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农事2020/4/1 16:10:21 |
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小满到来之际，田间的小麦籽粒开始饱满，而水稻这个时候再次迎来栽秧种植期。值得注意的是，小满时期正值换季时期，气候多变，南方雨水频繁，大家一定要做好田间农事安排。具体怎么做呢?一起来看看以下小满农事活动：田间管理。
小满农事活动：田间管理
小满田间农事——小麦产区
此时宜抓紧麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。这一时期，一定要注意浇好“麦黄水”，抓紧麦田虫害的防治，以增强麦子的长势，同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。
干热风的类型：
我国常见的干热风主要分为高温低湿型、雨后枯熟型。
高温低湿型热干风一般发生在小麦开花后20天左右至蜡熟期。它的特点是出现高温天气与干旱现象，有一定的风力影响、加剧了干与热的影响，这种天气使小麦干尖、植株枯黄、麦粒干秕从而影响产量。它是我国北方麦区干热风的主要类型。
雨后枯熟型热干风通常出现在小麦灌浆后期，它的特点是雨后出现高温和乍晴天气，温度急升，湿度剧降，日晒强烈，热风劲吹，会造成小麦青枯和枯熟。
除了这两种类型，还有旱风型干热风。此类干热风出现在新疆和西北黄土高原多风地区，属于非常少见的一种干热风。
热干风的防御：
一是要适时浇好灌浆水。浇好小麦灌浆水和麦黄水，可降低麦田近地表气温，提高田间湿度，确保小麦生育后期对水分的需要，延长灌浆期，增加粒重，是控制干热风危害最有效措施。各地应密切关注土壤墒情变化，对出现旱情的麦田应适时浇好灌浆水，确保冬小麦顺利灌浆。同时注意大风天气不浇水，以免造成倒伏。
二是做好“一喷三防”工作。未来气温偏高，部分地区有干热风天气，应加强冬小麦后期管理，及时做好“一喷三防”工作，促进籽粒增重，确保稳产高产。
三是加强农业基础设施建设，植树造林，建造防护林带，改善农田小气候。共同构筑一个涵养水源、缓和旱情、减轻风速的农田环境，增强农田抗灾保障能力。
小满田间农事——水稻产区
因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否，和水稻栽插面积的多少，有直接的关系;而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部，常有冬干春旱，大雨来临又较迟，有些年份要到6月大雨才姗姗而来，最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多，平均仅40毫米左右，自然降雨量不能满足栽秧需水量，使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说：“蓄水如蓄粮”，"保水如保粮"。
为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。西北高原山地区，这时多已进入雨季，作物生长旺盛，欣欣向荣。但有较强冷空气南下时，使赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬出现连续3天以上日平均气温低于20℃，日最低气温低于17℃的低温阴雨天气，会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉。俗称"五月寒"，又称为"小满寒"。
小满稻田农事主要有以下几点。
一是加快冬闲水田的移栽步伐，尽量减少因秧龄过长而造成减产;
二是各地要抓住降雨的有利时机，指导帮助农民及时耕翻干板田和小春田，并做好水源、秧苗的调剂及时抢栽水稻;
三是加强移栽后水稻本田管理：
1、提倡水稻秧苗带药、带肥移栽。
2、移栽前后本田施用百螺敌等防治“福寿螺”。
3、移栽后3至5天及时补苗，移栽后5至7天亩施尿素5公斤或总含量为50%的水稻专用复合肥10公斤作分蘖肥;施分蘖肥时可亩用稻保I号1包或农得时15-20克拌肥于晴天下午均匀撒施同时治虫除草;施除草剂后4-5天内田间要保持水层3-5厘米。
4、根据预测预报及时防治苗稻瘟、螟虫等病虫危害。
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小满农事活动：蔬菜管理
夏至时节，我国一些地区进入梅雨季，适当的梅雨是有利于果树成长结果的，但是，如果出现空梅或特长梅等情况，果树就会收到影响，所以我们一定要做好果树的管理工作。那么，夏至时节果树该怎么管理呢?以下为您介绍夏至的农事安排：果树管理。
夏至的农事安排：果树管理
结果与未结果果树管理：
1、未结果树管理
肥水管理：高温天气地表水分蒸发得特别快，别忘了及时给柑橘园补水，特别是新植的小树，根系还不发达，比较容易被晒蔫。保水能力差的地块也需要特别注意。
6月份还时常下暴雨，要注意疏通果园的排水沟。树盘堆得过高的要注意稍微扒低一点，防止积水沤根，保证土壤的通透性才利于树木的正常生长。
依据树体情况每株施旺财好液态含碳复合肥50~150克，补充树体营养，加快夏梢老熟。
枝梢管理：疏除过密枝梢，抹除春梢抽发的扫把枝，短截壮旺高枝。
除草松土：耕除园内杂草，尤其是树冠下部的恶性杂草;采用生草栽培的果园，杂草过高时及时割倒覆盖园地，也可选择盖防草布。
病虫害防治：针对新梢病虫害防治再次喷药预防。重点防治溃疡病、褐斑病、潜叶蛾、天牛、蝶蛾幼虫、甲虫等。
2、结果树管理
保果控梢：6月落果还会继续，保果的工作不能松懈，继续控梢，高温干旱时注意淋水，保持土壤湿润，还要防止因病虫害落果。树上果很多的，要注意补充养分，否则营养不足以养那么多的果，可地面直淋旺财好液态含碳复合肥0.5~1斤，为柑橘提供全面的营养。很多朋友反映高温落果的情况比较严重，采用留草栽培、保持土壤的湿度可以缓解。果量还很大的可以疏去畸形果、花皮果，尤其是第一年挂果的树。
肥水管理：及时淋水，不让果园长时间处于干旱，否则久旱遇雨的时候容易出现落果、裂果等各种问题。夏季雨量大，要注意排水沟的清理，防治积水内涝。6月下旬可适当施壮果肥，促进幼果膨大。
补钙：柑橘缺钙会导致植株生长弱，新梢短小，结果树缺钙还会加重落果，果皮薄，容易产生落果。土壤中的钙远远不能满足柑橘对钙元素的需求，尤其是果实膨大期对钙的需求量比较大。本月可通过叶面喷施的方式给柑橘补钙，增加果皮的韧性，减少幼果迅速膨大时产生裂果，同时对减少太阳果也有一定的作用。
病虫害防治：重点防治蝽象、金龟甲、象甲、锈壁虱、潜叶蛾、红蜘蛛、蚧壳虫、天牛、蜗牛、炭疽病、溃疡病、疮痂病、黑星病等。可用药剂：毒死蜱、高氯啶虫脒、螺螨酯、噻菌铜、氟硅唑、联苯菊酯、吡虫啉、铜高尚等。
6月高温高湿，有利于溃疡病的传播，尤其是夏梢还未老熟，要严防溃疡病。象甲、潜叶蛾等害虫啃咬留下的伤口也会加重溃疡病的发生，所以每次打药，要病虫统防。
夏季蝽象和金龟甲、象甲这些甲虫活动频繁，危害严重时也是落果的一大原因，可用菊酯类农药防治。
为了防治红蜘蛛、锈壁虱等螨类，本月喷药还需要加杀螨剂，已经发生螨害的建议每月都喷杀螨剂。但是不要连续使用同一种杀螨剂，轮换用药防治效果才好，喷药时注意要喷彻底，不遗漏。
夏季高温，喷药时要注意各种剂型的农药使用方法，控制浓度，谨防药害。
柑橘管理：
1、排梢保果
夏季气温高、雨水多，柑桔容易抽生大量夏梢，消耗大量营养，加剧第二次生理落果，任其夏梢生长，则可能造成减产甚至绝收。
因此排抹夏梢是最过硬的保果措施，一般来说进入结果期的青壮年树，由于挂果少、树势强而夏梢抽发多，更要注意及时抹梢。
当夏梢长7～10厘米时从基部全部抹去，间隔5～7天再抹一次，至八月上旬彻底再抹一次，然后再放秋梢。进入盛果期的树，或是挂果较多的树，夏梢抽生数量少，也要及时抹芽，至七月下旬，再放秋梢，为下年稳产打下基础。
2、追施壮果肥
六月下旬，柑桔第二次生理落果基本结束，单株挂果数量基本确定，果实转入膨大生长期，需要大量的水分和养分，必须及时追施壮果肥，以含硫酸钾的复合肥为最佳。
十年生以上的树或结果400个以上的，每株施2斤，幼龄树或结果少的树依树龄和结果量递减，也可选用土杂肥50斤、尿素半斤、过磷酸钙半斤。
早熟品种可选在6月下旬至7月上旬，中迟熟品种则在7月上中旬进行，造树冠一侧，挖穴深30厘米，宽20厘米，长100～120厘米，并将表土与肥料拌匀。
树盘四周杂草埋入穴底，然后将心土回填，千万不要撒施。
3、防治病虫害
五月份是柑桔蚧壳虫类、粉虱类、红蜘蛛第一代幼虫集中出现的时期，要密切注意用手拍叶片两边，手上留有红点2个以上就要及时打药，红蜘蛛用73% 克螨特2500倍液或5% 尼索朗乳油2000倍液，蚧壳虫、黑刺粉虱用40% 速扑杂乳油1500倍液或25% 扑虱灵可湿性粉剂2000倍液。
五月上旬是锈螨从春梢转移到果上为害，大量繁殖的开始，根据去年果园黑皮果出现情况对挂果树进行虫情检查，没有挂果的柑桔园，此次药则以保夏梢防潜叶蛾为主，兼治其它。
杨梅管理：
1、抓住晴好天气，及时采摘已成熟的杨梅。俗语说：“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫”。从6月6日起，荸荠种杨梅相继成熟，6月中旬将进入大面积成熟期。此时，正值高温梅雨期，成熟的杨梅果实极易腐烂变质或脱落，降低商品价值和造成减产。建议及时采摘已成熟的杨梅。果实采摘时注意选红留青，分批采收。采摘时间宜选在露水已干的上午或傍晚。
2、加强果园管理。6月份是一些地区降水集中期，常常出现短时暴雨甚至大暴雨，冲刷果树根部，造成基肥流失，果树根系暴露，影响果树正常生长，要加强果园管理，并完善排水系统。
3、积极防治病虫害。高温高湿天气，有利于各类病虫害的发生，尤其是在果实成熟前后，果蝇、枯叶蛾等危害成熟果实，影响品质，要注意监测和防治。防治时，以诱杀为主，切记勿用农药。
4、果实采摘后及时施肥和清园。根据树势适当施肥，以有机肥为主，既能恢复树势，增强抵抗能力，又能有利于花芽分化。还要做好清园工作，清除杂草，合理修剪等。
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立秋时节后，很多果树果实开始成熟，越是这个时候，越是要注意果树的施肥和防害，尤其这个时节高温、降水等天气频繁，果农们一定有做好防灾害的工作，视情况及时采摘果实。具体情况，我们一起来通过以下立秋农事活动之果树管理进行了解。
立秋农事活动：果树管理
1、适时、适量灌水：
密切观测果园土壤商情，适时、适量浇水，既能保持作物正常生长需要，也不要灌水过多导致旺长。
果园采用滴灌、喷灌的方式灌水。灌水可结合施肥，以磷钾肥为主。
2、喷水喷肥
人工降温增湿：除却灌水外，可以配合树冠喷水，在温度超过35°的日子里，傍晚阳光斜射时进行树冠喷书，改善果园小气候，降低温度，增加湿度促进气孔开放，从而减轻高温对叶片和果实的直接伤害。
叶面喷肥：高温期间，可以叶面连续喷低浓度的尿素、磷酸二氢钾溶液，既降低了温度，又补充了果树生长发育的水分和养分，减缓高温伤害，并且有助于花芽分化，而且钾主要存在于细胞原生质中，有保水抗逆作用。
3、保护树体
对树盘周围进行培土，特别是对根系外露的树盘进行培土保湿，培土土层厚度10厘米左右，或用绿肥、杂草、树叶、稻草等对树盘进行覆盖，降低树盘的太阳直射，以降温保湿，覆盖厚度10-20厘米为宜。减轻直接对浅层根系的伤害。
4、控树减害
疏除树体背上旺枝、徒长枝及挡光枝，对于郁闭果园，还应适当加大修剪量，保证园内和树冠内部通风透光,减少水分、养分的消耗。也可采用对果树进行再次疏果，调整果树负载量的方法，减少养分水分消耗，促进根系发育，增强果树抗旱抗高温力。但应该注意西南方向多留一些遮阴枝。
立秋后要注意“放秋梢”
秋梢是柑橘开花结果的部位，是柑橘来年的结果母枝，秋梢壮实、老熟，花芽才饱满，幼果才能坐得稳。
“放秋梢”时间：
丰产树：：大暑---立秋
正常产量树：立秋前后
果少的树：立秋--处暑
以下情况应提前放梢：
挂果多的要提前放梢：挂果量大容易出现养分不足，一旦肥料不足，新梢长出就会很细弱，还容易出现裂果，因此要特别重视这一时期的促梢肥。在攻放秋梢时可提前7-10天施一次梢前肥，以促发秋梢，施肥量要根据挂果量、树体叶片情况确定。
旱地果园要提前放梢：旱地果园往往不利秋梢抽发，挂果较多或是树势较弱的，就会抽不出秋梢，严重时树体会发黄，影响当年产量及次年的结果，因此攻放秋梢时间应提前，预防由于干旱出现树体养分积累少，秋梢生长不整齐、细弱等问题。
管理粗放要提前放梢：管理粗放的果园，由于前期挂果及果实的膨大消耗树体大量的营养，存在肥水不足的问题，此时营养如得不到及时补充，会出现抽不出新芽、秋梢抽生晚等问题。可在放秋梢前喷施宇花灵1号有机液体肥，让树体及时、快速吸收，补充树体营养，恢复树势，促进秋梢抽生。
早熟品种要提前放梢：沙糖橘、温州蜜桔等早熟品种要提早放梢，可于7月中旬促发秋梢。
树龄越大越要提前放梢：树龄在7-8年的柑橘树要提早施肥，攻放秋梢生长，在7月底放梢。4-6年生的果树，适宜在8月中旬放梢;而刚挂果不久的果树则好在8月下旬放梢。提前放梢：一是方便配合施肥，节省成本，达到壮果促梢，二是有充足的时间让树体吸收。
地域越往北越要提前放梢：以两广种植情况观察，种植区域往北移的地区，应该适当提前5天左右放秋梢，以8月份秋梢好，9月以后抽生的晚秋梢因温度低、光照不足、营养积累不够、枝叶不充实，抽出的秋梢达不到成花条件，会严重影响来年的产量。
原则上，要留给秋稍足够长的时间生长，要有充足温度、要有水分、要有有机肥、水肥，进行花芽分化。尽量避开病虫害高发期，让秋稍舒适生长。
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惊蛰节气之后，气候变暖，各大果树开始开花，而果树的花期一定要做好各种防护措施，不然将会影响到未来的果实。那么，该时期我们该如何管理好果树呢?如何施肥?如何防病害?一起来看看下面的惊蛰农事活动之果树管理。
惊蛰农事活动之果树管理
惊蛰后气候逐渐变暖，万物开始复苏，是梨、桃、李等落叶果树的开花抽梢期和柑橘、杨梅等常绿果树的萌芽前期，也是果园年周期管理中非常重要的一个时期，在生产管理中主要应做好以下几点。
1、注意清除越冬病原菌和越冬代害虫。一是及早清除园内枯枝、落叶、僵果及杂草等，并集中烧毁;二是清理刮除枝干上的粗皮、烂疤，处理后用百菌敌1～10倍液涂抹伤口;三是抽梢前选晴暖日子全园喷石硫合剂一次，落叶果树用波美3～5度(也可用晶体石硫合剂20倍代替)，常绿果树用波美1度(也可用晶体石硫合剂100倍代替)。
2、加强芽前肥施用。主要施用尿素和有机质肥料，梨、桃、李等在惊蛰前开环状沟或放射沟株施有机复合肥2.5～5kg加尿素0.1～0.2kg，施后覆土;在新梢展叶期和花蕾期各喷一次有机液肥;梨、桃、李等在花蕾期喷“果大多”每包加水90kg，谢花后再喷“果大多”每包加水45kg。
3、理用药，适时化学防治。梨在花蕾期，桃、李在花谢后即用2.5%消虱蚜1000倍加40%毒死蜱1000倍加80%果菌速净800倍液(梨再加20%三唑酮乳油2000倍或20%粉锈星1500倍)喷1～2次。
4、时疏花或花序。梨在现蕾期先疏去弱花序，再根据需要每隔5～10cm留一花序，其余一律疏除(仅疏去花蕾)，授粉条件好的每花序留一半左右的边花蕾，疏去中心花蕾;桃、李等也宜加强疏花和疏果工作。
不同类的果树管理：
柑桔类：正值柑桔修剪的主要时期。几种大宗品种(类型)的修剪特点分别是：①甜橙--及早剪除枝刺;落头开心，矮化树冠;外围多疏少截，内膛多留少剪;及时回缩多年生结果枝群;强树留弱枝，弱树留强枝。②甜柚--上部与外围去强留弱，疏密留稀;内部与中下部保留各种短弱小枝(包括无叶春梢、疏剪徒长夏梢、轻截中庸夏秋稍)。③温州蜜柑--水平、下垂枝结果后，及时自基部强新梢处回缩;轻剪长枝，促发分枝;相邻枝条中要注重留弱枝去强枝。④椪柑--上部去强留弱，去直留斜;下部和内膛去弱留强，选优汰劣，多留骨干枝上的小枝;及时回缩夏秋梢母枝，防止变成钓鱼杆。
梨园：花芽开放到花序伸出，是越冬梨大食心虫转芽为害的盛期，也是防治"梨大"的首个关键期。除有条件的地方可以在修剪时结合摘除虫芽(芽鳞被吐丝粘连不脱)外，更要及时喷药消灭之。此外，要于盛花期进行人工授粉。方法是：采用授粉品种花朵点授或花枝来回摆动。每个花序授2朵子房较大、花柄较粗的花即可。
桃园：如同梨园一样进行人工授粉。缺乏花粉或柱头明显高于花药的品种以及在天气不利的情况下，尤其要辅助授粉。褐腐病是桃的一种主要病害。桃花落瓣时，是防治褐腐病的一个关键时期，切不可错失时机，一定要及时保质保量地喷药防治，否则既影响当年产量和果品质量，也会给日后的防治工作带来更大的困难。
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处暑之后，我国大部地区仍然比较炎热，尤其“秋老虎”会时常出现，禽畜管理方面一定要做好防暑防疾病的措施，要保持棚舍的卫生干净，以防滋生病菌。具体该怎么管理?一起来看看以下的处暑农事活动之禽畜管理。
处暑农事活动：禽畜管理
处暑禽畜管理主要工作如下：
一、合理选药，注意搭配。在选择驱虫药时，既要根据畜禽种类、年龄、感染寄生虫的种属、寄生的部位等情况选择驱虫范围广、疗效高、毒性低的广谱驱虫药，又要考虑经济价值。
二、方法正确，途径对路。在进行大批畜禽驱虫治疗，或使用多种药物驱除混合感染或选用新驱虫药时，应先用少数畜禽预试，观察药物反应和驱虫效果，确保安全有效后再进行全面推广。不同的药物或不同的驱虫目的，其用药途径不尽相同。
三、掌握剂量，间隔用药。各种驱虫药对畜禽机体都有一定的毒副作用，驱虫时剂量要准确，严防过量用药而引起中毒。为确保驱虫效果，防止寄生虫产生抗药性，可在首次用药后间隔一段时间再进行第2次用药。
四、种畜种禽，用药谨慎。种禽产蛋期驱虫要避免使用对产蛋率和受精率有不良影响的药物。母畜怀孕期不宜选用毒性大的驱虫药。奶牛驱虫要选用对鲜奶产量和质量(特别是风味)无不良影响的驱虫药。种禽驱虫宜在开产前，母畜驱虫须在空怀期进行。
不过，不同畜禽不同的要求和方法：
1、养鸡：关注后备母鸡。初秋时节正是春养后备母鸡初产阶段，对后备母鸡要及时换喂过渡料。一般给20周龄的鸡换喂蛋前料，也称过渡料，料中的钙为1%、粗蛋白质为16.5%。用15天时间逐渐完成换料过程，切忌过急，以防引起拉稀。在产蛋率达到5%时，饲料中的钙应在3.4%~3.5%，粗蛋白质应达到18%。
后备母鸡一般15周龄进入性成熟阶段，此期的自然光照逐渐缩短。光照时间短，到达性成熟的时间就长，因而15周龄后就应开始补充光照，以满足鸡性成熟的需要。一般而言，15周龄后的光照时间应维持在15周龄时的光照时数，但光照不能太强，以防鸡啄羽、啄趾、啄背等恶癖的发生。
初产蛋鸡每天的光照时间为13~17小时。在换料、补钙的同时，应抓好群体发育的均匀度，将大、中、小后备母鸡分群饲养，定期调群。切忌猛增料或猛减料，其效益在21日后方可表现出来，不宜操之过急。体重轻的鸡喂料量不要超过中大鸡，以免因脂肪沉积而影响性成熟。同时，要供足清洁的饮水，每周还可供应2~3次淡盐水，以提高蛋鸡体质，增加采食量。并控制母鸡的初产体况。而对经过一个产蛋年的母鸡，此时要抓好换羽期管理，以加快恢复生产。
2、养牛：注重细节防病。白天牛虻喜在阳光下叮咬牛体，要把牛拴在牛棚内或阴凉处，同时可往牛体上泼水降温。晚上蚊虫叮咬，可在傍晚在拴牛处的上风头用辣蓼草、黄荆子、艾蒿等加干草、锯木屑点火熏烟。熏烟的地方要与牛体保持一定距离，以免牛体感到烫热。
春产犊牛到了秋季就要编入育成牛群，这时要对犊牛生长发育情况做全面的评估鉴定，合理编群饲养。做好去势、驱虫、保健等工作，接近出栏标准的肉牛经过秋季短期育肥后，立即上市。奶牛还要根据系谱资料进行测评，对评估高产的奶牛，要按等级编群，按饲养标准进行科学饲养管理，没有产奶价值的要及时淘汰。
3、养羊：抓好配种和秋肥。根据羊的年龄、性别、体质等情况进行合理调整，将体质相近的羊组成一组。其好处一是能充分利用草地，弱羊在近处放牧，壮群到远处放牧;二是便于照顾弱羊、孕羊，及时合理补饲。
这个季节也是母羊开始发情配种的黄金季节，适龄母羊要适时进行科学配种，保证全部受胎;对已怀孕的母羊，要加强管理，防流保胎。
春羔经秋季育肥后，如不留做种用，要及时趁秋肥时上市。凡久病不愈、体小瘦弱、长期空怀及生产性能低的羊，都要在秋季育肥后淘汰。
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雨水时节，我国大部地区降水开始增加，尤其南方地区，降水会比较丰富。那么在这样的气候条件下，我们的蔬菜该如何管理呢?一般情况下，雨水多就要谨防烂根。具体情况一起来看看下面的雨水农事活动之蔬菜管理内容。
雨水农事活动：蔬菜管理
管理要点：
1、继续做好大棚蔬菜、瓜果的防冻保温工作。
2、加强大棚温湿度管理，做好通风透气。
3、继续做好保花保果工作。
4、雨水后播种萝卜，宜选择生长期短、耐寒性强、春化要求比较严格、抽薹迟，不易空心的品种进行栽培，如白玉春、春白2号等。
具体内容：
2月蔬菜农事安排的重点是抓好春耕生产的各项准备工作，继续搞好瓜类蔬菜苗期管理，塑料大中棚早熟栽培茄果类蔬菜和西甜瓜要抓住冷尾暖头及时定植，同时进行菜豆、毛豆等豆类蔬菜育苗，抓紧在园蔬菜早春管理，保温防寒防冻，棚内通风透光降湿，茄果类蔬菜保花保果等。
一、育苗
1、春早熟菜豆
本月中下旬营养钵冷床播种育苗，在塑料大中棚内进行早熟栽培。无架矮菜豆选用美国供给者、优胜者等，搭架蔓性菜豆选用西杂2号菜豆等。毛豆也于本月中下旬在大中棚内采用温床播种育苗，选用绿宝石等品种。
二、播种
1、春萝卜
本月上中旬播种，选择生长期短、耐寒性强、春化要求比较严格、抽薹迟，不易空心的品种进行栽培。
2、春菠菜
应选用抗寒力强、抽薹迟的品种。
白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、大葱等采用地膜覆盖或露地撒播;苋菜、竹叶菜、落葵、毛豆、马铃薯等采用中、小棚覆盖直播;喜温的各类蔬菜采用保护地和营养钵育苗。
三、栽植
1、番茄早熟栽培
上年11月上旬至12月上旬冷床或温床培育的幼苗，可于本月定植。
2、黄瓜早熟栽培
1月上中旬采用冷床或温床培育的瓜苗，于本月分别定植于塑料小拱棚或塑料大中棚扣小棚内覆盖栽培，选富含腐殖质、保水保肥的粘质壤土作深沟高畦栽培。
本月在塑料大中棚或小拱棚定植的蔬菜，还有辣椒、茄子、西葫芦、菜豆等。早熟栽培的瓜类、豆类、茄科类、芹菜，可采用大、中、小棚覆盖栽植;油麦菜、莴苣、冬播花菜在露地栽植或地膜覆盖栽植。
雨水时节适合种什么菜?
1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地;大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植;春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开始育苗。
2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。
3、此期中小棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧育苗。
4、大棚、中棚双膜覆盖的菜豆和豇豆2月下旬开始直播。
5、2月下旬可在温室、大棚中培育早春大白菜苗，注意夜温不可低于13℃，以防春化。大棚春萝卜此期也可以种植。
虽然此时温度仍低，但开始日渐回升。“一年之计在于春”，此时应是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。
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