里，然后，家人一一拜跪，当然当家人，主要劳动力，先跪拜。待香烛燃到要熄灭之前，点燃稻草，晚上，在田野里便象是一堆堆篝火一般。待稻草燃灭，整个祭田仪式结束。但人要在稻草还在燃烧时离去，不能待稻草全部熄火再离去。笔者还问及一位老农，这种祭拜是什么意思，老农说：“炭炭（昊语方言，烧的意思）田角落，好收六石六。”又说：’五谷皆有灵性，以谷还谷今年会有好收成“。

从老农的话语，我们可以知道，二月二日祭田活动是我国古老的对土地崇拜和对植物崇拜的传统。

龙文化

龙，在中华大地是尽人皆知的，它那奋飞的英姿，是中华民族腾飞的象征。中国人不仅崇拜龙，还自称是龙的传人。黑头发，黄皮肤黄眼睛都是龙的传人。在我们的生活中，也可谓时时处处离不开龙，十二生肖中有龙，正月十五元宵节要舞龙，各种建筑物和用具上雕饰龙；还有传说中腾云驾雾的空中飞龙，兴风作浪的水中蛟龙，真可谓在中国是龙的世界。

然而，传说中的龙与生物龙不是一回事。生物龙是古代~些爬虫动物的总称，它包括恐龙、其龙、石龙子等。至于中药中的龙骨，也多是这些古代脊椎动物的骨骼和牙齿的化石，与传说中的五爪金龙毫无共同之处，更不是什么呼风唤雨的神灵。而传说中的龙，则是被人们神化，汇集多种动物形象和本领，而作为汉民族图腾崇拜的神物。

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正月过后我们迎来了二月初二的龙抬头节，这个节日也叫作春龙节，或者是青龙节。传说这天是龙从沉睡中醒来，所以叫作，抬头。那么2020年龙抬头是哪天你知道吗？下面就来看看2020二月二龙抬头是几月几号的详细介绍。

2020年龙抬头是哪天 2020二月二龙抬头是几月几号

2020年龙抬头是2月24号，农历二月初二。

农历二月初二日是龙头节，也称青龙节，俗称“龙抬头”，是祭龙、迎龙、敬龙的节日。龙头节，一般在惊蛰之后，植物发芽，小麦返青，这是因为龙蛇等物多蛰藏过冬，逢雷动才出现。龙头节，一般在惊蛰之后，植物发芽，小麦返青，这是因为龙蛇等物多蛰藏过冬，逢雷动才出现。

龙抬头的节俗有不少。如“引龙”，明沈榜的《宛署杂记》：“都人呼二月二日为‘龙抬头’，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为‘引龙回’。”明刘侗《帝京景物略》：“二月二日曰，龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，曰‘熏虫儿’；谓引龙，虫不出也。”是引龙出，来布雨，而百虫不出之意。

龙抬头的传说

相传，唐高宗死后，武则天当了皇帝，改国号为周。玉皇大帝知道了，十分恼怒，就命太白金星传旨四海龙王：三年内，不得向人间降雨。

玉帝一发火，可苦了天下的老百姓。这一年立夏到寒露，一百五十来天，天空没见一片云，田里没落一滴雨，庄稼枯焦，河塘干涸。四海龙王听着人们的哭喊声，都很同情，但都害怕玉帝的旨意，谁也不敢妄动。

这天，隐隐约约响起了沉重的雷声。雷声刚过，又刮来一阵东风。一会儿，天空飞来一块云彩，那云块越来越大，吸袋烟工夫，就遮满整个天空。霎时，只听“噼咔嚓”一声炸雷，“哗哗哗哗”下起了瓢泼大雨。人们见了救命雨，不用说有多高兴了，有的捧着雨水就喝，有的忙跪下磕头，喊着：“老天爷，你可行好啦广原来，这是司管天河的一条玉龙行的雨。这条玉龙，看着人间的旱象，对玉帝十分不满，便不顾一切地喝足天河水，张开龙口，朝人间喷雨。玉帝知道了，命太白金星把玉龙打下凡来，压到山下受罪。太白金星不敢违抗旨意，便把拂尘一点，化成一座大山，将玉龙压在山下，并遵旨在山前立了一座碑，上面写道：

玉龙降雨犯天规，应受人间千秋罪；要想重登灵霄殿，除非金豆开花时。

这时候，人们才知道玉龙原来是为了老百姓而触犯了玉帝的旨意。为了拯救玉龙，报答降雨之恩，人们焦急地盼望着金豆开花这一天。但金豆在哪里，什么时候开花呢？谁也不知道。

第二年二月初一日，这一天街上逢集，一个老婆婆背着一袋东西到集上来卖。她把东西放在集市边，拍拍袋上的尘土，喊道：“金豆，谁买金豆？”刹时，围拢来了一群人，问：“老婆婆，你卖什么？”“金豆”。人们听说金豆，高兴极了，争着来看。老婆婆不慌不忙打开布袋口，原来是一袋金黄色的包谷籽。这一下提醒了大家：包谷就是金豆呀，炒炒不就开花了吗？于是一传十，十传百，很快传得各方人都知道了，一齐商定，到次日家家都炒金豆。

二月二日那天，各家各户动手，炒得金豆开了花。人们把炒好的包谷用簸箕盛着，供到当院；有的还端着包谷送到压着玉龙的那座山前。玉龙知道金豆开花了，便大声喊道：“太白老头，还不快快放我出去广太白金星对玉龙向人间普降甘露，早就十分同情，便一抬手收了拂尘。这时，玉龙抬起头来，一声长啸，腾空而去，用尽生平力气，对着旱得冒烟的大地。哗哗哗”又下了一场透墒雨。 再说，玉帝正在灵霄宝殿观赏仙女歌舞，忽听禀报：玉龙又违旨降雨了。玉帝匆忙唤来太白金星责问。太白金星眨巴眨巴眼，笑着说：“你不是说金豆开花就放它吗？人间的金豆都开花了！”玉帝气得发抖，说：“你受骗啦！那是包谷花呀！”太白金星见玉帝发了火，就心平气和地说：“人间的包谷也叫金豆呀！再说，武则天篡位，百姓们是无罪的。如果叫人间岁岁大旱，五谷不收，百姓都饿死了，谁来供奉我们的香火呢！”玉帝想了想，觉得太白金星说得有理，只好收了大旱三年的旨谕，把玉龙召回了天庭。

二月二不同地区的习俗

大约在清朝，北京、开封等地在二月二这天盛行吃面食。因为是龙抬头日，所以人们便以龙的各个部位来称呼各种面食：面条称“龙须面”，烙饼称“龙鳞”、饺子则称“龙牙”。

二月初二是安徽省徽州地区的绩溪、歙县等地包粽子的节日：

相传很久以前，徽州地区连年灾荒，瘟疫流行，人们不得不背景离乡。有—‘年，有一位巫师告诉人们，要想免除灾祸，必须在二月初二土地神诞辰之日设坛祭礼，因土地神爱吃粽子，供品就用粽子。老百姓们遂将煮好的粽子拿到土地庙去祭祀，求土地神保佑一方平安，使百姓安于生计。祭祀以后，灾情果然减小。二月二包粽子的习俗由此形成并延续至今。

二月二这天，天津人有吃焖子的习俗。所谓“焖子”，是一种用粉淀熬成的冻样的东西。将它切成刀削面似的形状，放在锅里用香油煎炒。可蘸些盐、麻酱、虾酱油等佐料食用，爱吃蒜的人可以加些捣好的蒜。焖子咸辣可口。想了解更多龙抬头的节日信息，请点击》》》》二月二龙抬头

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2020年的正月马上就要结束了，进入到二月我们就要迎来龙抬头这个节日，那么2020年二月二龙抬头是几号你了解吗？今天我们就来告诉大家2020龙抬头是哪一天，还有关于龙抬头的传说和习俗我们也一并送上，敬请关注。

2020年二月二龙抬头是几号 2020龙抬头是哪一天

2020年二月二龙抬头是2月14日，农历二月初二。

农历二月初二是我国传统节日“春龙节”，亦称“龙头节”、“青龙节”。民间谚语有“二月二，龙抬头”的说法。民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。

龙抬头的传说

相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。

龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。

作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

少数民族的龙抬头习俗

侗族龙抬头习俗

农历二月二是贵州报京侗族接龙的日子。在侗族人的心目中，牛是犀牛的象征，也是龙的象征。为了使本寨人畜兴旺、万事如意，在这一天全寨人要从丰收寨的方向，在芦笙队的簇拥下，赶一头小牯牛人寨。人寨后将小牛杀掉，将肉平均分给各家各产，名曰“吃龙肉”。届时，各户人家相互请吃龙肉喝酒，唱“王龙归位”歌。最后将一双牛角埋在犀牛塘底下，表示接龙归位了。 !

苗族龙抬头习俗

贵州黔东南三穗县苗乡寨头在二月二欢度“晾桥节”。相传寨头人原住在也雾山，因寨头土地肥沃，全寨人搬迁到寨头。搬家时，也要把龙搬过来，可石屏河水挡住了龙的去路。寨中的构罗（长老）经过商议，决定在河上架一座桥将龙接来，因为龙是吉祥、幸福的象征。因全寨有十二房，所以这座桥就修了12个桥墩，桥的名字为“接龙桥”。因桥修于二月二，为了纪念这个日子，每年这一天寨头苗家十二房各抬一头猪，在桥上宰杀。

畲族龙抬头习俗

二月二是畲族的传统节日“会亲节”。据记载，福建鼎县畲族因清朝初东南沿海迁界令，被迫从浙江蒲门甘溪一带迁至现址。由于族支繁衍，后代子孙散处于浙南闽东各地，为便于相见聚会，他们约定每年春耕前的农历二月初二为会亲节。届时，人们从四百八方云集于双华乡，访亲问友，互致问候，同时还要举行诙谐有趣的赛歌会。夜晚，各村寨灯火通明，歌声此起彼伏，锣鼓声、鞭炮声响彻山谷。人们提着各种灯在各村寨间穿梭往来。一队队人形成了一条条金色的长龙在山谷中环绕穿行。

鄂温克族龙抬头习俗

鄂温克族称二月二为“龙神抬头日”。民间传说这一天为龙神抬头的日子，要停止所有劳动，尤其禁止打猎。这一天不许使用刀子、剪子、斧子等带刃的工具。还要把枪等猎具全部收到隐蔽的地方，否则龙神看见了就要发怒，从而惩罚人类，使人们遭受不幸和灾难。这一天不进行大的祭祀活动，只是男人们在进餐时，要从食物中取下一小部分扔向天空，以表示对龙神的祭祀。想了解更多龙抬头的节日信息，请点击》》》》二月二龙抬头

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马上就是农历的二月初二了，这天是龙抬头的日子，也是龙头节，或者春龙节。传说这天是龙抬头升天的日子，所以民间习俗认为这天要沾龙气剃龙头寓意吉祥如意。那么2020二月二龙抬头生日好吗 ？下面就来看看二月二龙抬头出生好不好的介绍。

2020二月二龙抬头生日好吗 二月二龙抬头出生好不好

2020二月二龙抬头生日是挺好的。二月初二此日生人男主清奇，女主聪明，成立之命。

二月初二此日生人，性格善良，与人和睦，身体健康，家族缘薄，离祖成家，青年辛苦，兄弟难靠，独立生汁，中年运天，财源广进，男主清奇，女主聪明，成立之命。

此月生人，前年五月受胎，惊蛰节后出生。性情温良，为人诚实。出言无毒，善作阴德，诸事谦尊，成功如登梯，贪急则失败，切记随机行事，方万事安然。初限辛苦，中年发达，四十兴荣后，可终年利路享通，乃虎假半真之命。

诗曰：平生良善自有持，衣禄增荣盛有余。钱财家业中年好，贵人提拔上云梯。

二月二出生的男性：

日干心性：敦厚朴实,重信守义,但任性逞强,防止受骗,有时缺乏耐力,办事易半途而废。专劲不够。

日干支层次：[丁酉][上等]坐长生偏财、夜贵、文昌，主人高贵聪明，见识超群，受人钦敬，另有叛逆创新性格。

日干支分析：喜好面子，多情重恩，缘份奇特；利官近贵，初年劳累，身闲心苦。晚年兴隆，子女有为；女人清秀吉昌，半夫半财，自立成功。

这天出生的男性非常细心、思维敏捷、斯文而且温柔，对身边的朋友都会非常关心。而且，他们个性很随和，不喜欢出风头，能和人很快打成一片，人缘非常好。因此，在这一天出生的人事业运不错。不过，这天出生的男性往往会因爱而伤神，很容易被周围的气氛感染而动情。这一天出生的男性，在感情的道路上通常不会寂寞，不过却很难觅得真心相对的伴侣。其实只要收起三心二意不专情的毛病，定下心来，才会有可能觅得真心。

二月二出生的女性：

此月生人，前年五月受胎，惊蛰节后出生。性情温良，为人诚实。出言无毒，善作阴德，诸事谦尊，成功如登梯，贪急则失败，切记随机行事，方万事安然。初限辛苦，中年发达，四十兴荣后，可终年利路享通，乃虎假半真之命。

诗曰：平生良善自有持，衣禄增荣盛有余。钱财家业中年好，贵人提拔上云梯。

这一天出生的女生温柔、敏感、喜爱幻想、柔情似水、极具包容性、十分宽宏大量、眼光也看得十分远，不会因为一些小事而耿耿於怀。她们懂得适时做出让步，甚至牺牲自己，成就他人。不过这一天出生的女性也有内心坚强的一面，强而有力的性格，经常透过母性精神而崭露出来，所以是那种临危不乱，在困苦和多变的环境中，反而能更勇敢坚定的人。

二月二龙抬头的来历

相传农历的二月初二是“龙抬头”的日子，这天称做“龙头节”，是我国农村的传统节日之一。

古时候，人们认为龙冬天在地下冬眠，从春分到秋分，在天上行云布雨。农历的二月二日，正是春分前后，冬天里蛰伏的动物开始苏醒。古书记载，龙“春分登天”、“秋分潜渊”。民间纪念这一天，是在祈盼风调雨顺。

传说中的龙，至今在古代化石中尚未发觉。古代确有一种爬行动物恐龙，但它不是传说中的龙。据考察，古代人类氏族社会时候，每个氏族都以一种动物为图腾崇拜对象，如鹿、马、蛇等。由于氏族相互兼并，其中一个以蛇为图腾的部族最强大，图腾逐渐变化融合为龙的形象，并且说它能够腾云驾雾，兴风作雨，制服万物。龙的形象成为团结、向上、奋斗的象征。在旧时众多的民间节日中，龙头节虽不大起眼，可是应节的活动却不少。

在中国古代，天文学家将日月。五星行经的黄道带划分成二十八个天区，用来表示日月五星在天空中的位置，同时用二十八宿来判断季节；判断季节时可根据在昏旦中星的位置，亦可根据昏旦时在东方地平线上初现的星宿。中国古代二十八宿还分为四个部分，称为“四象”或“四神”。分别是角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿为东方苍龙，牛、头、女、虚、危、室、壁七宿为北方玄武，奎、娄、胃、昴、毕、觜、参七宿为西方白虎，井、鬼、柳、星、张、翼、轸七宿为南方朱雀。其中角宿为龙的角，龙宿为龙的颈项，氐宿为龙的胸，房宿为龙的腹部，心宿为龙的心，尾宿、箕宿为龙的尾巴。二月初二日，东方地平线上出现龙角星，整个天龙的身子还没有完全显露出来，故称“龙抬头”。可以说，“龙抬头”也是节令的另一种表述。

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今天是二月二龙抬头，关于这个节日在民间有很多的俗语，从不同的方方面面来描述这个节日。有龙抬头理发啦，还有龙抬头的的习俗啦，还有关于龙抬头人们的活动啦。下面我们我就来看看二月二龙抬头顺口溜都有哪些内容。

二月二龙抬头顺口溜 二月二龙抬头的俗语

1、二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。

2、二月二，龙抬头，吃炒豆，理新头

3、二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。

4、二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。

5、二月二，敲瓢叉，十窝老鼠九窝瞎，还有一窝不瞎的，送给南岭老八家。（老八，指专吃老鼠的蛇）。

6、二月二，龙抬头，虫虫蚂蚁往外游。

7、二月二、龙抬头，大仓满、小仓流。

8、二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。

9、金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登。

10、二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。

11、二月二，龙抬头，农家忙着修犁头。

12、仲春二月二，谷种好落地。

13、二月二，龙抬头，家家门脑贴‘甘露’，精耕细作多流汗，今年又是大丰收。

14、二月二敲门枕，金子银子住家滚。

15、忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月。

16、二月二，敲梁头，大囤满，小囤流。二月二，敲案桌，打得粮食没处搁。二月二，敲锅台，大小元宝滚出来。二月二，敲门墩，坐下不动也生金。二月二，敲门垴，大的领着小的跑。

龙抬头的对联

春风二月接祥瑞；化雨一龙送裕如。

牛拼沃野勤俯首；龙洒甘霖勇抬头。

青枝绿叶，向日方荣，趁二月春光，把酒纵观前代事；白臾黄童，闻风毕至，愿四郊秋赛，吹箫再谱太平歌。

膝前种五树桂，天上拜五花封，正仲春鳦降鹒鸣，共祝五旬寿母；报国提一旅师，传家罗一床笏，看诸子文通武达，同披一品仙衣。

春也要分，秋也要分，像今岁还刚过了几天雨水；东能融合，西能融合，想四季都有通人翘首风旗。

龙抬头与武则天的传说

武后登基惹玉帝 龙王为民请甘霖

公元690年，一代女皇武则天正式登基，宣布改唐为周，不仅定都“神都”洛阳，还把名字改成了一个“曌（zhào）”字，意即“日月当空”。

这事儿传到天庭，玉皇大帝盛怒，认为武则天此举有违天道，并命令龙王三年不予下雨，令大地干旱三年。龙王不忍生灵涂炭，偷偷抗命施法降了一场大雨，但不巧又被玉帝知道了，便被玉帝赶出天宫，被黄巾力士镇压在泰山之下。

但是，黎民感念龙王降雨深恩，日日备足美酒佳酿，向天祭祀祈祷，终于感化了玉帝。某年二月二，获赦的龙王从泰山下挣脱封印而出，昂首挺胸，须髯偾张，直往九霄云上去，那景象被百姓看见，便有了“二月二龙抬头”之说。

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二月二龙抬头吃糖豆这是从古时候流传下来的传统，不过此糖豆和我们经常吃的甜滋滋的糖果不同，龙抬头时候吃的糖豆是用鸡蛋、白糖、面粉做成的。除了糖豆人们在二月二龙抬头还喜欢吃饺子，还有龙须面，还有猪都肉。总之，如果你问二月二龙抬头吃什么?那么有一桌子的美食等着你。

二月二龙抬头吃什么 二月二龙抬头吃糖豆

二月二龙抬头吃什么 二月二龙抬头吃糖豆

二月二，传说好像是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。民间叫‘春龙节’有“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流。”的民谚。还有的说是龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪;要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。想到玉米开了花就像金豆开花，于是家家户户爆玉米花，并设案焚香供上开了花的“金豆”。从此，每到二月初二这一天，爆玉米花渐成了民间的习惯，沿袭到现在就成了糖豆。

糖豆的做法

1.鸡蛋、白糖、清水搅匀

2.加入适量的普通面粉

3.用筷子搅拌成稍硬的面团

4.让面团稍醒一会，更劲道

5.把面团擀成两根筷子粗细

6.均匀的切成小粒形状

7.油热冒泡放入面粒

8.小火慢炸，要不停的翻动

9.炸至成金黄色即可成糖豆

二月二龙抬头吃什么 二月二龙抬头吃糖豆

春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。

饺子

到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

炸油糕

在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

猪头肉

农历二月初二是老百姓的传统节日，二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。

驴打滚

老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

龙须面

北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。

龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

二月二龙抬头吃什么 二月二龙抬头吃糖豆

二月二童谣

二月二调笑令

春弄，百草纵。二月又二龙头动。

盈盈日照翠香浓。相争一枝纯红。

思又再推柴非空。借问她人可共。

若愚岁次甲申年二月初二日:

半愚半痴，半醒半醉，呆呆傻傻空渡半生

童谣：二月二,龙抬头(儿歌)

二月二,龙抬头,家家户户炒豆豆.你一把,我一把,剩下这把喂蚂蚱.喜得小孩咧着嘴。

二月二,围大仓,谷子黑豆往里装.先装米,后装面,再装几个咸鸭蛋.娃娃娃娃你别看,货郎挑子到门前。

二月二,盖瓦屋,小河沟里跑老鼠.这里钻,那里藏,狸猫趴在囤沿上.挪一挪,走一走,逮住老鼠咬一口。

二月二日:

柳花多情不肯新，可怜失尽汉家春。

二年不识挑生菜，万国谁知有杀身。

群盗犹多南渡客，征鸿难问北归人。

始知前日一樽酒，上帝升平与尔亲。

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