鸡蛋

鸡蛋是我们平时最常吃的，但是打完鸡蛋的壳要怎么垃圾分类呢?鸡蛋壳是什么垃圾?一般情况下，食物残余且容易腐烂的垃圾为厨余垃圾，但是鸡蛋壳容易腐烂吗?如果按照干湿来分，那么，鸡蛋壳是干垃圾还是湿垃圾?我们一起来了解。

鸡蛋壳是什么垃圾 鸡蛋壳是干垃圾还是湿垃圾

鸡蛋壳属于湿垃圾。

蛋壳是属于湿垃圾，但是干湿垃圾不能仅仅从字面上的“干湿”判断。正确的判断方应该是蛋壳是典型的厨余垃圾，且易于腐败，且对环境无害，没有太大的回收价值，不可循环利用。因此蛋壳属于湿垃圾。

湿垃圾总结：

食材废料：谷物及其加工食品(米、米饭、面、面包、豆类)、肉蛋及其加工食品(鸡、鸭、猪、牛、羊肉、蛋、动物内脏、腊肉、午餐肉、蛋壳)、水产及其加工食品(鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼)、蔬菜(绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇)、调料、酱料……

剩菜剩饭：火锅汤底(沥干后的固体废弃物)、鱼骨、碎骨、茶叶渣、咖啡渣……

过期食品：糕饼、糖果、风干食品(肉干、红枣、中药材)、粉末类食品(冲泡饮料、面粉)、宠物饲料……

瓜皮果核：水果果肉(椰子肉)、水果果皮(西瓜皮、桔子皮、苹果皮)、水果茎枝(葡萄枝)、果实(西瓜籽)……

花卉植物：家养绿植、花卉、花瓣、枝叶……

湿垃圾又称厨余垃圾：

1、厨余垃圾泛指的是做饭后所产生的垃圾。熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、扇贝;泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或剩饭。

2、厨余垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾。熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、扇贝;泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物。但广义的厨余垃圾还包括用过的筷子，食品的包装材料等。

如何区别餐饮垃圾和厨余垃圾?

根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大但相对分散，总体产生量超过餐饮垃圾。

一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。据有关部门统计，每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右，并跟随不同季节有所波动。厨余垃圾在生活垃圾物理组所占比例一般在50%左右，按照2015年生活垃圾终端处理量1.8万吨测算，如果全部厨余垃圾能够有效干湿分开出来，那么厨余垃圾理论数量将达到0.9万吨。因此，要想做到生活垃圾的分类处理，能否将厨余垃圾分离出来非常关键，所以，居民家庭的干湿分开(即含水率低的其他垃圾和含水率高的厨余垃圾)这一环节就显得尤为重要。

餐厨垃圾按产生过程和物料特定来分的话，可以分为三大部分：

一是饭菜加工过程中形成的垃圾，主要是从蔬菜切削下来的茎叶、蔬菜夹带的泥土、鱼鳞、禽类的头脚羽毛等，为厨房加工剩下的余物。这类垃圾中不含剩饭以及隔油池垃圾、含油很少，经济价值不高，一般没有人单独收集此类垃圾，这类垃圾多用来堆肥，生产有机肥料;

二是剩饭剩菜，通俗称为泔水。这类垃圾主要是剩余的饭菜和汤水等，从中提出的油称为泔水油。这种油的性质基本是中性的，酸值不高，很容易进入食用油。吃泔水长大的这类猪称为垃圾猪。

三是隔油池垃圾。这类垃圾主要是餐馆饭店在洗刷过程中，餐具中剩余的少量饭菜和一些油脂、洗涤剂随着洗刷水进入隔油池中，油脂类物质漂浮在水面，形成隔油池垃圾。隔油池垃圾的油脂含量比较高，一般在20%——80%。随着饭店等级的不同，含油量有很大差别，从隔油池中提取的油称为“地沟油”，这类油的凝点较高，酸值较高。

在三类餐厨垃圾中，剩饭剩菜量最大，隔油池中垃圾的油最多，这两者是矛盾的主要方面，剩余饭菜的危害相对而言较小，但是含水率和盐分较高，含有大量有机营养物质，不适合直接填埋和焚烧处理，处理不当可能出现利用这些食物垃圾饲养家禽家畜、回收加工食品、提炼地沟油等危及食品安全甚至生态安全的问题。而由剩饭剩菜中提取出的“泔水油”以及隔油池垃圾中提取出的“地沟油”，具有一定的经济价值，不法分子往往采用勾兑方式混入食用油中，普通老百姓是难以区分和识别，是比较难于管理的一类垃圾。

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我国不同地区，鸡蛋饼的做法也不同，口味自然也千差万别。有的地方喜欢吃香脆的鸡蛋饼，而有的地方喜欢吃软甜的鸡蛋饼，总之，可以根据你喜欢的口味来制作。下面小编为大家介绍几种鸡蛋饼的做法，关于鸡蛋饼的家常做法简单好吃。

鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法简单好吃

鸡蛋饼的做法——米鸡蛋饼

材料：米饭1碗、鸡蛋1个，葱

做法

1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2、把放凉的饭加葱花拌匀

3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)

4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。

6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。

小诀窍

1、饭成型的话，一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具，可以一次做好多块，饭压出来才好看。我偷懒没有用。

2、油要放到差不多是饭的一半深度最好，这样煎不会粘底。

鸡蛋饼的做法——萝卜鸡蛋饼

材料

胡萝卜1/2个，鸡蛋2个，牛奶1小勺，全麦面粉一大勺，盐适量

做法

1.将胡萝卜切成细丝。

2.将鸡蛋调匀，加入牛奶和过筛的面粉。

3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。

4.平底锅中放油，5成热后将蛋液倒入，煎熟翻面即可。一定要用中小火，否则会煎糊哦。

鸡蛋饼的做法——奶香鸡蛋饼

材料

面粉，鸡蛋1只，糖少许，牛奶

做法

1、将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖。

2、然后倒入牛奶开始和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止。

3、最后入油锅煎熟即可。煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。

鸡蛋饼的做法——黄金鸡蛋饼

材料：玉米面适量、富强粉适量、鸡蛋适量、菠菜适量、香葱适量、五香粉适量、盐适量

做法

1、碗中倒入玉米面，再倒入富强粉，打一个鸡蛋， 加清水搅拌成无颗粒的糊状

2、火腿肠切碎，加入面糊中，加了一点焯过水的菠菜叶，有点少哈，意思一下

3、加入香葱碎、五香粉、盐，搅拌均匀

4、锅烧热，倒入很少的油烧热，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊摊开，一面金黄后翻面，烙至两面金黄即可。

小诀窍

1、加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意，叶类的好熟不必焯水，菠菜焯水是为了去除草酸

2、锅里的油一定不能多，不然摊不开

3、烙好直接吃就很不错，蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。

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清明吃鸡蛋也是一大习俗，一般流行于南方，他们认为，清明吃鸡蛋可以使未来一年身体健健康康。那么，到底清明为什么要吃鸡蛋?最早清明吃鸡蛋是怎么来的?下面我们一起来了解关于清明吃鸡蛋的由来。

清明为什么要吃鸡蛋 清明吃鸡蛋的由来

每年清明节，家里的长辈都会准备一些鸡蛋，然后把鸡蛋涂上各种各样的颜色，这其实是有寓意的。在清明节吃鸡蛋，寓意一整年都会有好运，身体健康，不会被病痛折磨。

还有一种说法是在清明节吃鸡蛋寓意圆圆满满。吃鸡蛋起源于古代的上巳节，人们为了怀孕求子，就会把鸡蛋。鸭蛋、鸟蛋等煮熟，然后涂上鲜艳的颜色，号称“五彩蛋”。之后把五彩蛋投入河中，顺着水流冲走，等在下游的人j就去去捡来食用，吃了之后，怀孕更加容易。因此，蛋是生命的象征，在清明节吃蛋很吉祥。

长辈们在清明节当天，会带着孩子和鸡蛋去为祖先扫墓。给去世的长辈们上坟的时候，会把煮熟的鸡蛋在墓碑上打碎，把蛋壳丢在坟墓上，寓意着子孙能出人头地，将来有出息。而且春天是万物复苏的季节，和鸡蛋“孕育生命”含义相结合，这些都是让人们在清明节吃鸡蛋的理由。

另外，清明节有一个“撞鸡蛋”的习俗，这是很多小朋友喜欢做的事情。在这一天，小朋友拿着五彩蛋两两相撞图个好彩头，看谁的蛋最结实。如果小朋友的蛋没有被撞碎，反而把其他小朋友的蛋撞碎了，寓意着这个小朋友在新的一年会长得又高又壮。

清明煮鸡蛋小技巧：

1、泡水

在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。

2、火力

煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。

3、时间

在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润;煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。

4、搅动

为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。

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立夏不仅仅有斗蛋的习俗，还有吃鸡蛋的习俗，难道是斗完蛋后肚子饿就顺便吃了吗?立夏吃蛋习俗并不是这样为了吃而出现的啦，而是有一定的起源故事，且具有比较好的寓意。那么，立夏为什么要吃鸡蛋呢?立夏吃鸡蛋是什么意思?下面我们一起来了解立夏吃鸡蛋的含义。

立夏吃鸡蛋的含义 立夏吃鸡蛋是什么意思

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

立夏为什么要吃蛋呢?一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。

由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

“立夏吃了蛋，热天不疰夏”的“疰夏”什么意思?

疰夏，中医病证名。指因暑湿之气外侵，困阻脾胃，或暑热耗伤正气，脾失健运所致。以夏季倦怠嗜卧、低热、纳差为主要表现的时行热性病。

疰夏又被叫做苦夏，夏季的常见病，一般夏季过后，病情可自行改善，部分患者可呈现出逢暑必发的周期性特点。疰夏亦为中暑的先兆，若进一步发展可致中暑。

疰夏的防范与治疗：

1、饮食

夏季的饮食原则应为健脾利湿，宜采用淡补、清补原料，如木耳、番茄、黄瓜、藕、豆腐、米仁、冬瓜、绿豆、胡萝卜、茄子、鸭子、鲫鱼、鹌鹑等。水果从冰箱里拿出来不要马上吃，稍微放一会再吃。

每年夏天都会“疰夏”的人，可以在立夏之前，用党参、五味子、麦冬、当归、陈皮、青皮、甘草、黄柏、神曲煎汤，一日两次服用，连续服用一周左右，能有效预防“疰夏”。而已经发生“疰夏”的人，在食物选择上也要因人而异，体质偏实的人选清暑泻热的食物，年老体弱的人则应选益气养阴的食物。

2、睡眠

夏天昼长夜短，晚上睡眠少，不妨吃过中饭打个盹，补充睡眠。

睡觉时，不要对着电扇或空调出风口直吹，天热皮肤毛孔舒张，邪气通过毛孔长驱直入，容易感冒着凉。

3、锻炼

不要惧怕高温，不要惧怕流汗，到户外跳跳健美操、游泳、跑步、跳舞等，可以提高身体素质，改善内分泌和新陈代谢，对调节植物神经和体温都大有裨益。

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立夏为什么要吃鸡蛋呢?立夏有吃鸡蛋的习俗，每年立夏之际，我国一些地区就会用特殊的方式烹制鸡蛋，然后食用。立夏吃鸡蛋可和平日吃鸡蛋不同，这天所吃的鸡蛋有着特殊的寓意，据说可以防瘟疫。下面我们就一起来了解立夏吃蛋的传说由来寓意。

立夏为什么要吃鸡蛋 立夏吃蛋的传说由来寓意

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。

由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

而鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。如果是日常活动量较大且无高血压等慢性病的年轻人，可以尝试一下咸鸭蛋，只要不是吃起来很咸，则既可清热，又助补充盐分等矿物质。

立夏吃蛋的传说由来

相传远古时候，天上有个瘟神，常年懒散睡觉，可是一到立夏这天就醒来，带上一只瘟疫口袋，溜到下界播疫害人。

瘟神所到之处，人们轻则发烧厌食，重则一病不起，特别是孩子们病得更重。这可急坏了那些当妈做娘的，于是纷纷去女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代平安。

女娲得知此事，立马去找瘟神，说：“今后，凡是我的嫡亲孩子，一个也不得加害!”瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对，问道：“不知娘娘有几个嫡亲孩儿在下界?”女娲笑道：

“我的嫡亲孩子多着呢，哪里数得过来?这样吧，我在每年立夏这天，命我的孩子在衣襟前挂上一只蛋袋，你认准这个记号就行了。”瘟神点头称是。

转眼立夏节到了，瘟神一觉醒来，急匆匆来到下界。只见一个个孩童胸前挂着小小的袋儿，里面放着煮熟的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。瘟神从早晨一直跑到晚上，也没有见到一个没挂蛋袋的孩子，他又气又恼，累死在路上。

瘟神死后，孩子们就把挂在胸前的蛋吃掉了。从此，立夏为孩子们挂蛋袋的风俗一代一代地传了下来。

立夏吃鸡蛋注意事项

夏季人体消耗大，应该注意补充营养素。俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品。

尽管鸡蛋的经验价值高，但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重，食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大。很可能会出现易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。

所以立夏吃鸡蛋要适量，每天吃一个到两个就可以了。另外，鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法

在嘉兴地区，立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。搞养殖的人知道，开春后的鸭产的蛋品质最好，是制作咸蛋的上佳材料。立夏时节的咸鸭蛋都是在清明前腌制，到一个月后的立夏正好食用，是一年中的头谱(注：方言)咸蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的，这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。

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春分竖蛋是民间历来的传统，千年来经久不衰，而且还流传到了海外，这是有原因的，竖蛋并不是谁都能成功的，他存在相应的难度，需要多次的琢磨才能成功，困难就是它的魅力所在。那么，春分鸡蛋怎么竖起来呢?今天就给大家介绍一下春分竖蛋技巧大全。

春分鸡蛋怎么竖起来 春分竖蛋技巧大全

春分鸡蛋怎么竖起来 春分竖蛋技巧大全

选鸡蛋：

首先必须要选生鸡蛋，如果是熟鸡蛋，难度不知要增加多少倍了。原因是熟鸡蛋蛋清蛋黄凝固，重心不易改变。

其次，要选“出生”四五天之后的新鲜鸡蛋。此时，蛋清蛋黄之间略带松弛，蛋黄稍有些下沉，鸡蛋重心降低，有利于鸡蛋的竖立。

第三，最重要一点，一定要选一个一头略尖，另一台圆的鸡蛋，类似于不倒翁的鸡蛋，这样，才更容易竖起鸡蛋。

确定竖鸡蛋的平面：

鸡蛋形状是圆的，皮是光滑的，其实鸡蛋的表面并非是完全光滑的，放大来看，蛋皮上其实也是高低不平的，有许多突起的“小山”，高度大约在0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5毫米～0.8毫米。要竖起鸡蛋，需要找到三个合适的“小山”支点，才能让鸡蛋鸡蛋竖立起来了。

竖蛋之前摇一摇，晃动一会儿鸡蛋：

使劲摇一摇、晃动鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄散开，重的沉到底部，让鸡蛋重心变低，更容易立起来，事实上，摇动和晃动并不能使鸡蛋里面的蛋黄散开，使蛋清和蛋黄混合，但是，摇动确实可以使鸡蛋内部的介质密度均匀，更容易找到鸡蛋的重心!

蛋的姿态和放蛋的手法：

蛋要用大头向下，小头向上的姿态来竖。

最关键的是，手放下蛋时，扶着蛋时一定要稳!感觉蛋竖好了，手离开的时候，更要稳!一次不成功一定不要急，有耐心多试几次!

不到春分时，可以多练练，并非只有春分这一天可以竖起蛋的!最后一定要记得，无论什么都是游戏，开心最重要!有了这么多的准备，想不竖起来也难!

春分鸡蛋怎么竖起来 春分竖蛋技巧大全

春分吃什么水果

春分这一段时间，除了大家最熟悉的草莓，还有一些水果也是春天的宠儿，适量吃些春分的应季的水果有助身体健康。

吃蓝莓

蓝莓对于办公室白领们来说，再合适不过了，要长时间盯着电脑屏幕，就会过度用眼，造成眼疲劳。视网膜感光所依靠的关键物质是维生素A，而蓝莓刚好可以补充大量的维生素A，特别护眼，朱莉决定今天就去买来补一补。

做蛋糕的时候，加几颗蓝莓来点缀，好看又好吃!

吃木瓜

春分吃什么

一提到木瓜，很多人想到的就是它的丰胸作用，其实除了丰胸之外，木瓜也是女性的美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白和洁肤作用。如果感到消化不力，可以在饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。

木瓜和牛奶搭配在一起可以做成木瓜奶昔，做法很简单：

1、先将木瓜洗净切好，同时准备一杯牛奶;

2、将木瓜倒入搅拌机搅拌一至两分钟，倒入牛奶，根据个人口味加些草莓或杏仁，味道会更丰富。

吃红枣

春季是肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

红枣有很多用处，可以用来煮汤，也可以泡水做成红枣茶，里面放些枸杞，是养生佳品。

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