清明节

转眼又是一年清明，和往常一样，我们有三天假期，虽然今年情况有些特殊，但还是可以选择一个安静的去处好好享受大自然气息，一览春的风景。那么，2020清明节旅游去哪里好?为您推荐清明时节踏青宁静环境优美去处。

2020清明节旅游去哪里好 清明时节踏青宁静环境优美去处

七藏沟

七藏沟的最大魅力，在于它的原始和安详，沿路风景，没有一丝一毫人为开发的痕迹。行走在海拔将近4000米的山沟里，碧波荡漾的海子，在湛蓝的天空下尤为壮观。

沧源

如果说大理、丽江、西双版纳是缤纷绚丽的美，那么这个隐藏在群山民林中的边陲小城，则是原始沉静之美。

沧源，我国最大的佤族聚居县。距今3500多年的古崖画、云南最大天坑群、佤族原始古村落翁丁等，都在等待你的到来。

武功山

武功山很早以前就在户外爱好者的圈子里小有名气了，它囊括了全世界同一纬度上绝无仅有的高山草原风光，美得惊艳!搭帐篷、看星空、等日出，如果你想来一场不一样的徒步旅行，一定要去武功山，趁着还没完全开发之前。

恩施

恩施大峡谷因网剧《怒晴湘西》为人们所熟知，随后当地玻璃般透明的河道也成为了人们向往的新去处。泛舟河上，便会有悬空漂浮的错觉。

这个景点并不在恩施大峡谷，而是在恩施的屏山峡谷。恩施旅游景点众多，除了恩施大峡谷和屏山峡谷外，还拥有土司城等多个独立景点。

双江古镇

位于重庆市潼南县城西北面的双江古镇，建于明末清初，距今已有400余年历史。前临涪江、运河，以清代为特色的院落庭园星罗棋布，为典型的巴蜀古镇风韵。

阿尔山

这里有亚洲面积最大、保存最完整的火山熔岩景观石塘林，有世界最大、可洗可饮的矿泉群，有世界罕见的天池群，还有零下40度也不结冻的严冬不冻河。

喝着色鲜味美的奶茶，听着悠扬的马头琴曲，夜宿传统的蒙古包，透过天窗遥望满天繁星，犹如回到游牧时代。

清明假期安排，请点击专题：2020清明节放假安排时间表

清明高速出行，请点击专题：2020清明节高速出行攻略

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春节假期过后我们要迎来的就是清明节的假期，因此人们对于清明节还是十分的关注的。那么你知道2020清明节是几月几日？今天我们的节日推荐就将清明节介绍给大家，我们从2020年清明节是哪一天开始说起，就等你来一起欣赏吧！

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2020清明节2020年04月04日 星期六

清明节的由来

我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。

清明节的习俗

清明祭祖

三月清明乌笋香，家家争说上坟忙。旧时，上坟节令食品为青糍、麻糍(乌米饭)糕，并担牲礼祭祖，富家还雇吹鼓手吹打。上坟时，清除杂草，铲新土压坟顶，插上挂有纸球的筱竹梢，以示后代子孙已尽孝祭祖，同时亦寓意祖宗保佑全家平安、兴旺发达。祀毕，分麻糍或麻饼给当地农家，以期照顾坟墓。因按人领取，争先恐后，俗称“抢麻糍”。

除家祭做清明羹饭、墓祭外，有的大族还有祠祭。宗祠祭祀一般都定在清明当日在自家的祠堂里进行。先在全村敲锣，发动小孩去“拜太公”。宗祠祭祖由族长主持，族长为太公太婆敬酒后，子孙们叩拜祷告。

中华民族历来崇尚孝道。“白善孝为先”“父母在不远游”等古训，说明传统孝文化早就把孝敬长辈放在重要的位置。

清明踏青

三月三正清明祭祖上坟去踏青

“现在的清明节其实是古代的上巳节、寒食节和清明节三节合一的节日。”中国传统文化研究专家、宁波工程学院人文学院院长吴廷玉认为，清明是个复合型的节日。清明节当天，除了扫墓，还有就是踏春。“这就吸收了上巳节的内容。上巳节古时是在农历三月初三日，主要的风俗就是踏青，反映了人们经过一个沉闷的冬天后急需精神调整，也体现了中国人对生命的达观。”

唐代大诗人杜甫写“三月三日气象新，长安水边多丽人”，说明这个节日是男男女女出游踏青的日子，是早期的中国情人节、女儿节。“可以想象，中国古代的男女青年，在正月十五元宵夜邂逅，那么他们要见第二面，很有可能就是在清明前后，有情人相约野外陌上，春暖花开，颇有情致。”

清明春耕

清明谷雨两相连，浸种耕田莫迟延

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”提起清明，人们自然会想起唐代诗人杜牧的这首诗。“但在起初，清明并不具有这种意味，而只是一个节气。作为二十四节气之一。清明时节，我国大部分地区春回大地，天气清和明朗，草木开始萌芽，正是春耕春种的最佳时机，田间地头到处是农民忙碌的身影。“这个时候，宁波的农民该忙着浸种、耕田，植树造林了。”

清明节气的介绍

在农历每年三月初一前后(公历4月4-6日)，太阳到达黄经15度时为清明节气。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。

清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。

清明节的名称与此时天气物侯的特点有关。西汉时期的《淮南子?天文训》中说:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”“清明风”即清爽明净之风。《岁时百问》则说“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。

《月令七十二候集解》说：“三月节，……物至此时，皆以洁齐而清明矣。”故“清明”有冰雪消融，草木青青，天气清彻明朗，万物欣欣向荣之意。”“满阶杨柳绿丝烟，画出清明二月天”、“佳节清明桃李笑”、“雨足郊原草木柔”等名句，正是清明时节天地物候的生动描绘。

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转眼又到了清明节假期，虽然只有三天，但足够我国去走走看看，欣赏春天的美景。那清明节三日游去哪里比较好呢?清明节除了赏花，古镇游也是不错的选择，在清明时节，走在古镇的小巷，那意境美极了。下面为您推荐清明节假期文艺好玩去处。

清明节三日游去哪里比较好 清明节假期文艺好玩去处

乌镇

寂静的乌镇有着江南水乡特有的意境，小桥流水与现代化的街边酒吧相称，没有唐突到来客，反而斑驳的灯光将小河装扮的更加生动，缓缓的光波仿佛在诉说着千年的故事。加上清明那特有的萧条气氛，我想乌镇的柔美就是这一抹难言的神秘!

婺源

江西婺源每年的3月中旬到4月中旬这一个月是一年一度的旅游热，为嘛呢?因为采花啊。就是我们小时候看腻了的油菜花，除了可以看婺源油菜花海还能去捕蜜蜂，花粉过敏的一定要注意了，千万不能任性的过去。因为花粉太多了。4月初可以说是刚刚好赶上油菜花海的尾巴，再晚点过去可能就没有多少话了，油菜花不稀奇，稀奇的是种了好大一篇，金灿灿的花海让你想起小时候那个跑在田边的小矮人视角。

丽江

如果想亲近大自然，想来一场美丽诗意的放松，那就去丽江，世外桃源一样的老君山景区，流连忘返的丽江古城，波澜壮阔的金沙江，安静祥和的泸沽湖，还有闻名天下的玉龙雪山，都能让人忘掉烦恼。

扬州

“烟花三月下扬州”，不知道多少人是因为这首诗句而认识扬州的。在我看来扬州的美是低调的，第一眼你可能会觉得她并没有想象中的那般绚丽，甚至可能觉得很一般。但是这个人文气息浓厚的古城，是需要你用心慢慢去体会的。

查济古村

如果说到春天和徽派古建这两个关键字，大家第一时间一定会想到婺源，如果说到皖南的话，大家可能想到的也仅仅之时宏村罢了。但是在皖南有这么一处静谧的古村落，它叫做查济。可能在很多人的旅行地图中都不会把他考虑其中，但丝毫不影响这座小村落的美妙之处。婺源和宏村有的徽派古民居，在这里也有，婺源宏村有的油菜花，这里也有。如果你行走在查济的青山和田野里，眺望远处的古民居和古桥，仿佛就像是一副巨大的水墨画。

兴化

如果让我选一个春天赏油菜花最奇特的一个地方，那么我肯定会把这一票送给兴化。在兴化，每年清明期间，广阔的水面上，千姿百态的垛田形成了上千个湖中小岛，仿佛就像是千岛湖，每个岛上都开除金黄色的油菜花，从远处观望放佛就像是一片巨大的花海。块块隔垛宛如漂浮于水面岛屿，就像是一个“万岛之国”，而置身于此放佛坠入了迷宫世界，不得不赞叹兴化油菜花田的绝妙之处。

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表现的是清明时节万物生长，吐纳出新，天气清明的时节，因此有了清明。关于清明节我们今天来了解一下，关于清明代表什么动物的问题，你如果想知道清明节一般出什么生肖，那么下面一定要注意看看我们的详细介绍。

清明代表什么动物 清明节一般出什么生肖

清明代表的动物就是龙，因为龙在中国传统文化中代表了“雨神”，即神话中常见的“龙王掌管降雨”。因此，十二生肖中龙应当是代表清明节的。

清明代表什么花

清明花信：一候桐花，二候麦花，三候柳花。

古代清明诗中，常常写到桐花。如白居易《桐花》诗说“春令有常候，清明桐始发”，白居易《寒食江畔》诗说：“忽见紫桐花怅望，下邽明日是清明。”这意思是说，看到紫桐花，就意识到是清明时候了。清明节气开始之第二候代表的花信风，就是被称为“轻化细细”“万顷雪光”的“寿命最短”之花——麦花。柳花开时思亲浓，人们喜欢清明插柳，喜欢吃柳芽，古今文人墨客也总吟咏柳树柳花，或是折柳赠别表达依依不舍之情。

清明气候

在南方，“梨花风起正清明”，此时已是桃红、柳绿、梨白、菜黄，多种植物已进入展花期，为提高坐果率，进行必要的人工辅助授粉很有必要。而黄淮以南地区的小麦也已进人拔节期，抓紧搞好小麦后期的肥水管理和病虫害防治工作，是取得丰产的关键。对于早、中稻要抓紧抢晴播种。与此同时，茶树新芽抽长正旺，是采摘中上品的绝好时机。倘若有幸涉足茶乡，还会目睹茶哥茶妹们对歌的“采春”景象呢。

“清明时节雨纷纷”也绝非艺术想象，是诗人对江南此时气候特色的准确描绘。时阴时晴的充沛雨水，可满足各种作物生长发育之需。所以俗语云“雨清明，好年景”。但是，事物总是物极必反的，过多的降水也会诱发湿害而危害庄稼，需加以提防。

在北方，正是多种春播作物的适播期，如春小麦、玉米、高粱等。此时节，天气回暖较快，土壤解冻，化土层可达5-10厘米深，正是顶凌种麦的大好时机。

春小麦是一种耐寒能力很强的早春作物，其幼苗期能忍受-6~-8℃的低温，“种在冰上，收在火上”是它的生物学特点。只要土壤温度达到2一4℃，土壤湿度在50%左右，春小麦种子就能发芽。节气民谚“二月清明麦在前，三月清明麦在后”是很好的指令，有经验的农民都懂得：清明前种麦，先扎根后发芽，根系强，长势好，能耐旱，产量高；清明后种麦，先发芽后扎根，根系弱，长势差，不耐旱，产量低。如果是农历二月清明，节气往前赶，春小麦更应在清明之前种完。

如若错过这上化下冻、底墒好的有利时机，则因气温逐日升高，蒸发量不断加大，土壤会很快失墒，容易落干，造成减产歉收。另外，春小麦还是一种喜肥作物，早在《齐民要术》中就有记载：“小麦种在薄地徒劳，种而必不收。”因此，种春小麦一定要选肥沃的地块，施好底肥和口肥，方能万无一失。不过需要注意的是这个时节北方的冷空气仍有一定势力，“乍暖还寒”、“恻侧轻寒剪剪风”，是对此时天气冷暖多变的形象说明。

清明节饮食

青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用艾叶(也可以用其他绿色菜叶代替)捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。

馓子

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。馓子方便易作，用面粉加少许食盐和调料，用水调和，揉成面坯。然后再搓成条状，上面洒抹一些菜籽油。等面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，粗细均匀一致，折叠造型，放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候，炸成大把或小把的，便是黄脆脆的馓子了。

清明果

清明果，形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾的植物做成的，将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，做成碧绿色的面团，鲜嫩欲滴。清明果的馅也是很讲究的，制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的，还有其他各类美味的搭配。清明包果包起来和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样。

清明螺

清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

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清明是我国传统节日，也是一年中最重要的祭祀节日，是我们祭祖和扫墓的日子因此这么多年来，我们依然对清明有不一样的感情。但是随着时间的流逝，清明节的很多活动已经谈出我们的视野。现在已经很少有人知道清明有哪些活动了，今天我们就来看看关于清明节的传统习俗介绍。

清明有哪些活动 清明节的传统习俗介绍

中国人有敬老的传统美德，对去世的先人更是缅怀和崇敬。因此，每到清明节这天，家家户户都要到郊外去祭扫祖先的坟墓。人们为坟墓除去杂草，添加新土，在坟前点上香，摆上食物和纸钱，表示对祖先的思念和敬意。

扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多在清明节扫墓。按照旧俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。

现在，人们响应政府号召，殡葬方式发生了很大改变。废止土葬、实行火葬后，田野里的坟墓越来越少了。每到这一天，人们还是会用各种各样的方式来怀念自己的祖先，或者是在这一天开展祭扫烈士陵墓、悼念先烈的活动。人们纷纷前往陵园，献上鲜花和花圈，寄托对先人的哀思。

清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4口至6日之间，正是春光明媚，草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。清明时分，天气转暖，草木复萌，到处一片新绿，正是户外游玩的好时候。人们常常结伴到郊外欣赏春光，呼吸新鲜空气，观赏蓝天、绿树、青草和鲜花。古人把到郊外散步的习俗叫做“踏青”，所以清明节也被称为“踏青节”。人们还要折根柳枝戴在头上，驱除鬼怪和灾难，祈求平安幸福，叫做“插柳”。古时还有踏青挑养的习俗，这种习俗直到现在还可看到。每到清明前后，就有姑娘、妇女踏青，摘一些鲜嫩的野菜，回来包饺子、做圆子，清香可口，别有风味。有些妇女还喜欢把白色的小莽菜花插在发髻上。

清明时节，人们还有放风筝、拔河、荡秋千的习俗。此时正是农耕春播的大好季节，农谚里有不少是说清明和农事的，比如“清明前后，种瓜种豆”。古代清明节还有插柳植树的活动，古诗里就有“满街杨柳绿似烟，划出清明三月天”的句子。

清明节传说一

说春秋时期，晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外，流亡途中，在一处荒无人烟的地方，重耳没有了力气，站不起来，随臣介子推走到僻静处，从自己腿上割下一块肉给重耳做了一碗肉汤，重耳喝了以后，体力好了。

十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体。

第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。

清明节传说二

秦朝末年，刘邦终于打败霸王赢得天下。

刘邦衣锦还乡时，想去双亲的墓上去祭拜，却因为连年的战争，使得一座座的坟墓上长满杂草，他无法找到自己父母的坟墓。

刘邦非常的难过，虽然部下也帮他翻遍所有的墓碑，可是直到黄昏的时候还是没找到他父母的坟墓。

最后刘邦从衣袖里拿出纸，撕成许多小碎片，紧紧捏在手上，然后向上苍祷告说：“父母在天有灵，我将把这些纸片，抛向空中，如果纸片落在一个地方，风都吹不动，就是父母坟墓。”

说完刘邦把纸片向空中抛，果然有一片纸片落在一座坟墓上，不论风怎么吹都吹不动，刘邦跑过去仔细瞧一瞧模糊的墓碑，果然看到他父母的名字刻在上面。

后来民间的百姓，也和刘邦一样每年的清明节都到祖先的坟墓祭拜，并且用小土块压几张纸片在坟上，表示这座坟墓是有人祭扫的。

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清明节作为我国传统节日之一，不只是传统习俗多，传统美食更多。说起清明节传统美食，你可以直接流下口水来，因为种类繁多，味道极佳。那么，清明节有哪些传统美食呢?下面和一起去盘点下清明节的美食风俗吧。

清明节美食风俗 清明节有哪些传统美食

1、青团子

清明时节有吃青团子的风俗习惯，清明节吃青团子这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。其实青团子就是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。它的馅心是用细腻的糖豆沙制成。青团子糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，大家可以尝试一下这个清明节的传统特色美食。

2、子推馍

子推馍，又称老馍馍，是山西省清明节传统美食。一个子推馍大约重一斤，用梳子、剪子、锥子、镊子等工具，以及红豆、黑豆、花椒子和食用色素，精心捏制出“子推馍”，里面包着鸡蛋或者是红枣，上面捏制有顶子，四周会贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝，用旺火蒸出。据说清明节吃子推馍是为了纪念春秋时期晋国贵族介子推的。

3、暖菇包

暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作暖菇包，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

4、清明螺

清明螺其实是田螺、螺蛳。清明节吃田螺其实也是起源已久的了。因为清明节前后其实是食用螺蛳的最佳时令，这时候的螺肉肥美。“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”这两种说法其实也在民间流传已久。炒螺丝是一道很简单又很美味的菜，做法也不复杂，大家可以尝试一下自己做一下这道美味的佳肴。

5、大葱和蛋饼

清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

6、潮汕朴枳粿

朴枳粿是广东潮汕的一种传统小吃，在清明节的时候家家户户都会做朴枳粿来吃，潮汕人制作朴枳粿的起源要追溯到明末清初，制作这种粿用的材料是朴枳树的叶子，朴枳树是生长在潮汕大地的一种落叶乔木，把朴枳嫩叶采摘下来，捣汁和入做粿米粉中，然后做成别具一格的朴枳粿。好看又好吃的清明节美食你吃过了吗?

7、清明饭

每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛。常用的草药有艾草、洊麻叶、鸡矢藤、清明菜(白公翁)、荠菜、枸杞叶等。将需用草药洗净、去梗、煮熟，拌在预先浸透滤干的糯米(加适量大米)中，用碓皿番成饭团，添进红糖搓匀，制成饭块蒸熟即成。

8、艾粄

艾粄其实是清明粄其中的一种，是一种美味的传统特色小吃，客家人在清明节的时候一定会做艾粄来吃。“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称，艾粄就是用粘米粉、糯米粉、艾草等做成的食物，艾粄因加有艾草，故具有一定的药用保健功能，不知道大家喜不喜欢吃这种传统的美食艾粄呢?

9、欢喜团

四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云：“‘欢喜庵’前欢喜团，春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”

10、清明虾

清明节吃虾是一些地方约定成俗的习惯，清明前后，河鲜肥美。俗话说“清明吃虾，赛过肉渣渣”，所以大家在清明节的时候一定要做一道美味的鲜虾来吃。清明白灼鲜虾其实最能吃出这种春天特有的纯美，不过大家也可以根据自己的口味去做自己喜欢的虾。

11、薄饼

薄饼是广东潮州，福建福州地区传统的特色名点，薄饼也是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人们都会用薄饼作为午餐。现在很多闽南地区的人都保留着这样的风俗习惯。薄饼皮薄而柔韧，吃起来非常软绵醇香。

12、芥菜饭

清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

13、乌稔饭

说到清明节美食不得不提到乌稔饭，“乌稔饭”又称为“乌米饭”，制作方法其实并不复杂，把采摘下来的乌稔树叶洗净，放入清水中煮沸，捞掉树叶，然后，将糯米浸泡在乌稔汤中，浸泡9个小时后捞出，放在蒸煮笼里蒸煮，熟时即可食用。大家也可以尝试着自己在家做一下这种饭。

14、枣糕

枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类，谷物类加上枣，符合春季养生增甘的目的，可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

15、鸡蛋

民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。

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