雨季

近来，我国一些地区迎来了梅雨季，不仅环境是潮湿的，连我们的身体也积累的湿气，体内湿气一旦太重，就会危害到身体的健康，所以一定要及时去除。那么，到底2020梅雨季吃什么祛湿好呢?以下为您推荐梅雨时节8大有效祛湿食物。

2020梅雨季吃什么祛湿 梅雨时节8大有效祛湿食物

玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

祛湿食谱推荐：

砂仁陈皮鲫鱼汤

材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法：砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。

鲜土茯苓煲猪展汤

材料：鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。

做法：鲜土茯苓洗净，切片状;猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

眉豆苋菜田鸡汤

眉豆性平味甘，能祛湿气，尤其是祛下肢湿困。苋菜富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及矿物质，所含的胡萝卜素比茄果类高两倍以上，中医认为它能利大小肠、清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿。

材料：眉豆100克、苋菜500克、田鸡2～3只(约250克)、蒜头50克、生姜3片。

做法：眉豆洗净、稍浸泡;苋菜洗净;蒜头去衣;田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。苋菜和生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改文火煲半小时，去渣留汤，放进眉豆、田鸡再煲1小时。

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近期，我国长江中下游一带地区将陆续迎来梅雨季，所谓的梅雨季节就是持续长达一两个月的降雨天气，这便会对人们的生活带来一定不利影响。那么，一般梅雨季节适合装修吗?梅雨季节装修需要注意什么?以下为您介绍。

梅雨季节适合装修吗 梅雨季节装修需要注意什么

梅雨季节可以装修房子，需要注意装修技巧，具体注意事项如下：

1、保证通风

梅雨天气装修时要打开门窗，保证室内的通风，这不仅能加快房屋内墙壁、地面和木材的干燥，还有利于施工人员的身体健康。

2、注意选材

梅雨季节装修要选择吸水率低，变形系数小的木质材料。如果要购买实木地板，尽可能选择规模较大的厂家。

3、切忌刷漆

梅雨天气湿度大，如果给木制品刷漆，很容易将水汽包裹在里面，这样木制品表面很容易变浑浊或者发白。墙面刷漆也是如此，容易造成裂缝、起泡或泛白。建议处理墙面时，将普通腻子改成防水腻子，使涂料与基层之间黏结更牢固，不容易脱落，同时还能避免墙面泛黄。

梅雨季装修十大不宜：

1、不宜采用含水率较高的木材;

2、不宜先进行干左右后进行湿作业;

3、不宜在铺地板的水泥地坪上拌砂浆;

4、不宜先做门套，后补嵌墙缝;

5、不宜在木门套制作后，立即贴饰面板;

6、不宜在雨天运送易受潮的装饰材料;

7、不宜在雨天敞开窗户施工;

8、不宜在墙面基层未干燥时喷涂油漆;

9、不宜在雨天使用硝基清漆;

10、不宜选用奶黄、深色的墙面漆。

梅雨季装修也有一定好处：

1、梅雨季节施工时间长

夏季一般昼长夜短，工人们在工地上的时间不会太短，可以保证有一个较长的施工时间，工期一般不会延长。

2、装修淡季，保证施工质量

梅雨季节由于受天气的影响，装修行业的业务不多，工程量少，装修公司对于工程管理相对会严一些，对工程可以给予更多的精力和时间，能够保证施工质量。

装修完工后一般都会有一个装修保质期，如果出现问题则可以找装修公司返工。梅雨季节装修因为气候影响，装修中如果有什么问题，可以及时较多的反映出来，可以及时找装修公司负责。而不像秋季冬季那样，问题出现概率低，季节一过，问题全部显示出来了。

3、空气灰尘少，气模成型好

梅雨季节装修施工最害怕的就是空气湿度大，但是正因为湿度大，空气中的灰尘将会减少，漆膜成型会比较好。只要选择丰富经验的装修公司，采取有效的施工方法，可以放置日后收缩变形等现象。

4、梅雨季节装修节省成本

梅雨季节装修从经济出发，可以节省装修成本。夏季施工时间长，可以节省人工成本。夏季经销商会打理推出促销活动，有意装修的消费者正好可利用这一段时间好好采购，花更少的钱，买到更多价廉物美的东西。

5、梅雨季节房用作样板房

梅雨季节是装修淡季，装修公司有时间和精力将房子装修好，为以后接装修业务做招牌，而夏季装修的房子很有可能成为装修的样板房。样板房就相当一个公司的形象，因此他们会再梅雨季节将房子装修得精益求精。

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我们知道，经常穿潮湿的衣物，会对身体造成一定的危害，可是在梅雨季节里，衣服真的很难晾干，这便让人非常困扰。那么，到底梅雨季衣服不干怎么办好呢?要怎么做才能让衣服干得快呢?以下为您介绍梅雨天十大让衣服快速干的方法。

梅雨季衣服不干怎么办 梅雨天十大让衣服快速干的方法

1、每天换下来的衣服要随换随洗，当天清洗，即便当天干不了，时间也相对充裕，这样就不怕没衣服穿了。

2、对于家里有微波炉的，在小件衣服急着要穿但又没干的情况下，可以用微波炉烘干一下，但注意温度不能太高。家里有烤箱的朋友，也可以参考用烤箱烘干。

3、家里有小太阳的，或是小风扇的也可以利用起来。小太阳可以烘干，风扇可以吹干。

4、提醒一个注意事项，晾晒衣服要注意通风，风流动起来衣服才更好变干。

5、实在是懒得操作上面的步骤，那就直接拿到洗衣店清理吧。

6、对于家里有条件的朋友，那就可以买一个家用烘干机，不管大衣服小衣服，都可以轻松变干了。

7、更建议直接买洗烘一体的洗衣机，洗完烘完直接穿。南方朋友可以考虑小天鹅或者容声的，洗烘一体洗衣机都做的不错。

8、如果衣服多，用空调的抽湿功能，把衣服放到有空调的房间，晾好，把空调打开，模式调到抽湿，将室内的湿气除掉，然后再换成吹风模式，这样衣服就容易被吹干。

9、把需要吹干的衣服挂在较低的衣架上，在衣服上方均匀送风。因为受重力影响，水分会往下渗，如果从下往上吹，就不太合算。

10、想要衣服干得快，还可以把衣服这样展开来晾晒!将衣服展开，下摆用夹子固定在晾衣绳上，就能有效增加衣服接触空气的面积，两层变一层，绝对干得快!一般衣服一上午就能干了!

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气候环境的不同，我们的体质情况也会发生一定的变化，所以我们一定要顺应天气变化，采取相应的养生措施。那么，一般在梅雨潮湿的季节里，我们要怎么养生呢?到底2020梅雨季节如何养生好?以下为您介绍梅雨季生活各方面8大养生要点。

2020梅雨季节如何养生 梅雨季生活各方面8大养生要点

1、保持家居衣物干燥

梅雨期湿度大，真菌很活跃，皮肤癣容易在身体各部位蔓延，运动或流汗后应立即沐浴、更衣，保持干爽。少穿又厚又紧的牛仔裤或紧身裤，尽量穿棉质内衣。涉水、淋雨、出汗后应及时将身体擦干并换下汗湿的衣服。

大家要注意保持家居衣物通风干燥，衣服要常洗常换，如果衣服晒不到太阳，不妨用烘干机、吹风机等弄干衣物。可用樟脑丸、防霉饼、竹炭、木炭制品等防霉、除湿用品，降低衣橱、鞋子里面的湿度。

梅雨天更加要注意保持鞋子干爽，如果有多双鞋子可以换着穿，让鞋子通风透气。即使再热，记得晚间睡觉铺条小毯子，搭上薄被子，以免着凉。出门前，先关空调，开窗适应室外温度，再换薄衣出行。

2、预防食物霉变

阴雨天气，空气闷热、潮湿。这种环境下，食物极易发生霉变，食用后会引起急、慢性中毒。霉变产生的毒素常见的有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素。一般清洗、烧煮等方法，无法清除霉菌毒素，即使煮熟煮透也会发生食物中毒。因此，一旦发现食物外观或味道异常，应立即停止食用，并及时丢弃。

梅雨季节，如何预防霉变?一是干燥保存。干香菇、木耳、笋干等干货一定要密封保存，防止受潮，有条件的应在容器内放置干燥剂;米、面等粮食制品，应储存在通风干燥处，可大幅降低霉菌产毒量。如蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，就一定要及时冷藏。在低温条件下，霉菌繁殖速度会减慢。在0℃-4℃的冷藏条件下，肉类食品可保存20天。

尽量做到少量、多次，多吃新鲜、清淡易消化的食物。建议将剩菜剩饭倒掉，避免食用变质米饭和变质的蔬菜。一旦误食霉变食物，引起中毒，应尽快送到医院救治，并尽可能保留样品，供专业人员救治时参考。

3、保持室内通风

不要以为梅雨季节来了，家里就要天天关门关窗，不透一丁点儿风。这样子做也是不对的，空气不流通更会导致螨虫的滋生。每天看情况开门开窗，在有风的情况之下，要适当开门开窗，保持室内通风。

可以使用短时间的空调抽湿，但不能长时间开着空调，不利于空气的新鲜。可将吸湿盒用于局部除湿，如放在壁柜、衣柜、鞋柜内。家具及时清除表面灰尘，可适当放一些干燥剂来保持干燥，适时让家电进入待机状态，驱散机体里面的潮气。

专家提醒：梅雨季节不宜用水或者潮湿拖把拖地，如果地板不慎被雨水打湿，应及时用棉布吸干，切勿用电热器烘干或在阳光下暴晒。

4、准备防晒用品

对于防晒这件事，几乎每个妹子都知道，无论是阴天还是晴天，都要做好防晒。但你知不知道，即使是雨水不断的日子，你也要做好防晒工作。

白天出行前准备防晒用品，如阳伞、遮阳帽、墨镜等。正午时分，避免在太阳下运动，易虚脱。出门随带盐汽水或绿茶，适当补充水分，能减缓劳累症状。晚间饭后，休闲娱乐，酌情活动，散步慢走。

相对晴天来说，梅雨季节的防晒产品指数不需要太高，能做到日常防护就可以了。但在质地选择上，因为气温高空气湿度大，最好选择水乳状等流动性比较好的防晒乳，不然，过于厚重的产品不光会让肌肤不透气容易出油，还很容易堵塞毛孔。

5、注意平时多锻炼

梅雨时节气压较低，人体血液内的含氧量相对较低，体质不好的人就会觉得有些憋闷。对于原来就有高血压、心脏病或哮喘病的人来说，这种感觉更加明显。因此，在梅雨季节里，要注意适当运动。

运动后会感觉神清气爽，精力充沛。虽然最近经常下雨，早晚锻炼不方便，但只要重视，养成习惯，哪儿都有锻炼的机会。比如：早上上班，提前几站下车，走到办公室;不坐电梯，走楼梯;少骑车，少开车，多走路;在家里认真做几十个俯卧撑;在办公室里工作一段时间后起身动动、走走。

在锻炼时间上也要掌握，不必过早，可选在傍晚时间段进行锻炼。阴雨天气不要外出运动。

6、心情拒绝梅雨天

梅雨季节，潮湿的雨天易使人情绪低落。据研究，当空气湿度大于70% 时，人容易疲惫，或表现得烦躁不安、极易发怒。再加上阴雨天，人们的户外活动减少，人际交往受到限制，更容易陷入沮丧的情绪中。因此，梅雨季节的天气容易诱发抑郁、烦躁的情绪，导致事故多发。

7、饮食清淡，注意去湿

祖国医学认为小满已过，湿邪正盛，此时一定要防止湿邪的侵害。湿属阴邪，脾喜燥恶湿，饮食不注意则易致湿邪困脾，脾失健运，表现为疲乏无力、睡眠欠佳、胃口下降、消化不良，甚者可出现恶心呕吐、腹痛腹泻、腹胀胸闷等症状。这一时期养生，以健脾化湿为主，同时在饮食方面要注意清淡，多食易于消化的食物，顾护脾胃。注意少进寒凉，由于寒凉之品会使得运化失常的脾胃进一步加重，导致腹胀腹泻等消化道症状。另外可以适当进食一些苦味的食物，取其清热解暑燥湿之效，如苦瓜、莲心等，正是所谓的“苦夏食苦夏不苦“。

8、未病先防

所谓上医治未病，中医治欲病，下医治已病。养生最大的秘诀就是既病防变，未病先防，即已经发生疾病之人则防止其继续发展，未曾生病之人则需防患于未然，即治未病的概念。天气炎热，湿气渐重，无论对于健康人群，还是对于素来脾胃欠佳的亚健康人群，切忌贪凉食冷，注意顾护脾胃。湿邪泛滥，正是过敏性疾病高发的季节，容易发生风疹、湿疹等过敏性皮肤病，以及过敏性咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。中药及穴位敷贴可有效防治过敏性咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。

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2019年浙江入梅时间哪一天?我国梅雨季节大多集中在长江中下游地区，其中，这些地区又具体分为江南区、长江中游区、长江下游区以及江淮区这四个区域。而这个四个区域的梅雨时间都有所不同。浙江地区的各大城市所属区域不同，所以入梅时间也不尽相同。下面我们一起来具体了解2019年浙江梅雨季节什么时候吧。

梅雨季节一般是几月份 一年中什么时候进入梅雨季节

每年6、7月份的东南季风带来的太平洋暖湿气流，经过中国长江中下游地区、台湾地区、日本中南部以及韩国南部等地出现的持续天阴有雨的气候现象，由于正是江南梅子的成熟期，故称其为“梅雨”，此时段便被称作梅雨季节。注：目前学界认为东亚夏季风始于南海夏季风的爆发(平均在5月下旬左右)，这个南海夏季风属于热带西南季风的范畴，南海夏季风逐步增强北抬，梅雨期正北抬到长江中下游一带，和副高西北侧的副热带西南季风合体，与冷空气交汇、风速辐合等形成梅雨带。

典型梅雨一般为6月中旬到下旬“入梅”，7月上旬到中旬出梅。迎梅雨指入梅前的阴雨，一般开始于4月中旬，为期约半个月。

窝沟梅雨成因是每年大约4月下旬至5月上旬，来自北方的冷空气与从南方北上的暖空气的汇合于华南地区，形成华南准静止锋。大约到了5月下旬，暖空气势力增强，准静止锋北移至江淮地区，成江淮准静止锋(又称为梅雨锋)。由于来自南方的暖空气夹带大量水汽，当遇上较冷的气团时，便会产生大量对流活动。由于这段时间冷暖空气势力相当，以致锋面停留在江淮地区。

与同纬度地区的气候迥然不同，梅雨是指一定地区和一定季节内发生的天气气候现象。研究发现，欧亚大陆在20N至40N之间，为副热带高压和西风带交替控制的地带。大陆西岸，夏季受副热带南压东侧下沉气流控制，天气晴朗少云，气候炎热干燥;冬季在西风带影响下，从大西洋带来暖湿空气，形成较多的降水，使气候变得温和多雨。即表现为副热带夏干冬湿的地中海式气候。

梅雨期的地面形势

长江中下游地区处在欧亚大陆东部的中纬度，一方面受到从寒带南下的冷空气影响，另一方面又受到从热带海洋北上的暖湿空气影响。每年从春季开始，暖湿空气势力逐渐加强，从海上进入大陆，先至华南地区，嗣后进一步增强北移，到了初夏常常伸展到长江中下游地区，有时还可到达淮河及其以北地区。特别是在二、三千米的低空，常有一支来自海洋的非常潮湿的强偏南气流，风速达到每秒十几米到二十米左右。当它进入我国大陆以后，就与从北方南下的冷空气相遇。冷暖空气相遇，交界处形成锋面，锋面附近产生降水，梅雨就属于锋面降水的性质。

如果冷空气势力比较强，云雨区将随着冷空气向南移动;如果暖空气比较强，云雨区则会随着暖空气向北移动。显然，在这两种情况下，它们都不会在一个地区停滞下来。但初夏时期，在长江中下游地区，一方面暖湿空气已经相当活跃，另一方面从北方南下的冷空气还有一定的力量，特别是在靠近地面的空气层里，常有一小股、一小股的冷空气南下。这样，冷、暖空气就在这个地区对峙，互相争雄，形成一条稳定的降雨带。这条雨带南北只有二、三百公里，东西长却可达二千公里左右，横贯在长江中下游，向东一直可以伸展到日本。正是这条雨带的影响，所以日本的梅雨也很明显。

这条雨带在短时间里也往往有比较小的南北摆动。当冷空气加强时，它稍微南移;当暖空气加强时，它又重新北抬。当这条狭窄的雨带在南北方向做小幅度摆动时，雨带附近的地区就会出现时晴时雨的天气。在这条雨带上，还不时有一个个降雨强度比较大的中心出现。在降雨中心经过的地区，常常会出现一次次大雨或暴雨。

实际上，这条降雨带也就是冷暖空气前锋所形成的交界面--即气象广播中通常说的"锋面"的产物。不过，这种锋面与一般的锋面有许多不同之处。第一，这种锋面特别稳定。它不仅不象"冷锋"、"暖锋"那样有明显的移动，而且与一般的"静止锋"也不同。通常，"静止锋"在一个地区只能停留一、二天，多则三、四天。但是，梅雨锋在长江流域活动的时期，却正是东亚广大地区大气运动发生两次跳跃性变化之间的一段时期，在这段时期内，冷暖空气长时间相遇在长江中下游，并且双方势均力敌，各不相让，处于拉锯状态。致使这条锋面及其降雨带在相当长的时期内特别稳定，从而给长江中下游带来了持续的阴雨天气;第二，梅雨锋的南北两侧冷暖空气性质上的差异，主要表现在空气的湿度上，即南边来自海洋上的空气湿度较大，与北边的干冷空气迥然不同。而锋面两侧空气在温度方面的差异，要比其他季节的锋面小得多，冷空气过境之后，没有明显的降温;第三，它的降雨区在南北方向上很狭窄，不象冬春季节的锋面那样有十分宽广的雨区。但其降水强度，却要比别的季节强烈得多。由于这些特点是梅雨期间所特有的，因此，气象界把这条锋面称为"梅雨锋"。

梅雨天常用的防潮工具有哪些

保鲜袋：家里一些怕受潮的中药材或者一些食物可以用保鲜袋封存，这样也可以防潮。

抽湿机：抽湿机不仅能除湿，还能干衣。

空调：空调是目前家庭选择除湿最常用的电器。您可以使用遥控器中的“除湿模式”，抽走房内的湿气。

干衣机：在漫长的雨季中，有台干衣机是不错的选择，这样就不用怕衣服晒不干、有霉味起霉斑了。

吸湿盒：用于局部除湿，吸湿盒比较有效。可以放在壁柜、衣柜、鞋柜乃至钢琴内除湿，使用十分简便。

防霉防虫剂：在选择防虫剂时可选择既能防虫又能防霉，具有干燥作用的防虫剂最好。

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梅雨季节如何防潮呢?正常的梅雨季节里，空气都弥漫着潮湿发霉的味道，我们要做的是尽量避免东西受潮发霉。其中，包括家里的地板、墙面、衣橱柜、衣物、食物等等，都要做好防潮工作，以防受潮发霉。下面小编为大家介绍梅雨天地板衣橱食物防潮技能。

梅雨季节如何防潮——地板

1、即使在梅雨季节，开窗也是必需的。在湿度较高的天气，开窗的方式应为：把朝南或东南方向，以减少水汽进入室内。此外，要注意控制开启门窗的时间，在清晨和傍晚前后以不开门窗或少开门窗为好，如果可以的话，最好在中午或天气晴朗的时候，将门窗全部打开，使屋室内空气流通，使得瓷砖上的湿气蒸发。

2、另外，可以在屋外的一些过道上铺上报纸，进门处放上一些旧衣服或者地毯，保持进门前的一段路是干爽的，尤其重要的是进门前一定要把鞋底擦干，或者换一双鞋子，尽量避免把水汽从外面带进家里来，把瓷砖弄得湿漉漉。如果家中铺的是抛光砖，砖体表面受潮的时候可以往地上铺好报纸进行吸水，如特别潮湿的卫浴间和厨房。

3、现在有许多家庭喜欢在客厅摆放一些植物作装饰，其实植物很容易吸收瓷砖的水汽，所以梅雨天气到来的时候，应该减少植物的浇水，并且尽可能把植物都移到室外。

4、卫生间墙体都是用瓷砖铺贴而成的，为了保持卫生间墙面的干净和亮丽，必须自己用去污膏对瓷砖表面进行清洁，然后在用刷子清洁瓷砖间的缝隙，然后再对瓷砖的间隙刷一道防水剂，这样才能杜绝防渗和间隙的长霉。

梅雨季节如何防潮——衣橱

保持衣柜通风，柜子发霉的原因是衣柜内湿度过大而没有快速的干燥，平时一定要注意将柜子进行定时的打开保持通风，维持柜子的干燥。

在衣柜放生石灰等干燥剂，生石灰等干燥剂能够吸收空气中的水分，有效的防止衣柜受潮发霉，同时还具有消毒的作用。

不要将湿衣服放入衣柜，衣服要注意晒干，还没有完全晒干的衣服千万不要放入衣柜，保持衣柜内的干燥，降低发霉的几率。

垫报纸，报纸也具有除湿的作用，可以在家里衣柜的底部垫上一层报纸，衣柜门以及内侧也可以贴上报纸进行吸湿，而且油墨味道还有驱虫的作用，但是要注意报纸上面的油墨沾到衣物上面。

摆放除湿防霉物件，摆放除湿剂或者除湿盒也是防霉的一个好方法，毕竟衣柜发霉是由于受潮引起，在衣柜里面摆放除湿剂可以吸取柜子里面空气中的水分，保持柜子的干燥环境，轻松达到防潮防霉的效果。另外喜爱喝茶的人也可以将干茶叶装入纱布袋，分散在各处，不仅能去除霉味，还能让衣物散发阵阵茶香。

降霉配方油漆，如果家里是打的柜子，可以考虑在柜子的表层刷上降霉配方的油漆，降低霉变的可能性。

梅雨季节如何防潮——食物

梅雨季节食物易发馊或霉变，大家每顿饭不要做太多，尽量吃当天新鲜的，不宜吃过夜的食物。常温条件下，熟食保存时间不要超过2小时，一餐没吃完的饭菜应待冷透后及时冷藏，并在食用前彻底加热。冰箱内存放食品不宜过满，生、熟食品放置应严格分开。特别需要注意的是，不要贪吃水果，吃不完的也不能在冰箱里放太久。

香肠、火腿以及肉类腌制食物在天气湿热时易长霉菌，产生致癌性的黄曲霉素，可以用棉签蘸上少许菜油，均匀地涂抹在表面，然后将其挂在通风较好的地方防止霉变;香菇等应放在密封的容器内保存，忌太阳曝晒，如已发现香菇稍有霉花，可刷去霉花并加以烘烤，不要水洗;大米中放入少许海带，可杀死害虫抑制霉菌，使大米不发生霉变。

粮食如果储存不当，可能会发生霉变，尤其是在闷热潮湿的梅雨季节。保存粮食的关键是保持粮食的干燥：将粮食存放在通风干燥处;厨房的湿度较大，阳台有可能有雨水进入，均不宜储存粮食;将粮食离地存放;存放粮食的容器不应过于密闭，可采用具有透气性的编织袋或陶罐等。

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