麻辣香锅是非常受大众喜爱的一道菜,具有麻、辣、香、鲜、混搭的特点。既然是又麻又辣,那烹饪的时候自然是少不了要备好一定量的花椒和辣椒了,具体什么制作呢?下面小编教大家麻辣香锅的家常做法,关于麻辣香锅简单好吃的制作方法介绍。
麻辣香锅的家常做法 麻辣香锅简单好吃的制作方法
做法一(适合新手):
主料:丸子适量,火腿4片,小白菜半斤,金针菇1把,千张2张。
辅料:麻椒10粒,干辣椒10个,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精盐少许味精少许,重庆火锅底料半块
做法
1、青菜和金针菇洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;干豆腐切粗丝,葱姜蒜切大块大片,粗犷一些。
2、热锅凉油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3、放入火锅底料块小火熬开
4、放入葱姜蒜爆香 。5、放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒
6、紧接着加入干豆腐丝翻炒,加入小白菜
7、中火慢慢的翻炒,直到小白菜变软塌下来
8、加入一勺酱油和半勺白糖
9、开大火翻炒,撒入孜然粒,最后加入一勺香油,可以装盘享用啦。
一点小技巧:1、麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激发出来
2、葱姜蒜切粗犷些,更能入味
3、火锅底料本身味很重,所以后加的盐要少量
4、个人觉得干豆腐丝和青菜比较好吃,丸子类少量搭配便可
做法二:
主料:藕,竹笋,土豆,平菇,红,黄,绿辣椒,豆芽,豆干,鲜虾,螃蟹,文蛤,香菜,配料:葱,姜,蒜,香菜,干辣椒,花椒,四川麻辣烫调料,郫县豆瓣酱,老干妈牛肉辣酱,啤酒,盐,白糖,鸡精,醋,香油
做法
1、切:切好原料摆盘:葱切成段、姜切成片、蒜切成两半、藕切成片、竹笋切成段、土豆切成片、辣椒切成三角、、豆干切成片、螃蟹、鲜虾、文蛤、平菇、竹笋、豆芽
2、焯:先后将平菇、竹笋、藕、土豆、豆芽、红、黄、绿辣椒、依此排列顺序放入烧开的水的透明锅里焯成8成熟
3、炒:锅中入油,烧至七成热,下入大量干辣椒、花椒粒。辣椒变紫后,再下入葱、姜、蒜,爆香。再下麻辣烫调料、郫县豆瓣酱、老干妈牛肉辣酱,熬开麻辣烫调料后,将鲜虾放入煸炒,待虾完全变红后,将焯好的藕、竹笋、土豆、平菇、辣椒、、豆芽、和豆干、午餐肉一起下锅,并放入啤酒、盐、白糖、鸡精,继续翻炒。等菜都炒熟了、颜色均匀了,再放入醋和香油,翻炒几下,出锅盛入盘中,最后放上几片香菜。
麻辣香锅家常做法
做法三(家常):
材料:香叶,草果,灯笼椒,麻椒,百叶,毛肚,午餐火腿,千张,冻豆腐,金针菇,平菇,香芹,大白菜,黄豆芽,香菜
做法
1、百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。
2、午餐火腿、冻豆腐切成0、5厘米厚的片状,千张切宽条。
3、金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。
4、大白菜用手撕成小块,香芹、香菜切段,黄豆芽洗净沥干。
5、锅内放油(比平时炒菜要多一些油),油开始冒烟后,火关到最小,将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入(关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊),炸出香味。
6、放入百叶毛肚先炒,然后放入午餐火腿片,然后是菌类、千张、大白菜、香芹、黄豆芽,由于冻豆腐易碎,所以最后放入,每放入一种食材就翻炒几下。
7、放入盐和鸡精,蔬菜九成熟时放入香菜段翻炒,香菜味道四溢后关火出锅。
做法四(海鲜):
材料:虾100g,牛百叶100g,土豆1个,豆腐皮1张,莴笋1根,芹菜尖3根,大葱1截,蒜7瓣,姜1块,辣椒酱2大勺,干辣椒4个,花椒20粒,泡椒2个,干贝素少许,生抽1大勺,陈醋1小勺,糖适量
做法
1、虾处理干净,土豆、莴笋去皮切块,豆腐皮、牛百叶切丝,芹菜切段,葱切段,姜切片
2、锅烧热,倒入适量油,油热后,放入葱姜蒜爆香
3、闻到香味后,放入处理后的鲜虾
4、翻炒至虾变色,加入花椒粒
5、再加入干辣椒
6、翻炒均匀后,加入土豆块
7、迅速翻炒,至土豆边缘微黄,加入莴笋块
8、炒匀后,加入牛百叶
9、加入一大勺生抽
10、再加入1小勺陈醋
11、翻炒均匀,最后加入芹菜段、豆腐丝和泡椒,再加入少许糖,炒匀即可。
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原本西方的万圣节有些类似我们的鬼节,但是到了现代,万圣节已经演变成一个喜庆的庆祝节日。万圣节的各项庆祝活动中,有一项最受人们的喜爱那就是万圣节化装舞会。这一天夜里,年轻的姑娘小伙子带上面具盛装打扮出席舞会。如果这时候带上自制的万圣节面具不是很独特的由很有意思的事情。现在万年历就送上万圣节面具制作方法大全,看看万圣节面具怎么做的吧!
万圣节面具怎么做 万圣节面具制作方法大全
万圣节面具
第一步:准备一个纸盒、自己喜欢的彩色包装纸、一个包点心的纸皮、彩笔、松紧带、胶棒。
第二步:按照自己的脸大小,画出面具的基本形状剪下来。
第三步:
1.按照把裁剪好的面具纸板放在彩色包装纸的正面,用铅笔沿着纸壳的边缘画出印记。
2. 在印记外再画大1厘米一圈,作为包向后面用,按照1厘米外画的线剪下,涂满胶。
3.把剪好的包装纸粘在面具纸板正面,多余的一厘米的彩纸隔2厘米剪一个口,深度剪到纸壳边就好。
4.把多余的彩纸翻向面具反面粘住。
第四步:把蛋糕纸对折,涂上喜欢的颜色,记得最下面留一条不要涂,用来涂胶。根据喜好用一些彩色装饰物装饰一下。
第六步:把画好的蛋糕纸粘在面具正中,在面具的两边用剪刀扎2个洞,根据自己的需要长度系好。一个漂亮圣诞节面具就完工啦。
万圣节面具制作方法大全
自制万圣节面具
1、拿出纸质的手提袋,把A3白纸贴在内侧,因为手提袋的硬度和软度都比较适中,做好的面具不容易坏;
2、在袋子上找出合适的位置,画出眼睛、鼻子和嘴的轮廓;
3、在画好的眼睛轮廓上,将眼睛剪出两个洞;
4、用白纸剪两个尖尖的牙齿,贴在嘴上,将嘴巴涂上红色;
5、在面具上画你认为恐怖或恶心的图案(当然,也可以画你喜欢的图案);
6、在眼睛两侧,找个位置剪两个小洞,把手提带的绳子取下来系在剪好的洞上,用来当固定面具的绳子;
7、找一块黑色的布,用针缝到面具纸上,比如茶叶盒里面的包装布之类的。(如果不是黑色的布,最好用黑色的墨水将布染黑,因为黑色布的恐怖效果最好)就这么简单,一个恐怖的面具大功告成。
万圣节传说
万圣节
凯尔特人(Celtic)相信太阳神帮助他们种植农作物。但是,每年太阳神都会被一个名叫Samhain的邪恶力量攻击并被囚禁六个月。Samhain,还有两个称号,分别是“LordofDead(死亡领主)”以及“PrinceofDarkness(暗黑王子)”,他带着寒冷以及黑暗的冬天来到凯尔特人的土地。凯尔特人非常害怕10月31日的夜晚,因为他们觉得这晚,有一堆邪恶灵魂潜伏在任何地方。他们在家生起火来让那些邪恶灵魂离开他们的家他们相信是Samhain把死人叫出来的,他们还相信Samhain会把死人变为其他东西,好像猫。凯尔特人会装着可怕的伪装来把那群邪恶灵魂赶走。(这就是万圣节的原型)后罗马占领了凯尔特人的土地,把罗马的节日和凯尔特人10月31日的Samhain祭典合在一起,就成了现在的万圣节。
母亲节,顾名思义就是天底下所有母亲的节日,母亲作为我们最重要的人,我们应当用自己的实际行动来报答他们,但是很多人都是学生,没有钱买礼物,其实这时候就可以为母亲做一张贺卡了,那么如何制作母亲节贺卡,2017年母亲节贺卡制作方法
2017年母亲节日期
2017母亲节:2017年5月14日 农历 四月十九 星期日
2017年母亲节的贺卡制作方法
贺卡最终的图样,重点在外面立体的花样,今天就教大家如何做出立体的感觉。
材料:剪刀、硬纸、圆珠笔。
步骤:
1、先剪出4条红色的硬纸条,中间对折
2、然后用圆珠笔将小纸条的一头卷起,另外一头也卷起,最终成一个心形。
3、将4条小纸条都卷好之后摆放在一起就出现了一个花朵的样子。
4、再剪出2条蓝色的小纸条,将其中一条全部卷起来。
5、用小竹签卷就可以了。(只要比圆珠笔的直径小的就可)
6、然后将卷好的小纸条摆在原先4条纸条上。
7、再用一张硬纸剪出叶子的样子即可。然后将这些零件都粘贴起来就完成了。
虽然一张贺卡没有多少钱,但是贺卡却是代表着一份心意,母亲看到了你的这份心意,也是会十分高兴的,并不会因为贺卡不值钱而不开心的!以上就是小编为大家整理的“制作母亲节贺卡 母亲节贺卡制作方法”,大家快快收藏起来吧。
复活节大家都应该有所了解把,复活节是西方国家重要的节日之一,一提起复活节,第一个就能想到的是复活节彩蛋了,那么大家知道如何制作复活节彩蛋么?那么复活节手工制作:复活节彩蛋
复活节
2017年复活节是几月几日
2017年复活节时间:2017年复活节是4月16日 农历三月二十 星期日 白羊座
复活节彩蛋制作流程
准备好材料,煮好鸡蛋
简单、无序、不规则的撕一些小块胶带,粘在鸡蛋上
可以用水彩蜡笔在空白的地方涂色
用海绵或者刷子沾水,轻轻粘粘蜡笔,让更融合
当鸡蛋上的水和颜料干了后,撕掉胶带,看看有什么出奇的效果
把各种不同创作的鸡蛋放在一起,看着很漂亮吧
复活节彩蛋的手工制作适合小朋友来做,可以培养小朋友的一些动手能力,还可以让小朋友通过复活节彩蛋制作来增加自己的自信,是一种培养儿童很好的办法!以上就是小编为大家整理的“复活节手工制作”,大家快快收藏起来吧。
手抄报字体要清楚、美观大方,字行间要整齐,字体不宜太小,忌潦草、错字。而报头是手抄报的标志,由图案或画面和刊名组成。文字上由报头名称、日期等组成。为便于孩子们能完满完成老师布置的如何制作小学生手抄报作业,特收集整理小学生手抄报制作技巧入门,希望对您有所帮助。
如何制作小学生手抄报 小学生手抄报制作技巧入门
1、首先我们写出主题字,再画出标题框,接着画出看书的小女生,画出草丛、草地和蝴蝶。
2、接着画出藤蔓和叶子,画出文本框并进行装饰,就可以开始上色啦。
3、我们用绿色涂满叶子,再给草地和草丛上色,用喜欢的颜色涂满人物 蝴蝶和花朵,最后画上文字线就完成啦。
以上是整理的“如何制作小学生手抄报 小学生手抄报制作技巧入门”内容,希望能够给大家带来帮助。
说起万圣节时候的服装装扮,那可是千奇百怪,千姿万态,尤记得有一年有个幼儿园的小朋友扮成无脸男吓坏了一众小伙伴,至此之后在幼儿园举办万圣节化妆舞会越来越盛行,万圣节就要到来,各位爸爸妈妈们该为孩子们制作万圣节服装了,那么万圣节的服装怎么做呢?以下是带来的万圣节服装简单制作方法,快点来看看吧。
万圣节的服装怎么做 万圣节服装简单制作方法
方法1:家里不用的白色床单或窗帘,直接披挂在身上就可以,要注意在眼睛部位留出两个小洞,戴上墨镜,这个幽灵家庭,绝对引人注目!
方法2:在孩子的白色卫衣上直接做装饰,黑色不织布剪下三个圆贴在前胸,在帽沿上贴上眼睛及眉毛,用绒铁丝做出头顶上的头发,可爱的雪宝形象出炉!
方法3:运动衣的巧妙小改装,是小怪兽,还是大灰狼,还是别的什么,你说了算!
方法4:依然是运动衣,换个另类的小花样,用丝带或剪成条状的不织布,直接缝在孩子衣服的连帽处及背部下端,成为彩色大鸟的羽毛及尾巴,效果不一般呐。
方法5:如果孩子有黄色的卫衣或帽子,可以创造个小黄人的形象。穿上背带裤,如假包换的小黄人驾到!
方法6:透明塑料袋装上彩色的小汽球,穿着这件大号的服装,似乎闻见了Jelly Belly糖豆散发的香甜味道。
方法7:要想成为张牙舞爪的大蜘蛛,需要黑色的紧身衣,以及橙色的毛条,触角可以用穿小的黑裤子进行改装,这一身装扮酷不酷?
方法8:用大张牛皮纸卷起来的蜗牛造型,构思非常巧妙。
方法9:只需要一件长长的绿T恤,还有绿色连裤袜,再将一串儿仿真树叶装饰在身上和头上,传说中的森林精灵应该就是这样的!
方法10:这是个足够有趣的装扮,实现方法异常的简单,将孩子的几双长筒袜(最好花纹相同)塞入棉花,多触角的章鱼出现了,提示孩子自己真正的袜子也最好选择花纹相同的,才能达到以假乱真的效果。
万圣节为什么要化妆
万圣节也被成为西方鬼节,从万圣夜后午夜开始,前夜的主题是鬼怪、吓人,以及与死亡、魔法、魔怪有关的事物。直至次日11月1日持续整整一天。他们认为,在那天晚上他们伟大的死神--萨曼会把那年死去人的鬼魂统统召来,这些恶鬼要受到托生为畜类的惩罚。当然,只要想到这种鬼魅的聚会,就足以令当时那些头脑简单的愚民胆战心惊的了。于是他们点起冲天的篝火,并严密监视这些恶鬼。
万圣节扮演什么好
【精灵】 每个人心中都有自己的精灵,你想象的精灵是什么模样的?
【半人马】 半人马的来源在希腊神话中说法不一,于是半人马也有善与恶。
【狼人】 有时是吸血鬼的死敌,有时又传播恐怖与瘟疫。
【魔鬼】 我能够满足你的愿望,凡人,但是你要把灵魂抵押给我。
【哥布林】 不同的传说与故事中,这些小东西时而邪恶时而滑稽。
【不死鸟】 沐浴于阳光,涅盘于火焰,象征着不朽和重生。
【牛头人】 克里特岛的牛头怪传说让这种怪物世人皆晓。
【美杜莎】 传说中能把人石化的蛇发女妖,曾经美丽堪比雅典娜。
【泰坦】 希腊神话中曾统治世界的古老的神族,巨人的代表。
【石像鬼】 整日坐在哥特式建筑屋顶上,在望天还是在思考?
【蜥蜴人】 全身披满厚厚的绿色鳞甲,每只手仅有三个指头。
【幽灵】 幽灵的传说遍及全世界,鬼怪的节日自然也少不了它的出现。