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小年2020/4/1 16:10:47 |
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每到了年底，总能听到耳边这样的声音，准备年货过大年了，买了火车票早点回家过大年，或者你家大年夜吃什么，我家大年夜准备什么好菜。听了这么多，到底这个大年夜是什么时候呢?除夕是大年夜还是小年夜?这个我们还要从小年夜是什么时候开始讲起。
除夕是大年夜还是小年夜 小年夜是什么时候
除夕是大年夜还是小年夜 小年夜是什么时候
除夕，也称大年夜，旧语也称为“年关”，是农历岁末的最后一晚，与岁首正月初一相连。除夕是农历一年的最后一天，是我国春、夏、秋、冬四季中的最后一个节日，因常在农历(夏历、阴历等)腊月三十，民间俗称“年三十”，这天晚上称为“除夕”。
据《吕氏春秋季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。据称，最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰着的《风土记》等史籍。
“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。
周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。
除夕是大年夜还是小年夜 小年夜是什么时候
小年夜是什么时候
农历十二月廿三日 大
公历2018年2月8日是小年
小年夜，中国传统节日，即传统的祀灶日。在各地有不同的概念和日期，我国大体以腊月二十三开始为小年，北方地区是腊月二十三，南方地区是腊月二十四，一些沿湖的居民，如鄱阳湖则保留船家传统，小年夜是腊月二十五。江浙沪与赣东北地区与台湾地区则是把“腊月廿四”祭祀灶神的那天称为“祭灶”，而把“除夕前一天”称为小年夜，与除夕当天“大年夜”相对，这里的“大年夜”和“小年夜”都是指一整天，并不一定是夜晚，也没有“小年”这种说法。西南和北方部分少数民族地区是除夕，南京地区是正月十五，云南部分地区是正月十六。
过小年的主要民俗活动是“辞灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”，中国民间称“灶王爷”。
相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟，曾娶一贤慧女子郭丁香为妻，后又休弃续娶李海棠。李氏好吃懒做，不久就把张家财产挥霍一空，改嫁他人。张单家境败落，又遭火灾，双目失明.沦为乞丐。一天，他乞讨到一户人家，主人给了他热汤热饭，后发现施饭者就是他休弃的妻子郭丁香，羞愧难当，碰死灶前，被姜太公封为灶王。
大家都说小年夜是在腊月二十三，俗不知这说的是北方的小年夜，南方的小年夜时间是每年腊月二十四，南方小年的习俗活动自然还是祭灶和扫尘等，但是食俗却不一定了，因为南北方的吃食还是有很大区别的，那么南方小年夜吃什么呢?和小编一起去了解下南方过小年的饮食习俗吧。
食俗一：年粽
年粽也就是粽子，不过跟端午的粽子不一样的是馅不相同，有些喜欢放绿豆，有些则喜欢放猪肉，小年夜吃年粽的意义是期望年年高中(粽)的意思，所以年粽给孩子吃比较具有意义。
食俗二：炒玉米
炒玉米的食俗是晋南地区的流传下来的，人们一般喜欢用炒玉米把麦芽糖粘结起来，然后冻成很大一块，这样做了之后吃起来会很酥脆香甜。
糖瓜
食俗三：糖瓜
糖瓜算得上是小年夜必备的食物之一，不管是在南方还是在北方，祭灶神都需要到糖瓜，供它成为灶糖。祭灶王要供灶糖的原因很简单，其实就是想用甜蜜的糖沾满灶王爷的嘴，希望他能够在玉帝面前多多美言几句，也有个说法是与哪个灶糖粘住灶君奶奶的嘴巴，避免灶君奶奶爱说闲话，坏了灶王爷帮忙说好话的事情。
食俗四：汤圆
汤圆大家都不陌生，一般遇节日的时候，北方吃饺子，南方必定是吃汤圆的。汤圆是用糯米做的，软滑黏腻，特别适合用来糊灶王爷的嘴，不让他乱说凡间是是非非，所以小年夜这天各家各户也少不了要煮汤圆来吃。
食俗五：米饼
米饼就是用糯米、花生、芝麻、白糖制作出来的小饼干，吃起来嘎嘣脆，特别香甜，多为广西那边居民常做的小年夜食物，圆圆的米饼也有着团团圆圆的寓意。
小年是过年的前奏，今日小年到很多地方都开始了过年的前期准备活动，其中小年祭灶是传统，那么今天你家送灶王上天了吗？根据民间的传说，灶王是专管人间琐事的，在小年这天要送灶王上天报告，到了除夕这天灶王才会回到人间。
今天是2019年1月28号，农历腊月二十三，也就是小年到了。也有地方实在明天，也就是腊月二十四过小年的。
你家送灶王上天了吗
不管是哪天过小年，在小年这天，人们主要任务就是祭灶人后送灶王爷上天。
根据民间传说，灶神是火神的化身，专门管理民间家宅的一些事情。每到小年这天，在民间蛰伏了一年的灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报人间的善恶。行善的家庭有奖，而为恶的人家就要受罚。人们怕灶王爷上天之后乱说话，于是就在小年这天祭灶，送上甜甜的祭灶糖，和年糕等贡品。希望他吃了嘴能甜一点，多说一些好听话让来年人们的日子好过一点。
祭灶的流程
首先要说明的是，古时候祭灶都是男人的事情，女人是不参与祭灶的。民间俗语说。男不拜月，女不祭灶就是这样。在祭灶前人们首先要更换一副新的灶王像，有灶王爷的单人像也有灶王爷和灶王奶的合照。然后在灶王像前的桌案上放上贡品。主要有糖瓜还有清水、料豆、秣草之类的草料。传说后三样是为灶王升天的坐骑准备的。在祭灶时，除了焚香叩拜，人们还要把关东糖用火融化之后，涂在灶王爷的嘴上。不忘念上：上天言好事，下地保平安。这样的话，送完灶王爷糖瓜就是孩子的零嘴了，所以民间有“二十三糖瓜粘”的俗语。
送灶之后还有除夕的接灶仪式也是祭灶的一部分，人们将灶王爷送上天，到了除夕还要好生的把人接回来，镇守家宅安宁，保一家子未来一年的平安。除夕当天举行接灶仪式之后才会开始除夕祭祖的仪式。而有些地区接灶王是在正月十五，或者是正月初五。
2020腊月二十三是几月几号？小编翻看了万年历，2020农历腊月二十三是2021年02月04日，星期四。这天是小年，也是我们过年的时候了。下面是准备的关于2020年小年是几月几日的相关资讯，还有更多关于小年的精彩内容，下面我们一起来看看吧。
2020腊月二十三是几月几号 2020年小年是几月几日
2020腊月二十三是2020年01月17日，星期五。
“小年”并非专指一个节日，由于各地风俗，被称为小年的节日也不尽相同。北方大部分地区称腊月二十三或腊月二十四的祭灶节为小年。中国国内也有不少地区称正月十五的元宵节为小年，冬至也有地方叫作小年。小年也意味着人们开始准备年货，屋子清扫干干净净过个好年，表示新年要有新气象。
小年的传统活动
小年的贺年活动，（在宋代）不能算大庆，礼仪活动仅限于在各自家中举行。这表明，宋代小年的贺年活动，已远不及汉代那样隆重、热烈，人们也已不再出门上街或登门互相祝贺了。
至于小年的送灶之俗，则由来更加久远。据说，远在夏代时灶神已是民间供奉的一个大神了。《论语》一书中有“媚于灶”的话，说明祭灶已是当时人们的一种风俗。至于祭灶的时间，据《礼记月令》说在每年“孟夏之月”。到了汉代，据《后汉书阴识传》记载，东汉宣帝时，有个名叫阴子方的人，腊日早上做饭，看见了灶神出现在自己眼前。于是，他赶紧叩拜，并将家中的黄羊宰杀供奉。此后不久，他便“暴至巨富”。这之后，人们便常以宰杀黄羊祭灶。但是，直到晋周处的《风土记》中，才开始明确提出“腊月二十四夜祀灶”之说。这样，祀灶与小年便最终结合起来了。
唐代，小年祭灶的活动十分简单，人们只不过是以“一杯清茶一缕烟”来欢送“灶王老爷上青天”。到了两宋时期，小年祭灶的活动内容，便开始定型了。据宋人孟元老《东京梦华录》一书说，北宋东京城，每逢腊月二十四日，人们便用酒糟涂抹在灶门上，称之为“醉神”。而据宋人周密《武林旧事》和吴自牧《梦粱录》说，南宋时人们祭灶的供品，已改为以糖为主了。明清两代，人们延续了这种小年祭灶的风俗，内容较前代更加丰富了。
南方地区的小年送灶活动，内容与北方地区大致相同。如清顾禄《清嘉录》记载，古城苏州的送灶活动，也是在每年的腊月二十四（当地人称为念四）举行。届时，家家户户都将提前购买或自制的胶牙糖（俗称糖元宝）拿出来，敬祀灶神。有些人家，还用米糖包上豆沙馅，精心虔诚地制作成“谢灶团”来供奉灶神。另外，还要将寺院僧尼在小年节前所赠送的“檀越灶经”上认真填写各自姓名，引火焚化，用来消除灾祸；用篝灯载灶马，用竹筷为灶王做个轿子，在门外焚烧，算是送灶王上天；将稻草切成一寸左右长的草料，掺上青豆，撒到屋顶，算是给灶王之马上路的干粮。总之，是要认真地为灶神升天打点行装、准备钱粮，以便让灶神老人家高高兴兴上天去。待将灶神送走，人们还要将门外火堆中未燃尽的竹架等，捡回各自家中，放入灶堂。称之为“接元宝”。
小年的节日饮食
小年的节日饮食，与祭灶活动紧密相联，形成了独特的食俗。
小年的节日宴席上。除了与过大年一样饮酒食肉（丰盛程度不及大年）之外，南北各地都盛行将祭灶剩下的糖瓜，全家分食的风俗。全家人个个香糖满口，喜气洋洋。小孩子们多愿意吃糖，这一天更是他们大过糖瘾的好时候。此外，南方如苏州等地的小年豆沙米粉谢灶团，也是甜味食品。它入口外粘内松，又香又甜，令人回味无穷。苏州等地，还将祭灶时未用完的青豆，拿来全家人一同分享。据说，吃了这种青豆，可保“眼亮”。东北等地的百姓。二十四日起，各家就要开始忙着蒸馒头和小饽饽，烀猪肉等，准备过大年时食用。但刚出锅的食物，免不了先吃为快。
此外，山东莱阳等地，小年在六月份，所以小年吃的是新麦面做的馒头和饺子。贵州遵义、毕节等地的仡仡族群众。也有过小年的习俗，时间也与中原地区的汉族小年差不多，节日饮食则为糯米糍粑和猪、羊、牛肉等。
总之，小年意味着整个年节活动的开始。所以，小年节以糖为主的节日饮食，也就意味欢庆一年中生活的甜蜜、欢乐和美满。
小年是我们传统节日，是人们一年一度祭灶神的日子，但是由于南北方差异，每个地方过小年的时间会不一样，有的在腊月二十三，有的则在腊月二十四，还有的会在腊月二十五。除了祭灶神，小年还有哪些风俗呢?下面和一起去瞧瞧各地过小年的习俗吧。
小年的习俗 小年有哪些风俗
1、贴灶神画像
祭灶,其实小年这一天最重要的活动,除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。
2、赶乱婚
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
3、大扫除
“尘”与“陈”谐音,故而扫尘旨在除旧迎新,拔除不祥。扫帚将墙壁上下扫干净、擦洗桌椅、冲洗地面……各家各户都要不留死角地彻底清扫,做到窗明几净。同时小年的这一天,也有“有钱没钱,剃头过年”的说法。
4、放鞭炮
过小年时,还有放鞭炮的习俗,因为这是年前的第一炮,很重要。中国人过节都喜欢热热闹闹的,鞭炮的声响,可以渲染过节气氛,但是由于空气污染等因素,近年很多城市都是不让小年卖鞭炮、放鞭炮了。其实最重要的只要人团圆,家就热闹了,节日的气氛也就有了。
各地过小年的习俗
浙江仙居
小年到来，众多村民会忙于赶制热气腾腾的年糕，整个加工场内散发着糯米香味。新年临近，仙居城乡居民都有打年糕、吃年糕的习俗，各地的年糕加工厂又为村民加工年糕忙开了。
吉林
商贩会在街头叫卖的传统节令食品——灶糖。灶糖，外面有一层芝麻，里边是用麦芽糖凝固而成的，有健脾胃、滋阴清火、润肺止咳的功效。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。于是人民便敬献祭灶，意为用糖糊住灶王爷嘴，上天后说些甜言蜜语。
湖北襄阳
当农历腊月二十三到来，民间称“小年”，民间有祭灶和吃灶糖、灶饼的习俗。在当地马王庙街上，市民排队两个小时，只为吃灶饼。据了解，许多市民提前三天都已经预定灶饼，摊位当天排队加上预订能卖出近万个灶饼。
河南许昌
当地饭店员工会举行“祭灶”仪式。当腊月二十三一到，俗称“小年”，是人们吃灶糖、祭祀灶王爷的日子。
辽宁沈阳
农历小年时候，帅府内会贴春联、挂灯笼，用大红灯笼连接成一片红火的灯海，再现帅府当年过年时红红火火、吉祥喜庆、欢乐祥和的节日气氛。灯笼象征着团圆喜庆，过春节挂灯笼、贴春联的习俗也是为取迎祥纳福、吉祥喜庆之意，帅府还邀请著名书法家在小年当天现场书写春联，将福气和喜气送给游客们。
小年是我国大多数的民众都会庆祝的传统节日，我们已经庆祝了那么多年的小年节，但是你知道过小年的由来吗?今天我们的主题就是围绕着小年的由来传说而展开的。传说过小年的传统和灶王爷有着密不可分的关系，究竟是什么样的故事呢，我们下文更精彩。
过小年的由来 小年的由来传说
过小年的由来 小年的由来传说
据说，古代有一户姓张的人家，兄弟俩，哥是泥水匠，弟弟是画师。哥哥拿手的活是盘锅台，东街请，西坊邀，都夸奖他垒灶手艺高。年长月久出了名，方圆千里都尊称他为“张灶王”。
说来张灶王也怪，不管到谁家垒灶，如遇别人家有纠纷，他爱管闲事。遇上吵闹的媳妇他要劝，遇上凶婆婆他也要说，好像是个老长辈。以后，左邻右舍有了事都要找他，大家都很尊敬他。张灶王整整活了七十岁，寿终正寝时正好是腊月二十三日深夜。张灶王一去世，张家可乱了套，原来张灶王是一家之主，家里事都听他吩咐，现在大哥离开人间，弟弟只会诗书绘画，虽已花甲，但从未管过家务。几房儿媳妇都吵着要分家，画师被搅得无可奈何，整日愁眉苦脸。有天，他终于想出个好点。
就在腊月二十三日张灶王亡故一周年的祭日，深夜，画师忽然呼叫着把全家人喊醒，说是大哥显灵了。他将儿子媳妇全家老小引到厨房，只见黑漆漆的灶壁上，飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌，家人都惊呆了。画师说：“我寝时梦见大哥和大嫂已成了仙，玉帝封他为‘九天东厨司命灶王府君’。你们平素好吃懒做，妯娌不和，不敬不孝，闹得家神不安。大哥知道你们在闹分家，很气恼，准备上天禀告玉帝，年三十晚下界来惩罚你们。”儿女侄媳们听了这番话，惊恐不已，立即跪地连连磕头，忙取来张灶王平日爱吃的甜食供在灶上，恳求灶王爷饶恕。
从此后，经常吵闹的叔伯兄弟和媳妇们再也不敢撒泼，全家平安相处，老少安宁度日。这事给街坊邻友知道后，一传十，十传百，都赶来张家打探虚实。其实，腊月二十三日夜灶壁上的灶王，是画师预先绘制的。他是假借大哥显灵来镇吓儿女侄媳，不料此法果真灵验。所以当乡邻来找画师探听情况时，他只得假戏真做，把画好的灶王像分送给邻舍。如些一来，沿乡流传，家家户户的灶房都贴上了灶王像。岁月流逝就形成了腊月二十三给灶王爷上供、祈求合家平安的习俗。祭灶风俗流传后，自周朝开始，皇宫也将它列入祭典，在全国立下祭灶的规矩，成为固定的仪式了。
过小年的由来 小年的由来传说
小年老北京请“灶王马儿”
今年的二月六号是阴历腊月二十三，老北京讲究这天过小年儿。特别是穷人家的孩子们，因为平常吃不着什么。从过小年这天开始每家都准备过年的东西了。
首先说祭灶。北京的俗曲儿《门神灶》里唱到：年年有个家家忙，二十三日祭灶王，当中摆上一张桌，两边配上两碟糖。黑土干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙赞祝(那)灶王爷就降(了)吉祥。它描写了每年腊月二十三祭灶时的情景。而每年这时都有卖灶王码儿的，那时不能说买，得说请。请灶王爷!
到纸店，文具店里都有印好了的灶王爷，财神爷，门对儿(对联儿)横批等，在请灶王码儿时就捎带着把财神爷，对联，和横批都买回来了。对联也有请人现写的。全院的人都买好了大红纸，裁好了等着，然后请个私塾先生来写。私塾先生给全院写完了对联横批，全院还要请先生吃一顿。那时灶王爷都是贴在神龛上。如果是双人的，则灶王爷和灶王奶奶并肩坐在桌后，背面有匹马，左右分别印有日，月二字，桌前面还有一犬一鸡，以取“犬守夜”“鸡司晨”之意。这种灶王码儿叫双座灶王马儿;若只有灶王像而没有灶王奶奶。这叫“独坐灶王马儿”。
究其原因是：卖灶王爷的店铺里没有女眷，不能卖带灶王奶奶的灶王像，那这家的灶王爷也得打光棍儿啦!值得一提的是那上面也印有对农业生产，日常生活有用的内容，比如一年的二十四节气，天干地支等。
