龙舟

最早在明清时期，粽子就成为了端午节的吉祥物，到了端午节这天，家家户户制作属于自家印记的粽子，自己吃，也送给亲朋好友食用，早在很久很久以前，粽子就已经成为端午节的送礼的必备佳品。除了粽子，龙舟也是端午节的标志之一，那么，端午节为什么要吃粽子和赛龙舟?下面我们一起来科普一下，端午吃粽子赛龙舟的由来。

端午节为什么要吃粽子和赛龙舟 端午吃粽子赛龙舟的由来

端午节为什么要吃粽子和赛龙舟 端午吃粽子赛龙舟的由来

粽子古称筒粽、裹粽、角黍、黏黍。关于粽子的源起，人们普遍认为是为了追念伟大诗人屈原。战国时期楚国大夫屈原，爱国为民，被谗言所害，于公元前278年五月初五那天投身汨罗江。楚国人沿江苦寻屈原踪影，又害怕江鱼吃掉屈原，便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——筒粽的由来。

由此风习相传，人们为缅怀屈原，每年五月初五这一天便以粽子投江。南朝梁代吴均的《续齐谐记》中，记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的故事。粽子被正式定为端午节食品是在晋代;到了唐代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的风味小吃;明清两代，粽子更是成为一种吉祥食品。

“五月五，是端阳……龙舟下水喜洋洋。”端午前后几天，大江南北都要“赛龙舟”。赛龙舟又称龙舟竞渡，在中国已有1500多年的历史了，现已被列入国家级非物质文化遗产名录。

关于龙舟竞渡起源的说法，一说纪念屈原，二说是纪念吴国大将伍子胥，三说与越王勾践有关，民间莫衷一是。南朝梁代宗懔的《荆楚岁时记》以及《隋书地理志》都称端午节龙舟竞渡与纪念屈原相关，各地百姓比较采信为纪念屈原的说法。不论是何种说法，其文化核心都源于人们对生命、生活的热爱和强民爱国意识。

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全国各式特色粽子大盘点

北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。湖南汨罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而着称于世。

海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。

在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。

厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。

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吃粽子的注意事项

1、一定放冰箱保存

枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。

2、粽子要热透再吃

粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。

一天只吃半个或一个，每天吃粽子别超过50克，也就是半个或1个。

3、粽子最宜趁热吃

专家还提醒，吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。

包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。

4、糖尿病人忌食粽子

肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

5、心血管病患者、“三高”人群、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。

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端午节的活动很多，有一项一定是大家非常了解的，除了吃粽子那就是划龙舟了，每年的龙舟赛都会吸引无数的目光关注。那为什么端午节要划龙舟呢？请听我慢慢到来，端午节划龙舟是为了纪念屈原，那为何纪念他呢？我们一起去了解一下端午节划龙舟的来历吧！

为什么端午节要划龙舟 端午节划龙舟是为了纪念屈原

龙舟竞渡是端午节最重要的风俗之一。龙舟竞渡又叫赛龙船，流行于我国江苏、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广西、广东等地。

关于龙舟竞渡的来历。传说屈原投江后，当地老百姓顺着泪罗江进人长江打捞，一直找到洞庭湖畔，也没有捞到屈原的尸体。他们为了能找到屈原的尸体，想要渡过洞庭湖去找。可是洞庭湖一眼望去，水天茫茫，无法渡过。这时又偏偏下起了弧泼大雨。湖上的渔夫因下大雨便急忙摇桨划船归来，汇集在洞庭湖边的亭子里。当船夫们听说岸一边的百姓是为了打捞国家的贤臣屈原的尸体而来的，便争先恐后划船帮助百姓渡湖打捞屈原的尸体。这样就形成了农历五月五日端午节赛龙舟的风俗。

赛龙船开始前也有讲究。一般是在开赛前，参加赛舟的挠手肩杠着龙船，沿街游行，路边行人随舟同行，店铺老板要放鞭炮、点香烛迎接龙舟。游行到了比赛河边，在鞭炮的震响中，在人群的欢呼簇拥下，把龙船推进河中。

接着挠手们各就各位，赛龙舟就要开始了。当龙船整齐地停在始发线上，挠手们运足了气力，只听一声炮响，竞渡开始。

仗时锣鼓齐鸣，壮夫驾驶，众舟竞发，劈波斩浪，舟上旗帜迎风招展，直奔终点。两岸观众欢呼雷动，呐喊助威。江面、岸上一片沸腾。

各地关于端午节赛龙舟的传统

湖南屈子祠泪罗江畔举行的龙舟竞渡，也是非常壮观的。江两岸观众常常达到十几万人，真可谓万巷人空，争相观看。身穿新装的人们，点着几十对蜡烛，恭恭敬敬地绕龙舟走三圈，这叫做“亮灯”，意思是纪念鲁班。然后举着蜡烛，成群结队，到屈子庙朝拜，抬着龙舟上的龙头祭庙，最后将龙舟挂红，慢慢地放人江中，开始赛龙舟。一声炮响为令，船似箭发，两岸人声鼎沸，鞭炮齐鸣，热闹万分。

四川沪州地区，龙船上除挠手外，还有指挥者和擂鼓队。指挥者手执令旗，站在船头喊号子领唱。挠手们在指挥者的指挥下，动作整齐划一，奋勇划桨，努力拼搏。

漳州、厦门的赛龙舟有这样的特色，竞渡的终点停一只大船，作为标船，以鸭子为标。龙船到达终点时，标船将鸭子抛人水中，健儿们跃人水中追捉标鸭，观众更是狂喊助威。这样赛龙船的气氛真是既紧张又活泼，既热闹又轻松。

广西的赛龙船有男子组成的，也有女子组成的;有用手划的，也有用脚划的。看来龙舟的比赛项目并非男人的专利，划桨的方式也可以创新。

在山西山区，因为没有较大的河湖可供竞渡龙舟，人们就抬着龙船游行街市或进行登高比赛。用因地制宜、发展创新一类的词来形容，恐怕很恰当吧。

端午节描写赛龙舟的诗歌

《竞渡歌》

张建封

五月五日天晴明，杨花绕江啼晓莺。使君末出郡斋外，江上早闻齐和声。使君出时皆有准，马前已被红旗引。两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃。鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬。坡上人呼霹雳惊，竿头挂彩虹霓晕。前船抢水已得标，后船失事空挥桡。疮眉血首争不定，输岸一朋心似烧。只将输赢分罚赏，两岸十舟五来往。须臾细罢各东西，竞脱文身请书上。吾今细观竞渡儿，何殊当路权相持？不思得岸各休去，会到摧车折楫时！

张建封（735—800），唐代诗人，兖州（今属山东）人，才华出众，并有战功。德宗建中初年（780）任岳州（今湖南岳阳）刺史。

此诗描写唐代的龙舟竞渡，按“热闹场面——竞渡情景——发生斗殴——作者观感”的思路，把竞渡场面描绘得有声有色。这场竞渡由官方主持，赏赢罚输，故竞渡中还引发斗殴事件。值得注意的是“竞脱文身请书上”一句，意即刚赛好一场，输方不服，双方又脱去上衣，露出刺花的身体，请求再决雌雄。说明及至唐代，也有“文身”之俗。

《竞渡曲》

刘禹锡

沅江五月平堤流，邑人相将浮彩舟。

灵均何年歌已矣，哀谣振楫从此起。

扬桴击节雷阗阗，乱流齐进声轰然。

蛟龙得雨耆鬣动，烯蠊饮河形影联。

刺史临流褰翠帏，揭竿命爵分雄雌。

先鸣余勇争鼓舞，未至衔枚颜色沮。

百胜本自有前期，一飞由来无定所。

风俗如狂重此时，纵观云委江之湄。

这首《竞渡曲》记叙的是湖南沅江一次赛龙舟的活动。在刺史（唐代官名，州行政首脑）的主持下，各队龙舟决一胜负。胜者欢欣，败者沮丧。赛后女子在水中嬉戏，与岸边彩旗相映生辉，为节日增添了无限的生趣。诗的结尾笔锋一转，由此前的龙舟比赛的热闹场景变为因屈原事引发的惆怅，“曲终人散空愁暮，招屈亭前水车注。”

《竹枝歌》

范成大

五月五日岚气开，南门竞船争看来。

云安酒浓曲米贱，家家扶得醉人回。

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赛龙舟是为了纪念谁?这个问题估计没有人能说的明白了，根据民间的传说，端午节赛龙舟可能是为了纪念屈原，这个故事大家想必都是耳熟能详的了，屈原为国而死，死后，人们感念他的爱国情怀，于是自发到江中乘船打捞他的尸体，于是后来发展为赛龙舟的习俗。还有的说法是纪念曹娥，或者是纪念伍子胥的。关于端午赛龙舟的由来，我们下文详细说一说。

赛龙舟是为了纪念谁 端午赛龙舟的由来

赛龙舟是为了纪念谁 端午赛龙舟的由来

纪念屈原

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是战国时期楚怀王的大臣。其倡导举贤授能、富国强兵、联齐抗秦遭到贵族子兰等人强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出了都城，流放到沅和湘流域。他在流放了的情况下，写下忧国忧民的《离骚》和《天问》、《九歌》等不朽诗篇。公元前278年，秦军攻破了楚国京都，屈原始终不忍舍弃自己祖国，于五月初五在写下绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

在湖南汨罗市，竞渡前必先往屈子祠朝庙，将龙头供在祠中神翁祭拜，披红布于龙头上，再安龙头于船上竞渡，既拜龙神，又纪念屈原。而在湖北的屈原家乡秭归，也有祭拜屈原的仪式流传。祭屈原之俗在《隋书地理志》中有记载：“其迅楫齐驰，棹歌乱响，喧振水陆，观者如云。”唐刘禹锡《竞渡曲》自注：“竞渡始于武陵，及今举楫而相和之，其音咸呼云：‘何在’，斯沼屈之义。”

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纪念曹娥

浙江地区，是以龙舟竞渡纪念曹娥。《后汉书列女传》中载，曹娥是投江死去的，民间则传说她下江寻找父尸。浙江地区多祭祀之，《点石斋画报虔祀曹娥》即描绘会稽地区人民祭祀曹娥之景象。兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。

纪念伍子胥

《清嘉录》中记吴地(江苏一带)竞渡，是源于纪念伍子胥，苏州因此有端午祭伍子胥之旧习，并于水上举行竞渡以示纪念。另外还有广西的纪念马援、福州的纪念阎王王审知等仪式。

清乾隆二十九年(1736年)，台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

龙舟的简介

龙舟的简介

龙舟一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”，学者们也认为“飞龙”即龙舟。《湘君》即描写湘人驭驾龙舟，将玉佩沉入江中(与抛踪子入江相仿)悼念某位历史人物之诗。这即与“魂舟”暗合，与楚国《人物御龙帛画》之像暗合，可互为印证。《荆楚岁时记》载：“五月五日，谓之浴兰节。……是日，竞渡，竞采杂药。”此后，历代诗赋、笔记、志书等记载竞渡就数不胜数了。

龙舟，与普通船只不太相同，大小不一，桡手人数不一。如广州黄埔、郊区一带龙船，长33米，路上有100人，桡手约80人。南宁龙舟长20多米，每船约五六十人。湖南汨罗县龙舟则长16—22米，挠手24—48人。福建福州龙舟长18米，挠手32人。龙船一般是狭长、细窄，船头饰龙头，船尾饰龙尾。龙头的颜色有红、黑、灰等色，均与龙灯之头相似，姿态不一。一般以木雕成，加以彩绘(也有用纸扎、纱扎的)。龙尾多用整木雕，上刻鳞甲。除龙头龙尾外，龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画等装饰。如广东顺德龙舟上饰以龙牌、龙头龙尾旗、帅旗，上绣对联、花草等，还有绣满龙风、八仙等图案的罗伞。一般龙舟没有这么多的装饰，多饰以各色三角旗、挂彩等。古代龙舟也很华丽，如画龙舟竞渡的《龙池竞渡图卷》(元人王振鹏所绘)，图中龙舟的龙头高昂，硕大有神，雕镂精美，龙尾高卷，龙身还有数层重檐楼阁。如果是写实的，则可证古代龙船之精丽了。又如《点石斋画报追踪屈子》绘芜湖龙船，也是龙头高昂，上有层楼。有的地区龙舟还存有古风，很精丽。

端午节的佩饰

端午节的佩饰

健人，旧时江浙一带端五时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送。《清嘉录》云：“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”健人一说与艾人同意，只是以帛易艾，吴曼云《江乡节物词小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之以帛，作骆虎状，妇人皆戴之，”似此则当有驱邪辟疫之作用;一说即古时的步摇，纯为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。

豆娘，旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又葫芦瓜果，色色逼真。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不可胜纪。”

艾虎，旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。我国古代视虎为神兽，俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。《风俗通》云：“虎者阳物，百兽之长也。能噬食鬼魅，……亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用，其中尤以端午节的艾虎为最具特色。艾虎或以艾编剪而成，或剪彩为虎，粘以艾叶，佩戴于发际身畔。端午节饰戴艾虎的风习已经有千年以上的历史。宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》：“端午以艾为虎形，至有如黑豆大者，或剪彩为小虎，粘艾叶以戴之。王沂公《端午帖子》诗：‘钗头艾虎辟群邪，晓驾祥云七宝车’。”又清富察敦崇《燕京岁时记》：“每至端阳，闺阁中之巧者，用绫罗制成小虎及粽子……以彩线穿之，悬于钗头，或系于小儿之背，古诗云：‘玉燕钗头艾虎轻’，即此意也。”除佩饰艾虎以外，端午节还有用雄黄为小儿在额头画“王”的风习，其意也在于借虎辟邪。

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绘画创作中像音乐，舞蹈一样，都能传达自己内在的情感。快乐、悲伤、愤怒等情感都可以通过绘画来传达。使看到这幅画的人感同身受。如果您的孩子有绘画方面的兴趣不妨先来学习一下简笔画，一个点一个圈，构成一幅画。我们就从赛龙舟的简笔画开始吧，以下是带来的简笔画步骤图解教程，快点来看看可爱的赛龙舟怎么画。

赛龙舟简笔画怎么画 赛龙舟的简笔画步骤图解教程

1、首先我们画出龙舟的头部跟船身，再画水纹。

2、接着给龙头画上五官，画上牙齿增加生机感。再画龙尾的和部分羽毛。

3、再画船上的两只开心的粽子。

4、给龙舟全身上色金黄色，头冠点缀一些红色。

5、再给粽子叶涂上绿色，最后给水纹涂上青色就好了。

以上是整理的“赛龙舟简笔画怎么画，赛龙舟的简笔画步骤图解教程”内容，希望能够给大家带来帮助。

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端午节赛龙舟是哪些地方的习俗？端午节的活动和习俗有很多，比如端午节要吃粽子，门口挂艾蒿等，除此之外端午节还有就是赛龙舟。有的朋友端午节赛龙舟可以去哪里看呢？各个地方会有不同，有的在大江大河里举行，有的会在湖泊里比赛，不管在哪里比赛都会有新闻发布的，留意下就知道了。

端午节赛龙舟可以去哪里看 端午节赛龙舟是哪些地方的习俗

农历五月初五端午节，我国江苏、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西、台湾都广泛流行龙舟竞渡（又叫赛龙船）的节日风俗。唐代诗人张建封在《竞渡歌》中记述过当年赛龙船时热烈场面，其中有“鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷”的诗句。竞龙舟的方式因地而异，杂彩纷呈。

对端午节和龙舟竞渡的起源有三种说法。

一是认为龙舟竞渡乃为祭祀龙图腾。闻一多先生在《端节考》中说：“端午节本是吴越民族举行图腾祭祀的节日，而赛龙舟便是祭仪中半宗教、半娱乐性节日。”原始社会的水乡部落人民，为了抵御水患威胁，尊奉想象中的具有威力的龙作为自己的祖先兼保护神，便把船建成龙形，画上龙纹，每年在端午举行竞渡，以表示对龙的尊敬，同时表明自己是龙的子孙，龙的传人。据考，龙船在西周周穆王时就已经有了。如湖南长沙出土战国楚墓的帛画上，就画有一男子站在龙船上。

二是认为端午节起源于恶日。农历五月五日，在远古民俗中是个恶日。古人在夏季里有许多驱疫的习俗，都是因五月初五这个“恶月”、“恶日”而来，像以角黍（粽子）投江，就是一种巫术的做法。既然端午节不是起源于纪念屈原，那么，赛龙舟也就与此无关。

三是认为赛龙舟是夏至节的娱乐活动。有人以为有文字可考的端午始源应该是夏至。其理由是，在《荆楚岁时记》中，端午的风俗并无吃粽子，而吃粽子却是在夏至中。隋人杜台卿在《玉烛宝典》一书中说，竞渡是夏至节的一项娱乐活动。

中国传统习俗节日大都经历了从单纯型向复合型的发展过程。端午系龙的节日，又是恶月的忌日，起源甚早，后世人将纪念屈原等等附会其上，使端午节和龙舟竞渡成为包含多种含义的复合型民俗节日。

2019 年中华龙舟大赛时间地点安排

（一）3 月 7 日—8 日，海南省万宁市

万宁站已经是连续好多年举办了，在早春二月初二龙抬头这个传统佳节符合举办大型龙舟赛事的场地，非万宁莫属。万宁从最初的小渔港，发展到现在的世界冲浪圣地，再到中国龙舟小镇----万宁市和乐镇，真的令人振奋。

（二）4 月 20 日—21 日，湖南省长沙市

比赛地点：浏阳河芙蓉区段东屯渡浏阳河大桥与人民路浏阳河大桥之间水域

作为端午文化的发祥地，湖南自古以来便有着深厚的龙舟历史积淀与群众基础。本次中华龙舟大赛携手长沙芙蓉，不仅是一次“龙回故里”的文化征程，赛事的落户也让全国观众的目光驻足浏阳河畔，在展现顶级龙舟赛事的风采同时，助力长沙芙蓉的城市、文化建设。

（三）5 月 18 日—19 日，江苏省盐城市

盐城从西汉武帝元狩四年（前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐场，到处是盐河，“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙七年（411年）时更名为盐城县，“盐城”之名使用至今。以“环城皆盐场”而得名。

（四）6 月 6 日—7 日，福建省福州市

福州市举办过第一届龙舟世界杯，也举办过很多很多大型龙舟赛事。

相信大家对福州市并不感到陌生。小编非常喜欢福州当地的传统龙舟，龙头非常有特色。

（五）6 月 29 日—30 日，成都市简阳区

简阳市，四川省辖县级市，由成都市代管。位于四川盆地西部、龙泉山东麓、沱江中游，距成都市区48公里，距重庆市区约220公里。北倚龙泉驿区、金堂县，西连双流区、眉山市仁寿县，东南邻资阳市雁江区、乐至县，自古被誉为“蜀都东大门”。

简阳市端午节龙舟赛是简阳市委、市政府主办的年度大型群众性文化体育活动。该活动已于2011年、2012年、2013年端午节期间连续成功举办三届。

2018年10月，简阳入选2018年度全国投资潜力百强县市、全国新型城镇化质量百强县市。

（六）9 月 7 日—8 日，南京市六合区

江苏盐城、江苏南京......什么？江苏有两站中华龙舟大赛？厉害了！

这个中国GDP仅次于广东的省份，牛逼！

我们要的不仅仅是GDP，也要各行各业的全面发展，江苏文化、体育事业的发展在国内也算是前列。

（七）11 月 9 日—10 日，重庆市合川区

重庆合川也举办过龙舟世界杯，今年继续承办中华龙舟大赛，西南地区的龙舟运动推广，也看你们了！

（八）12 月 7 日—8 日，海南省陵水县

12月份适合举办大型龙舟赛，也只有海南了，20度左右的晴朗天气，舒适。第一次去陵水看比赛，当时水位浅，水很黄。后来几届水位上涨了，水很清，河面宽广很多，很适合搞比赛的一个场地。

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端午节为什么要吃粽子赛龙舟？这个事情说来话长，到现在其实都没有一个统一的说法，其中流传最广的就是为了纪念屈原。传说屈原深受人们的爱戴，在得知他跳江之后，人们纷纷划船去找他最后没有找到，还将糯米包裹了丢入江中，希望江中的鱼虾吃了糯米就不要吃屈原的遗体，这就是端午节吃粽子赛龙舟的由来。

端午节为什么要吃粽子赛龙舟 端午节吃粽子赛龙舟的由来

端午节的主要活动是龙舟竞渡和吃粽子，其主要目的也是。拯救”屈原。梁代吴均的《续齐谐记》云：“楚大夫屈原遭谗不用，是日投汨罗江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”屈原出生在湖北秭归县三间乐平里，战国时代楚国人。由于他学识渊博，明于治乱，娴于辞令，便做了楚怀王的左徒。他主张对内“举贤授能”、“励精图治”，对外“联齐抗秦”，最后达到统一中国的目的。然而，他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣贼子的反对，他受到排挤和陷害，被顷襄王放逐到湖南一带。他流落在洞庭湖畔，不久，又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息，亡国之痛难忍，于是就在农历五月初五，投汨罗江而死。人们听到消息为了挽救屈原纷纷划船在江里寻找，后来还将粽叶裹上糯米抛入江中，喂食鱼虾，以防止鱼虾撕咬屈原的遗体。这就是端午节为什么要吃粽子赛龙舟的由来。

端午节粽子的种类

粽子，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节日食物之一。口味上主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。粽子也因地区不同，有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

传统端午节粽子的做法

1、糯米泡够12小时以上

2、粽叶泡一夜，放锅里煮开。

3、拿两片大的粽叶，两片叶子这样折过来，

4、用大拇指压住重叠的一边，再把粽叶折过去，压住刚才拇指压住的部分，形成一个不漏米的三角形状。

5、在底部舀入一些大米，丢上几颗红枣

6、再在上面舀上一些大米盖住红枣。

7、把敞口的部分用食指和大拇指往中间压

8、左边压住右边压结实了。

9、顶部剩余的部分折过来压住刚才封口的部分

10、捆上绳子粽子就OK了。

11、全部放到大锅里，再放入鸡蛋鸭蛋各种蛋。煮两个小时以上就OK了。

传统端午节粽子做法小贴士

1、红枣可以换成蜜枣，蜜豆等，但最为传统的还是大枣粽子

2、蘸白糖吃，有的人喜欢放蜂蜜，个人感觉还是白糖比较能保持粽子的原味，蜂蜜会冲淡粽子的香味。

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