万年历

宁波

2020/4/1 16:10:46
万年历日历:宁波知识
宁波知识
宁波小年习俗

今儿是腊月初二,时间一点点的来到了春节的前夕,现在走在大街上,走在商超里都能感觉得到过年的气息了,各色过年的糖果,小编尤其喜爱徐福记的新年糖。还有喜庆对联,红红的灯笼无一不是在提醒着人们春节就要开始了。在宁波人们从腊月二十三就开始过小年了,那么,宁波人怎么过小年的呢?现在我们就一起走进宁波小年习俗。

宁波小年习俗 宁波人怎么过小年

宁波小年习俗 宁波人怎么过小年

“十二月廿三祭灶君,五色灶果摆当中。”今天是小年,香甜的祭灶果里开始透出浓浓的过年气氛。其实,由祭灶夜(过小年)起始,到过大年(吃年夜饭),乃至整个儿正月,宁波人过年天天有好吃的,这“吃”里面充盈着对好日子的祝福。

“腊月二十四,掸尘扫房子。”年关里的普通人,忙碌着,也开心着,在一丝一缕的掸尘中憧憬着未来,在清清爽爽中感受着人世的真切与安稳。

五色灶果过小年

宁波老话说:“十二月廿三祭灶君,五色灶果摆当中”。祭灶果的起源充满喜剧性,是为灶神爷上天言好事准备的,于是,祭灶果中所有的果子都是甜在舌头上,黏在嘴唇里。我不得不佩服宁波老百姓的想象力———这种食品,既能让灶神开心,又能让祭拜的众生心,最重要的是,孩子们在抢着分食祭灶果时,隐隐约约已听到年的脚步声。

腌 腊 肉

一到腊月,就可以开始准备腌腊肉了,去市场选肉、调料、腌制、风干,每一样都是自己亲自动手来。这样腌制出来的腊肉透明鲜亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来肥不腻口,瘦不塞牙。挂在阳台、屋檐下,或者弄堂里,路过的行人都要流口水,一直到除夕和春节团圆饭,这道腊肉都是不可多得的美味!

宁波小年习俗 宁波人怎么过小年

晒 鳗 鲞

宁波人对鳗鲞情有独钟,民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法。晒鳗鲞,也自然成为宁波人备年货过程中不可或缺的一环。别的地方的鳗鲞,是“晒”出来的,宁波的鳗鲞,是用自然风吹干的,所以也叫“新风鳗鲞”。每年春节前的个把月,是风干鳗鲞的最好时机,主妇们也开始忙碌起来。

腌 咸 蟹

宁波人过年的餐桌上没有红膏炝蟹肯定是不行的,就像是传统戏曲的保留剧目,没它不行。市面上卖红膏炝蟹的很多,但都没有自家腌出来的够味!挑几只膏红肉肥的梭子蟹,用各种调料加水腌制。一两天后即可食用。

做 年 糕

在宁波,年糕是过年必备之品。宁波人爱吃年糕,那是从小吃到大,怎么也吃不腻的美味和情怀。每年入冬节气后,不少村镇的村民们就开始忙着做年糕了。

年糕

掸尘

从腊月下旬起至除夕,家家户户都要大扫除。大扫除是过年必须执行的一项任务,这个时候大人会忙里忙外,搬出各种柜子、箱子、棉被洗晒。同时,人们都要剪指甲、理发、洗澡、拆洗被褥、擦洗器皿,干干净净,辞旧迎新。

备年货

进入腊月,家里要开始购置起年货了,糖果、瓜子、开心果、水果以前都是过年必备的零食,现在买的东西比以前更高档,各种坚果、包装零食,应有尽有。

宁波人怎么谢年

谢年:祈求岁岁平安,年年有余

谢年也有称为“送岁”或“送年”,是一年来祀神典礼中最隆重的。于桌上供着年糕、水果、茶叶、酒等祭品。宁波老话:“廿五廿六搡年糕,廿七三十拣黄道。”所谓“拣黄道”,就是选择黄道吉日,清扫大堂,桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗涤,时间多在午夜,以取其静。

“谢年”是一种祭祀活动,意在祈求在新的一年里团团圆圆、风调雨顺、年年平安、岁岁有余。相传,在宁波,明代至清初,谢年只有官府和富裕人家举办,普通百姓往往只在自家做年夜羹饭祭祖,表示不忘根本。清末民初,宁波人出门做生意的人渐多,生活条件逐步改善,于是,谢年这一习俗逐渐流传开来。

谢年仪式有一整套严格的规矩,每个细节极为讲究。如放置供品的祭盘,称“红盘”,富裕些的人家用锡盘的,称为“银台面”。祭祀由男主人主持。桌上陈列着谢年所用的祭品,一般是六色,因为六预示吉祥,代表着六六大顺:六杯酒,六碗茶,六碗饭,六样菜,六种甜点。

第一排摆着酒水,中间供香茗六杯,两旁各放六杯黄酒,共十二杯,酒杯代表十二司月之神,表示一年十二个月月都有酒喝,假使本年有闰月,左方增加一只,共放十三杯。

第二排是六色糕点:有金团、印花年糕、甩子糕、发糕、千层糕、糖果等,表示生活高高兴兴、甜甜蜜蜜。

第三排是六盆水果,主要为苹果,寓意“平平安安”;甘蔗,表示“节节高升”,“越老越甜”;金橘或橘子代表“黄金满屋”;香蕉象征生活香甜;寿桃表示“长命百岁”。

第四排摆七牲大盆,有猪头、条肉、公鸡、鱼、鸭蛋、猪肚、鹅、蟹等。中间放一大盆猪头,也叫“利市头”,表好运、有头有尾;整刀条肉象征生活“有条有理”;公鸡司报晓,表“风调雨顺”;大黄鱼或者眼睛上贴有红纸的活雄鲤鱼一对,鱼头朝里摆放,表示“年年有余”,也有挂在供桌桌档的,以防跳动,祭祀仪式结束后放生,表示“鲤鱼跃龙门”。鸭蛋寓意为“元宝蛋”;用米粉捏成的两只“元宝”放在年糕上,元宝下面压着用红纸剪成的“福”字。旁边列放烤麸,寓意“呼呼响富起来”。还有“四盘调和”,即调味品四碟:盐、黄糖、酒、葱。

第五排是年糕、烤麸、豆腐、粉丝之属。豆腐谐音“头富”(首富),粉丝寓意“长寿”。

谢年的程序,一般是先放好祭品,点燃香烛,持香朝天三拜,接着点燃三支花炮。祭礼约一个时辰,其间筛酒三巡,祈祷全家平安,福寿双全、六畜兴旺、五谷丰登。

祭祀结束,便邀约亲邻和家人聚宴,名为吃年夜饭。


宁波旅游景点舟山

如果你想在沙滩上奔跑,如果你想感受浪漫的海岛风情,舟山是一个不错的选择。此外,它还有浓郁的佛教文化,是一个能净化你心里的地方。到了舟山,你一定要去这6个地方。

普陀山

普陀山位于舟山群岛东部海域,隶属浙江省舟山市,与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山并称为“中国佛教四大名山”。 每逢农历二月十九、六月十九、九月十九分别是观音菩萨诞辰、出家、得道三大香会期,全山人山人海,寺院香烟缭绕,一派海天佛国景象。 普陀山是全国最著名的观音道场,佛教圣地,其宗教活动可追溯于秦,唐朝海上丝绸之路的兴起,促进了普陀山观音道场的形成,并使其迅速成为汉传佛教中心,传至东南亚及日、韩等国,其著名景点有普济禅寺,千步沙,观音立像等。 普陀山四面环海,风光旖旎,幽幻独特,被誉为“第一人间清净地”。

嵊泗

嵊泗县是浙江省最东部、舟山群岛最北部的海岛县,一处国家级列岛风景名胜区。 嵊泗列岛风景区是以“碧海奇石,金沙渔火”为主要景观特色,有泗礁、花绿、嵊山、洋山4个景区。融海洋文化与海岛民俗风情为一体,以观光游览、休闲度假和科教活动为主要功能的列岛型国家重点风景名胜区。 嵊泗海域广阔,岛屿密布,有沙滩、海礁、奇洞、悬崖、险峰等自然景观。嵊泗列岛属亚热带海洋性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。

东极岛

舟山群岛最东侧的岛屿之一,距沈家门渔港约45公里,是舟山群岛中海山风光和渔家风情最典型的岛屿。 东极不仅有浓厚、古朴的渔家特色,更有美不胜收的风光,它几乎包揽了真正意义上的阳光、碧海、岛礁、海味,这里海面一年四季变化有常,静胜杭州西湖,一马平川;怒比钱塘秋潮,惊涛裂岸,每年春、夏,岛顶上云雾飘绕,而海岸边却是阳光普照,蔚为奇观。 东极主要风景有庙子湖、青浜岛、 东福山,黄兴岛。 东极岛既有碧海奇石的美称,还有那美丽动人的传说故事。

桃花岛

桃花岛位于浙江省舟山群岛东南部,是舟山群岛的第七大岛。金庸先生笔下的“东邪”黄药师就住在这个岛上。现为国家4A级景区。 岛上的旅游资源丰富多样,门类齐全,品位较高,集海、山、石、礁、岩、洞、寺、庙、庵、花、林、鸟、军事遗迹、历史纪念地、摩崖石刻、神话传说于一体,自然景观与人文景观并茂。 桃花岛拥有舟山群岛第一高峰——安期峰;舟山第一深港——桃花港;东南沿海第一大石——大佛岩;素有“海岛植物园”美称

朱家尖

朱家尖位于浙江省舟山群岛东南部,为中国华东地区最有活力的海滨旅游胜地之一。 朱家尖是中国国际沙雕故乡,以沙石自然景观著称,集沙景、石景、海景、佛景于一体,是理想的海滨观光、度假、休闲、避暑胜地。被誉为“国家海岛生态公园”。 岛上风光秀丽迷人,境内华东地区最大的沙滩群-十里金沙、千岩竞秀的观音文化苑(白山)、“青山醉雾”之称的大青山、景色极为壮观的乌石塘(樟州湾)及回归自然的浪漫之岛-情人岛等都无不散发着海岛诱人的魅力。

南沙

南沙位于十里金沙景区的中心,著名的“舟山国际沙雕艺术节”就是在这里举行的。 南沙介于金沙和千沙之间,北起天后宫,南至姆岭,长1000余米,宽约250米。滩平如镜,宽广舒展,犹如金沙布地。南沙沙质细纯,手感非常柔软舒服,掏上一把,然后缓缓地撒下,就会形成美丽的沙瀑。 南沙是海上游乐的最理想之处。

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宁波旅游有哪些景点

宁波是一座历史文化悠久的的海滨城市,这里有中国现存最早的私家藏书楼,不少文人墨客在此留下足迹。走在宁波古人走过的街道,便能感受到浓重的文化氛围。如果你想感受古代文人的气息,就来宁波转转,会有你意想不到的收获。宁波旅游有哪些景点?下面为您推荐宁波旅游必去景点。

天一阁博物馆

天一阁位于浙江宁波市区,是中国现存最早的私家藏书楼,也是亚洲现有最古老的图书馆和世界最早的三大家族图书馆之一。

月湖

宋元以来,月湖是浙东学术中心,是文人墨客憩息荟萃之地。

鼓楼

鼓楼是现存宁波建立并设置州治机构唯一的标志性建筑,以其中西合璧的独特造型而成为港城历史的象征。

老外滩

位于甬江、奉化江和余姚江的三江口汇流之地,唐宋以来就是最繁华的港口之一,曾是“五口通商”中最早的对外开埠区,比上海外滩还早20年。

东钱湖

东钱湖开凿至今已有1200多年历史,唐天宝年间鄮县县令陆南金率众修筑坝堤,这以后王安石、李夷庚、吕献之等历代地方官除葑清界、增筑设施,使之成为综合利用的水域。

城隍庙

城隍庙整个建筑很有特色,由门前照壁拱墙、大门明堂、仪门戏台、前殿、后殿五部分组成,布局完整,气势宏伟。

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宁波旅游景点舟山

宁波舟山有很多国家著名的景区。但是如果你的假期时间很短,只有一天的时间能游玩舟山,该去哪些景点比较好呢?下面为您推荐舟山一日游必看景点,一定让您这一天过得充实而有意义。

射雕影视城

射雕影视城又称射雕英雄传旅游城,坐落在金庸笔下桃花岛风光迷人的散花峰下,占地2.5平方公里。巧妙结合了山、岩、洞、水、林自然景观,让你自然地融入武侠意境,追寻神奇多彩的武侠生活。

朱家尖国际沙雕艺术广场

朱家尖是中国国际沙雕的故乡。在岛的东南部沿海,蜿蜒伸展着东沙、南沙、千沙、里沙、青沙五个金色绸缎般的沙滩,沙滩有岬角卫扩,独立成景,一个接着一个,组成庞大的链状沙滩群,全长五千多米,号称“十里金沙”。沙质细腻,柔似绒毯,滩坡平缓,滩域辽阔,前碧波荡漾,蔚蓝的大海衬映着点点白帆;滩滩背山崖苍松翠郁,依偎衬托,更使金沙灿然耀目.漫游十里金沙,风景四季迷人,尤以夏秋凉爽醉人。

舟山白沙岛

白沙岛位于普陀区东部海域,属朱家尖镇,陆地面积2.88平方公里,辖三个自然村,总人口2694人,总户数747户,是以渔为主的纯渔乡。西北与海天佛国普陀山隔海相望,与洛迦山一水之隔,西于朱家尖相距2.2千米。

白沙岛拥有丰富的旅游资源和岛礁资源,几乎包揽了真正意义上的阳光、海滩、岛礁。全岛属亚热带海洋季风气候,四季分明冬暖夏凉。

册子岛月亮湾景区

册子岛月亮湾景区位于舟山市定海区西北部册子乡册子岛门头山,距离定海古城22公里,距宁波北仑19公里。景区紧依钢箱梁悬索桥西堠门大桥,大桥雄姿英发,夕阳之下,妩媚并显,刚烈与柔情浑然一体,相得益彰。

岱山

岱山又叫东海蓬莱,位于舟山群岛中部,岛海相依,孤悬海中,为舟山第二大岛,全县406个大小岛屿犹如一串闪亮的宝石镶在东海碧波之中,岛海相依,水天相连,构成了一幅天然画卷。海水、沙滩、礁石、海鲜、渔火是岱山旅游的特色。

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宁波冬至吃什么

像冬至这样一个大节气,各地肯定是有很多习俗活动的,其中宁波地区的饮食就非常有自己的特色。那么一般宁波冬至吃什么食物呢?首先,江南一带在冬至会吃汤圆,其次还有一些地方特色的食物。下面小编就来为大家介绍宁波人冬至当天必吃的六大美食。

宁波冬至吃什么 宁波人冬至当天必吃的六大美食

1、吃汤圆

冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。说到宁波人冬至吃什么,那就一定得提到宁波汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

2、吃番薯汤果

在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。

“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。

汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。在宁波话中,酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟宁波话“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。

3、吃烤芋艿

最后就是烤芋艿了。宁波人吃芋艿,自然是首选奉化特产芋艿。民谚有云:“吃过奉化芋艿头,走过三关六码头。”吃腻了鱼肉荤菜,再尝尝这乡土风味,别有一番情趣

4、吃大头菜烤年糕

冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜烤年糕成了宁波冬至节风味独特的乡间美食,让人食之难忘。冬至节前夜,家家烤大头菜,大灶的火烧得旺旺的,将大头菜洗净,削皮切块,菜叶也不要浪费。

5、吃冻羊肉

除了老宁波的酒酿圆子、大头菜烤年糕外,在冬至这一天,余姚泗门等地还流行吃“冻羊肉”,即买来新鲜的羊肉,切成块状后,放入酱油、茴香等调料,大火烧熟后装入盆中,待羊肉冷却后冻成“冻羊肉”,吃饭时,夹一块“冻羊肉”放入满满的米饭中,鲜美喷香。

6、吃羹饭

亦称吃羹饭或吃豆腐饭,是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗:葬礼结束后,丧家要举办酒席(雅称"豆宴"),酬谢前来参加葬礼以及以现金、实物等形式助丧赙奠的人,被请者一般不得拒绝,否则会被认为是"失礼"。过去这种酒席一般为素席并以豆制品为主,其后逐渐变异,佳肴美味之丰几可比拟喜庆之宴,惟一碗豆腐羹必不可少,所以照旧称为豆腐羹饭。这种习俗是怎样形成的,是否蕴含有特别的文化观念?地方风俗资料上鲜有解释性的记述,从而给人们各抒己见留下了很大的空间。

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5月宁波天气穿什么衣服

导语:5月宁波天气穿什么衣服好?五月的宁波气温刚好,最低17度,最高25度。白天穿衬衣、长裙皆宜,晚上要多加件外套。但是,五月宁波已经迎来梅雨季,降水较多,去的时候要带上雨具。5月份去宁波有什么好玩地方呢?以下小编为大家推荐五月宁波旅游攻略必玩的景点。

5月宁波天气穿什么衣服 五月宁波旅游攻略必玩的景点

5月宁波天气穿什么衣服

5月旅游

宁波属于亚热带湿润型季风气候,温和湿润,四季分明,雨量充沛,冬夏季风交替明显。平均7月(短衫短裤,注意防晒)份宁波气温最高,1月最低(羽绒棉衣)。宁波5、6月份的梅雨季节以及9月台风多发季节降雨较多,不要忘了带上雨具。

宁波五月平均温度是17℃~25℃

白天平均25℃建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

夜间平均17℃建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。

宁波五月日均气温最高的城市是杭州( 25℃)、 湖州( 15℃)、 嘉兴( 17℃) 。

宁波五月日均气温最低的城市是 杭州( 17℃)、 湖州( 3℃)、 嘉兴( 8℃) 。

五月宁波旅游攻略必玩的景点

5月旅游

宁波游玩指南:

南宋石刻

提起南宋石刻公园,对我来说既陌生又熟悉。宁波,是几年前参加免费旅游的首站,那时的自己对于旅游完全还是纯粹玩玩的那种。前些天来到宁波,脑海里已经完全想不起自己去过的地方。直到走进南宋石刻公园,才蓦然想起这个地方我来过。

东钱湖水上乐园

对于火炉,我们并不陌生,其实就是我们对这些城市高温的戏称。曾经的旧版四大火炉分别是重庆、武汉、南昌、长沙,而今年国家气象局国家气候中心公布的结果显示,新的四大火炉分别是重庆、福州、杭州、南昌这四个地方。可想而知杭州的天气那是热的不要不要的,总想找个玩水的地方清凉避暑。

阿育王寺

确实是清静的地方,8点过到达,游客很少。寺庙规模大,除了东西塔,其他建筑的年生应该都不久。但和阿育王或者印度佛教有关的元素几乎没有了。

5月旅游

南塘老街

紧挨着一条河,看上去老建筑不多,新修的并不蹩脚,但也谈不上多大特色。主要卖吃的,走走逛逛,游客不多。距离火车站倒是很近。

宁波旅游方言须知:

宁波话属于吴方言区临海小区宁波片的方言,它通用的地域十分狭窄,其核心地区不会超过5000平方公里,大概包括宁波市区、鄞县、奉化、镇海、北仑、舟山和慈溪的东部。

嘚佛起,似额窝隆残嘞。(对不起,是我弄错了。)

嘚佛起,打鸟拿欧一记。(对不起,打扰您一下。)

多消锅钿?(多少价钱?)

价钿忒具了,比腻呢(价钱太贵了,便宜点)

蜜道交关赞!(味道非常好!)

西头搓停记(前方停车)

私傅,拔侬搓费(师傅,给你车费)

请酿记 !(请让一下!)

请侬刚了慢呢(请您讲的慢点)

呶要到阿一其啦?(你要到哪里去?)

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