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除夕2020/4/1 16:10:49 |
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关于除夕我们总是有千言万语需要诉说，这是一个牵动了无数中古人的传统节日，我们在除夕到来的时候都会回家团聚吃团圆饭，现在2020的除夕已经过去了，我们将目光对准2021年，2021除夕是农历几月几日？下面我们来看看2021大年三十是哪一天的吧！
2021除夕是农历几月几日 2021大年三十是哪一天
2021除夕是辛丑年（牛年）腊月廿九
公历时间：2022年01月31日 星期一
除夕是什么意思
除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。除夕中的除字是去；易；交替的意思，除夕的意思是月穷岁尽，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。岁除之日，民间尤为重视，家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，除旧布新，张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。
除夕自古就有祭祖、守岁、团年饭、贴年红、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息。受中华文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。
除夕传说
古代汉族民间传说中，除夕夜有一只一角四足，形貌狰狞，生性凶残的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体非常庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。在这一天人们战胜了夕所以，流传下来叫除夕。
除夕的习俗
1、燃爆竹
汉族民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。燃爆竹至今已有两千多年的历史。它可以营造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
2、贴春联
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国汉族民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
此外，在汉族民间人们还喜欢在窗户上贴上各种窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
3、祭祖
古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的祭祖是到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多数人在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。
4、年夜饭
除夕这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的年夜饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。
吃年夜饭，是除夕夜家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅二是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”“年年有余”。
年夜饭后就是孩子们最期待的发压岁钱环节了。
5、压岁钱
压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
按照我们的习惯，大年三十这一天也叫除夕，这天是要回家吃团圆饭的重要日子，因此每年除夕都是会放假的，不然上班族哪有时间回家团圆呢。那么2020年除夕什么时候放假？今年除夕放假通知2020我们已经整理好了，具体的情况点击查看除夕放假安排2020年放假安排。
除夕放假安排2020年放假安排 今年除夕放假通知2020
2020除夕是2月24日，农历大年三十。
2020除夕放假安排：2020年1月24日-2020年1月30日 （共七天）
其中 2020年1月18日-2020年1月19日正常上班 与 2020年1月24日、2020年1月30日对调
2020年1月25日与2020年1月26日为公休日 与2020年1月28日、2020年1月29日对调正常休息
除夕是不是法定假日
2014年，除夕依国务院关于修改《全国年节及纪念日放假办法》决定进行调整，不再作为中国法定节假日。
《全国年节及纪念日放假办法》自1949年新中国成立起修订了3次，最初的《全国年节及纪念日放假办法》规定了春节放假三日，放假时间为农历正月初一日、初二日、初三日。1999年9月18日国务院进行了修订，修订后仍规定春节假期从正月初一至正月初三。直到2007年二次修改后决定春节放假3天为农历除夕、正月初一、初二。然而好景不长，2013年的第3次修改又取消了除夕为法定节假日，春节放假时间又变为农历正月初一、初二、初三，自2014年1月1日起施行，一直至今。所以2017年1月27日(除夕)不是法定假日。
2020除夕加班工资两倍算
按照规定，今年的除夕只能算调休而非法定节假日。虽然今年除夕也放假，但与大年初一、初二、初三的加班三倍工资相比，除夕当天的加班待遇只有双倍。
因此除夕加班且不能安排调休的员工，只能领取到两倍加班工资。而初一至初三加班的，才能拿到三倍加班工资。随后3天假期加班，仍是以调休为先，不能调休才按两倍计发加班工资。
所以：春节的法定假日共有3天。也就是说，用人单位在这三天安排劳动者工作，应按不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。而除夕和初四至初六的4天，如果安排加班的话，可以给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不给补休，则应当按本人日或小时工资的200%支付加班工资。
什么是除夕
除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。
“年”的最后一天，称为“岁除”，那天晚上叫“除夕”。它与新年首尾相连，谓之“岁穷月尽、挨年近晚”，是新一年的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。岁除之日，民间尤为重视，家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，除旧布新，张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。
除夕的来历传说
古时候有一种叫夕的怪兽，头长触角，凶猛异常，经常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避夕兽的伤害。这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难。这时，村外来了个孩子，只见这孩子长得浓眉大眼，十分漂亮。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱，那孩子笑道：“婆婆，我的名字叫做年，让我在你家呆一夜，我一定把‘夕’兽撵走”。老婆婆答应后上山避难去了。
“夕”闯进村。发现村里村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“夕”兽浑身一抖，怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“夕”不寒而栗，再不敢往前凑了。原来，“夕”最怕红色、火光和炸响。
这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“夕”兽的办法。
我们最重要的节日当属春节，一般来说我们庆祝春节的准备时间很早就开始了，一直到除夕这天被推向高潮。除夕过后就进入到了春节的拜年活动了，于是关于除夕的问题就来了，除夕是法定假日吗？下面我们送上关于除夕放假吗的相关内容。
除夕是法定假日吗 除夕放假吗
除夕不是法定假日，但是除夕当天也会放假，每年春节放假从除夕到正月初六。
除夕，也叫除日，是一年中的最后一天；这一天最今人惬意的茫吃年夜饭。清人颐钦卿《啼点录，卷）2说：“除夕夜，家庭举宴，长幼咸集，多作吉利语，名曰‘年夜饭’，欲呼‘合家欢’。”腊月三十为除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之终。我国人民历来重视“有始有终”，所以除夕与第二天的元旦这两天，便成为我国最重要的节庆。
除夕习俗
吃饺子
饺子又称“扁食”或“水饺”，据史料考证，是由魏晋南北朝时的“堰月形馄饨”发展而来的一种家家都享用的食品。北齐颜之推的《颜氏家训》称：“今之馄饨，形如堰月，天下之通食也”。堰月就是半月形，半月形的馄饨，就是今天饺子的早期形制。民间有句俗话叫“好吃莫过饺子”，可见它在中国食品中的地位。他是由面粉擀制的圆形皮包裹各种肉馅、菜馅而成，形似半月，煮熟后香甜可口，佐以香醋，堪称佳肴。中国人爱吃饺子，是因为饺子不仅五味俱全，而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜，还表示“咬春”的意思。因此，各家在包饺子时，都十分精心和讲究，外观要好看，整齐排列好似兵阵，水煮不能破。对过新年的人来说，煮破饺子是一种不吉利。
年夜饭
所谓年夜饭，即指除夕入夜，全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭，又叫“年饭”、“合家欢”、“分岁饭”等等，是筹备春节过程中家家户户合家欢聚、最热闹的时候。丰盛的菜肴摆满一桌，请家中长辈上座，其他人按辈份和岁数大小依次而坐，合家团聚，敬酒说笑，共叙天伦，处处洋溢着和美团圆、幸福快乐的气氛。由于这是一年中的最后一顿饭，生活在农耕时代的人们对这顿饭极其重视，一是必须要全家聚齐进餐，即使家中有人羁糜在外不能及时赶回，也要在餐桌上留出他的位置、碗筷，象征全家团圆；二是尽其所有而丰盛，以酬劳全家人一年的艰辛和奉献，堪称一家老小的大会餐。
守岁
吃完年夜饭不久，便进入守岁时段。酒足饭饱的一家人，有的坐在椅子或板凳上，有的坐在炕上或围着火炉，其乐融融地攀谈，在时光消磨中共同等待新年的到来。《东京梦华录》中所谓“围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁”的情景就是这一古俗的纪录。守岁的习俗早在汉末魏晋的时候就已经形成了。晋代周处《风土记》讲：“蜀之风俗，至除夕，达旦不眠，谓之守岁。”到了唐代此风大盛，不仅平民百姓守岁，达官贵人也要守岁，甚至这一风俗也传到了皇宫。唐太宗就曾做过两首守岁诗，一首是：“暮景斜芳殿，年华丽绮宫。寒钩去冬雪，暖带入春风。阶馥舒梅素，盘花卷烛红。共欢新故岁，迎送一宵中。”由于除夕夜过后就是新年，因此称为一夜连双岁，辞旧迎新，所以唐太宗诗中说“迎送一宵中”；另一首是“岁阴穷暮纪，献节启新芳。
关于除夕的传说
年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分开始，有的人家一直吃到深夜。还有的人家，吃年饭时半掩大门，有的甚至把大门关起来吃。吃饭时，不能大声说话，不能敲打碗筷。吃完后，就要将桌上的碗筷收拾干净，赶快打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。
关着大门吃年饭，这规矩据说是用来哄骗八仙之一的铁拐李的。原来，在很早以前各家各户吃年饭的时候都是开着大门的。铁拐李是个跛脚叫化仙，每次人家吃年饭的时候，他就提着篮子到各家讨食。谁家穷谁家富，他把讨来的东西提给玉皇大帝一看就知道了。富的，就给他一年遭几次灾，不许太富；穷的，就给他一年托几次福，不要太穷。
却说有一户人家，比别人都奸猾，吃年夜饭时，他家大门关得紧紧的，家里人也不准大声说话。等铁拐李来讨饭时，他家年饭早吃过了，打开大门，桌上空荡荡的。铁拐李以为他家穷困，吃不起年饭，在他家门口放了几块元宝就走了。从此以后，人们看出了他家发财的原因，都跟着学起来，也想闭门生财，开门大吉。这便是关着大门吃年饭的来历。故事虽然滑稽，但为春节增添了趣味。
属相这两个字让很多人都感觉到陌生，其实我们可以简单的理解为生肖，十二生肖与之相配和的十二地支就是我们所说的属相。那么属相是按立春还是除夕算？下面我们就来解锁属相是立春还是春节算的。下面还有更多精彩内容等你来。
属相是按立春还是除夕算
属相是按立春算。按照我国一直沿用的阴历来计算的话，属相应当以立春计算，只不过随着传统文化的流失，很多人都以阳历新年的元旦或者阴历新年的正月初一来区别自己的生肖属相，这是不正确的。
1、农历算法
以除夕为分界点，也就是我们说的农历新年(大年初一)为起点计算生肖的方法出现比较晚，最早记载出现在北宋，现在很多人比较认同这个。民俗专家们认为，属相不应该按二十四节气来算，毕竟春节是农历新年的开始，也是农历生肖年的开始，属相自然应从正月初一算起。
2、干支纪年法
生肖以立春为标准的方法起始于商周时代，当前黄历、传统的命理学、占卜学等民俗学均以“立春”作为生肖计算的依据。
在中国古代，还用天干地支来记录年月日。十二生肖的说法，就是天干地支纪年法才有的。不仅有十二生肖，还有十二时辰，这套系统和农历不一样。干支纪年法是以太阳为参照，天干地支的交替以每年的立春为开始，比如马年是甲午年，而羊年是乙未年，而且按照干支纪年法，每一年的长度都在365.25天左右。
什么是属相
属相：又叫十二生肖。是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。十二生肖是十二地支的形象化代表，即子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龙）、巳（蛇）、午（马）、未（羊）、申（猴）、酉（鸡）、戌（狗）、亥（猪）。
故事传说：轩辕黄帝要选十二动物担任宫廷卫士，猫托老鼠报名，结果老鼠忘了，从此猫见老鼠就寻仇。原本推牛为首，老鼠偷偷爬上牛背占先机。虎和龙不服气，被封为山神和海神，排在牛的后面。兔子不服，要和龙赛跑，兔子跑到龙前面。狗不乐意，一气之下咬伤兔子，被罚倒数第一。蛇、马、羊、猴、鸡之间还经过一番较量，最后猪跑来占据末席。
该传说还解释生肖为何无猫。其实远古中国无猫，家猫传入中国时生肖早已形成。 这个近似于儿童故事的传说，远不是对问题的科学解释。
立春是什么意思
立春是二十四节气中头一个节气。它象征着新的一年的开始。据元朝吴澄著《月令七十二候集解分载：“立，建始也。”春为一岁首。汉朝刘熙著（<释名》；“春，蠢也，动而生也”。即万物蠢动，春意盎然的意思。立春，又称“打春”。秦腔《五典坡》中薛平贵有句唱词，“打罢春，是夏天，春夏秋冬不一般”，就是把立春称作“打春”。为什么立夏、立秋、立冬均称“立”，唯独立春叫作“打春”？
中国自古以牛祝春，据说是“周公始定立春土牛”，相沿成俗。
因为我国以农立国，牛是农事的象征，是生产力的代表《东京梦华录》中说：宋代“立春前一日，开封府进春牛入禁中”，立春之辰“官吏各具彩杖击牛”。由此可见，打春的原意是“打春牛”。
由于人们重视农业生产，坚持不违农时，立春打春牛的习俗也一直延续。至清末，节前各地衙署门前（或农村村口）均用泥土加色料塑造一头“春牛”和“耕夫”（或用竹扎纸糊而成）。立春日由知州、县令（或村中乡老）行香主礼，祭祀春神，然后擂鼓三声，众官员（或乡民）手执红绿丝线捆扎的“春仗”围击春牛，谓之“鞭春”，以“示劝农意”。
年夜饭也就是团圆饭，是远在他乡的游子们不辞千辛万苦都要赶回来吃的一顿饭，年夜饭的重要性比之春节的第一顿饭还要重，吃了年夜饭，这一家子才算是真真正正的团圆了。那么，2020年夜饭是农历的哪一天?2020年除夕年夜饭是几月几号呢?和一起去查询下吧。
2020年夜饭是农历的哪一天 2020年除夕年夜饭是几月几号
2020年除夕夜饭是2020年1月24日，农历腊月三十，星期五。
关于年夜饭的简介
在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
年夜饭作为这一年的最后一顿饭，寄托了一家人对于来年的美好憧憬，出现在年夜饭餐桌上的每一道菜都被人们赋予了美好的寓意，所以人们对于这一顿饭到底该怎么吃，该吃些什么，都有着非常多的讲究。而且不同的地方各自的讲究和年夜饭必吃的食物的选择，南北各地也是不同的，有饺子、馄饨、长面、元宵等，各有讲究。
除夕为什么要吃年夜饭
除夕这天晚上，全家人都要团聚在一起，举杯祝酒，一起吃年夜饭。在外地的家庭成员，凡是能够回家的，一般都在除夕之前赶回家中，所以年夜饭又叫“团圆饭”。据记载，古人在新年的前一天，击鼓驱除“疫痨之鬼”，这是除夕的由来。除夕夜，岁晚相与馈问为馈岁，酒食相邀为别岁，夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时，桌上放一个烧的很旺的火炉，全家人围着火炉吃年夜饭，因此也叫“围炉”，不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙，只有过年才能团聚在一起，所以特别重视除夕的团圆。古人用餐时男女不同席，但吃年夜饭时，男女老幼都在一起吃，不是全家永远欢乐团聚。
年夜饭有什么讲究
1、年夜饭必备：火锅、鱼
火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;
“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。
2、还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;
3、龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
4、最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
——北方年夜饭：饺子
北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
——南方年夜饭：馄饨：
是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方;长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
年夜饭的禁忌
一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，图一个年年有鱼(余)的好彩头。
二、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。
三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
四、到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。
五、吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说“饱”，要说“充实”，饺子在煮的过程中破了还不能说“破”，要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等，小编这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的～
春节或者除夕都是我们每年都挂在嘴边节日，可以说已经是熟悉的不能再熟悉的了，但是要较起真来，这两个节日很多人都未必分得清。所以就有很多朋友在问除夕和春节有什么区别？或者是，除夕和春节是什么关系？今天我们就从春节和除夕的本质来给大家说说这两个节日。
除夕和春节有什么区别 除夕和春节是什么关系
除夕和春节时间不同，意义不同。
除夕和春节时间不同
除夕是一年的最后一天，腊月三十，春节是一年的第一天，正月初一。
除夕是一年的结束，又叫“大年夜”、“除夕夜”等，除是去处的意思，夕是指夜晚，除夕就有除旧迎新的意思。
除夕和春节意义不同
春节，是一年的开始，俗称新春、新岁、新禧等，是迎接新的一年。
除夕和春节是什么关系
广义的春节包括正月和除夕，过年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意义的春节指的是大年初一，也就是农历新年的第一天。
大年夜就是农历年的最后一天晚上，通常设在腊月三十或二十九，故又称为大年三十。这一天在古时候称为“岁除”，又叫“除夕”。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣，往往通宵不眠，俗称守岁。
春节俗称“年节”，古称“元旦”。自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月初一为“岁首”（即“年”），年节的日期由此固定下来。民国开始采用公历（阳历）计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。
传统的、民俗的、真正的“年”，从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，在“二月二龙抬头”为收尾，其中以除夕和正月初一为高潮。由于春节与大年紧密连接在一起，再加上时代的需求，所以，慢慢地人们将这两个传统节日合二为一了。
春节美食有哪些
一般春节以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。
